2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Kineski rezanci s piletinom i povrćem, o čijem ćemo receptu biti riječi u nastavku, vrlo je ukusno i zadovoljavajuće jelo. Takvom večerom možete nahraniti svoju obitelj i pozvane goste. Međutim, većina ljudi nema pojma kako se priprema spomenuto jelo. Zato smo u ovom članku odlučili predstaviti njegov korak po korak recept.
kineski rezanci s piletinom i povrćem korak po korak recept
Umjesto da samostalno pripremaju takvo jelo, neke domaćice kupuju rezance u vrećicama i jednostavno ih kuhaju u kipućoj vodi. Valja napomenuti da ovo ne samo da nije jako ukusno, već je i izrazito nezdravo. S tim u vezi, predlažemo da napravite takvu večeru vlastitim rukama.
Dakle, kako bi domaći kineski rezanci bili što zadovoljniji i ukusniji, za tijesto morate imati sljedeće komponente:
- kuhinjska sol - nepotpuna žlica za desert;
- hladna pitka voda - ½ šalice;
- svježa jaja srednje veličine - 2 kom.;
- pšenično brašno - od 450 g.
Umijesite tijesto za jaja
Kako kuhati kineske rezance s piletinom ipovrće? Recept za predmetno jelo zahtijeva dugo miješenje strme podloge. Da biste to učinili, kokošja jaja se tuku zajedno s pitkom vodom i solju, a zatim im se postupno dodaje brašno. Svi sastojci se dobro izmiješaju dok se ne dobije čvrsto tijesto. Stavlja se u vrećicu (polietilen) i ostavlja na stranu 35 minuta.
Kuhanje rezanaca
Da biste napravili prave kineske rezance s mesom, morate se strogo pridržavati svih zahtjeva recepta. Nakon držanja podloge, razvalja se u tanak sloj, posipa se dovoljnom količinom brašna. Zatim se dobiveni list zamota i reže oštrim nožem. Dugi rezanci se odmah rašire na ravnu površinu i malo osuše. Na kraju se protrese u cjedilu, stavi u kipuću posoljenu vodu i kuha 7-11 minuta. Za to vrijeme rezanci trebaju biti do kraja kuhani, ali ne i mekani. Zatim se baci u cjedilo i dobro opere u hladnoj vodi.
Potrebni sastojci za jelo
Koji su vam još sastojci potrebni za pripremu ukusnih kineskih pilećih rezanaca s povrćem?
azijski recept zahtijeva korištenje:
- zeleni grašak - 150 g;
- ohlađena pileća prsa - 450g;
- soja umak - 35 ml;
- sočne mrkve - 2 kom.;
- bijeli luk - 2 glavice;
- maslinovo ulje - 35 ml;
- različitih začina, uključujući ljute - po ukusu.
Komponente za obradu
Nakon kuhanja rezanaca,počnite kuhati meso i povrće. Pileća prsa se dobro operu, očiste od kože i kostiju, a zatim nasjeckaju na kockice. Zatim se povrće obrađuje. Luk se nareže na pola prstena, a mrkva se nariba na mrkvu.
Kuhanje mesa i povrća
Za pripremu ukusnog kineskog jela uzmite duboki lonac, ulijte ulje i zagrijte ga. Zatim se u posude polažu pileća prsa, mrkva i luk. Svi sastojci su dobro prženi. Nakon toga dodaju im se soja umak, ljuti začini i zeleni grašak. Svi sastojci se pirjaju pod zatvorenim poklopcem ¼ sata. Po potrebi ulijte malo vode u njih.
Završna faza
Nakon što svi proizvodi omekšaju, na njih se namažu prethodno kuhane rezance i dobro promiješaju. U ovom obliku sastojci se kratko drže na štednjaku (oko tri minute), ne pokrivajući poklopcem.
Kako poslužiti za večeru?
Sada znate kako napraviti kineske rezance s piletinom i povrćem? Recept za ovo jednostavno, ali vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo predstavljen je gore.
Nakon što se svi sastojci pomiješaju u jednoj posudi, raspoređuju se na tanjure i vruće poslužuju ukućanima. Poželjno je koristiti takvu večeru s kineskim štapićima. U nedostatku takve, možete koristiti običnu vilicu.
Osim toga, kineski rezanci začinjeni su sjemenkama sezama ili drugim začinima.
Preporučeni:
Rižini rezanci sa škampima i povrćem: recept sa fotografijom
Mnogi čitatelji vidjeli su rižine rezance kuhane s povrćem i škampima. Istina, u kafiću je relativno skupo. Na sreću, proces kuhanja je prilično jednostavan, a okus domaćeg jela nije ništa lošiji od onog iz trgovine
Rezanci od heljde s govedinom i povrćem
Rezanci od heljde s govedinom i povrćem brza su hrana u azijskim zemljama, poput hrenovki u Americi i palačinki u Rusiji, ali se mogu poslužiti i u najskupljim restoranima. Cijeli proces pripreme ovakvog jela rijetko traje više od 15 minuta, što je jedno od čuda azijske kuhinje
Pšenični rezanci: primamljivi recepti. Pšenični rezanci s piletinom i povrćem
Ljudi tjesteninu doživljavaju kao nešto obično što se priprema kada nema vremena za nešto zanimljivije. U međuvremenu, pšenični rezanci mogu postati osnova za egzotična i vrlo ukusna jela, ako koristite prave recepte i niste lijeni da ih implementirate. Njima su najbogatije azijska i talijanska kuhinja. Među njihovim prijedlozima nalaze se složena jela koja zahtijevaju zamršene sastojke, te sasvim jednostavna koja ne zahtijevaju traženje rijetkih sastojaka
Kineski prženi rezanci: Recepti
Popularna i jedna od najpoznatijih varijacija ovog jela su pileći rezanci. Sada ćemo kušati ovo jelo. Samo ga prvo treba skuhati
Rezanci s piletinom i gljivama: recepti za kuhanje
Rezanci od piletine i gljiva ukusno su svakodnevno jelo koje mnoge obitelji vole kuhati. Sastojci su međusobno savršeno spojeni, priprema se jednostavno, ne oduzima puno vremena, a što još treba modernoj osobi. U ovom članku predstavljeno je nekoliko recepata za rezance s piletinom i gljivama
