Kako kuhati tjesteninu u sporu kuhaču Polaris?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Tjestenina u sporu kuhaču "Polaris" priprema se za samo nekoliko minuta. Zato je takav prilog vrlo popularan među onima koji ne vole dugo stajati za štednjakom. Također je vrijedno napomenuti da se ovo jelo može ne samo kuhati u modernom kuhinjskom uređaju, već i pržiti na maslacu uz dodatak bilo kojeg umaka.

Recepti za multicooker "Polaris": mornarska tjestenina

Za pripremu ovako popularnog i vrlo ukusnog ručka možete kupiti tjesteninu u bilo kojem obliku. Odlučili smo uzeti "perje". Za pripremu jela potrebno je pripremiti sljedeće komponente:

• voda za piće - 450 ml;
• maslac - 70 g;
• tjestenina "perje" od durum pšenice - 1-1, 5 šalica;
• fina kuhinjska sol, piment - dodati po ukusu;
• svinjetina bez masnoće - 200g;
• žaruljeluk - 2 glavice;
• tvrdi sir - 120 g.

Proces vrenja proizvoda

Tjestenina u multivarku "Polaris" ukusna je kao na plinskom štednjaku. Međutim, u modernom kuhinjskom uređaju kuhati ih je mnogo lakše. Da biste to učinili, u posudu uređaja ulijte običnu vodu za piće i dodajte kuhinjsku sol po ukusu. Zatim se multivarka mora zatvoriti i odmah postaviti na način rada tjestenine na 8 minuta. Nakon tog vremena uređaj bi trebao signalizirati da voda ključa. Nakon toga tjesteninu stavite u vruću tekućinu, dobro promiješajte i ponovite toplinsku obradu, ali već 10 minuta. Na kraju kuhanja prilog se mora odbaciti u cjedilo, isprati pod hladnom tekućom vodom i pričekati da se potpuno ocijedi.

Kako napraviti umak za prilog?

Tjestenina u sporu kuhaču "Polaris" puno je ukusnija i zadovoljavajuća ako se napravi s mljevenim mesom i sirom. Da biste to učinili, morate uzeti nemasnu svinjsku pulpu, dobro je oprati i samljeti u mlinu za meso. Zatim mljeveno meso stavite u zdjelu uređaja zajedno s nasjeckanim lukom, solju, maslacem, paprom i pržite na odgovarajućem programu ("Prenje") 16-20 minuta.

Završna faza kuhanja ovog jela

Kao što vidite, kuhanje tjestenine u sporu kuhaču Polaris ne oduzima puno vremena. Nakon što su sve komponente jela pripremljene, u prženo mljeveno meso morate dodati kuhane proizvode, dobro ih promiješati i obilno posipati naribanim sirom. U ovoj kompoziciji preporučljivo je ostaviti ručak u načinu "Prenje" još 4-7 minuta.

Kako poslužiti?

Kuhanu tjesteninu u sporu kuhaču Polaris treba poslužiti vruću uz kečap i svježu salatu. Ili možete napraviti umak prema originalnom receptu i preliti ga preko ovog jela.

Kako napraviti ukusnu tepsiju?

Kuhajte tjesteninu u Polaris multicookeru ne samo da poslužite obilan prilog pečenoj piletini ili gulašu. Bilo bi lijepo skuhati za svoje najmilije tako ukusno jelo kao tepsija. Valja napomenuti da ga djeca posebno vole. Zato, još jednom razmišljajući što učiniti brzo i ukusno za svoje voljeno dijete, svakako se sjetite ovog recepta.

Dakle, za tepsiju nam je potrebno:

• voda za piće - 500 ml;
• maslac - 40 g;
• tjestenina bilo kojeg oblika (od durum pšenice) - 1-1, 5 šalica;
• fina sol, piment - dodati po ukusu;
• velika kokošja jaja - 3 kom;
• krema 20% - 100 ml;
• tvrdi sir - 50g

Kuhanje temeljca

Tjestenina u multivarku "Polaris-0517AD" priprema se na gotovo isti način kao u prethodnom receptu. Da biste to učinili, u zdjelu uređajapotrebno je dodati kuhinjsku sol po ukusu i uliti običnu vodu za piće. Nakon što ste postavili način rada "Paste", potrebno je pričekati da tekućina zakipi, a zatim u nju uliti tjesteninu (preporučljivo je kupiti one od durum pšenice). Nastavljajući isti program (5-6 minuta), proizvode treba kuhati dok djelomično ne omekšaju. Zatim, tjesteninu je potrebno baciti u cjedilo i dobro isprati u hladnoj vodi.

Kuhanje nadjeva od jaja

Da bi se tepsija u multivarku dobro zahvatila, tjesteninu je potrebno preliti vlastitim preljevom. Da biste to učinili, morate snažno umutiti 20% vrhnja, a zatim im dodati pileća jaja, kuhinjsku sol, piment i druge omiljene začine. Promiješajte - trebali biste dobiti tekuću jajetastu masu ugodne arome začina.

Proces oblikovanja i pečenja

Nakon što su nadjev i tjestenina pripremljeni, treba prijeći na izravno formiranje jela. Da biste to učinili, u zdjelu uređaja stavite komadić maslaca i rastopite ga u programu “Frying”. Zatim morate staviti kuhanu tjesteninu u zdjelu i, bez miješanja, poravnati njihovu površinu žlicom. Nakon toga, prilog treba potpuno preliti kremastim preljevom od jaja, posipati malom količinom ribanog sira, dobro zatvoriti i postaviti način pečenja na 20 minuta. Za to vrijeme, posuda bi se trebala potpuno zahvatiti.

Kako pravilno poslužiti?

Nakontepsija će biti spremna, treba je malo ohladiti, a zatim izrezati na porcije i staviti na tanjure. Poslužite takvo jelo po mogućnosti s umakom od rajčice ili vrhnja.

Korisni savjeti

Kao što vidite, nema ništa komplicirano u kuhanju tjestenine u sporom kuhaču. Ako vaš kuhinjski uređaj nema poseban program "Tjestenina", onda možete kuhati prilog u načinu pilava ili gulaša. Ali u ovom slučaju, vrijeme kuhanja treba povećati za nekoliko minuta.