Recept za salatu "Livada od gljiva" sa šampinjonima (foto)

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-13 00:21

Recept za salatu Mushroom Glade sa šampinjonima poznat je rijetkim domaćicama. Kako bismo ispravili ovu situaciju, odlučili smo vam predstaviti detaljan način pripreme ovog jela.

Korak-po-korak recept za salatu od šampinjona s šampinjonima

U pravilu se tako neobično jelo radi kako bi goste iznenadilo lijepo postavljenim svečanim stolom. No da bi spomenuta salata zaista ispala originalna, potrebno je striktno pridržavati se svih pravila recepta.

Dakle, prvo morate kupiti proizvode kao što su:

• marinirani šampinjoni - oko 500 g;
• pileće meso (bolje od prsa) - približno 300 g;
• tvrdi sir "nizozemski" - 130 g;
• kokošja velika jaja - 3 kom.;
• veliki krumpir - 1 kom.;
• slani krastavci (možete pikantno kiseli) - 3 kom.;
• ljubičasta žarulja - 1 glava;
• slama masna majoneza - 200 ml;
• srednja mrkva - 3 komada;
• svježi kopar i peršin - koristite po želji.

Priprema sastojaka

Kao što vidite,Predstavljeni recept za salatu "Gushroom Glade" s šampinjonima zahtijeva upotrebu prilično jednostavnih i pristupačnih sastojaka. Da biste lijepo oblikovali takvo jelo, trebali biste obraditi sve komponente. Pileće meso prvo treba skuhati u vodi (posoljenoj), a zatim ga ohladiti i narezati na male kockice. Zatim morate naribati tvrdi sir i nasjeckati kisele krastavce na trakice. Što se tiče mrkve, krumpira i jaja, moraju se skuhati, oguliti i nasjeckati na isti način kao i mliječni proizvod.

Oblikovanje salate

Predstavljeni recept za salatu Mushroom Glade sa šampinjonima zahtijeva korištenje duboko emajliranog posuđa. Formirat će jelo za grickanje. Ali prije toga zdjelu treba obložiti prozirnom folijom.

Dakle, u pripremljenu posudu treba staviti sve ukiseljene šampinjone sa kapicama prema dolje. Zatim ih treba obilno posuti sjeckanim začinskim biljem i prekriti mrežicom od majoneze. Nakon toga u jelo se redom stavljaju sljedeći sastojci: kuhana pileća prsa, luk, mrkva, ribani sir, jaja, kiseli krastavci i krumpir. Usput, svi ovi slojevi moraju biti obilno podmazani majonezom s malo masti.

Završna faza

Nakon što se formira salata sa šampinjonima "Glade od gljiva", mora se pokriti velikim i ravnim tanjurom, a zatim naglo okrenuti. Kao rezultat takvih radnji, trebali biste dobiti vrlo lijepo i originalno jelo. Prije nego što ga predstavite na svečani stol, gotova salataPreporuča se držati u hladnjaku dva sata. Ovo vrijeme je dovoljno da se jelo dobro zasiti majonezom, da postane mekano i ukusno.

Salata "Gljiva livada" s mrkvom i medovitim gljivama

Sada znate kako napraviti neobično i ukusno jelo za svečani stol. Ali ako vam se čini da ne možete napraviti takvu flip salatu, onda preporučamo korištenje donjeg jela. Za njega trebamo:

• marinirane gljive - oko 500 g;
• mirisna šunka - oko 300 g;
• tvrdi sir - 130g;
• veliki krumpir - 1 kom.;
• ljubičasta žarulja - 1 glava;
• kokošja velika jaja - 3 kom.;
• slama masna majoneza - 200 ml;
• srednja mrkva - 4 komada;
• svježi kopar i peršin - koristite po želji.

Priprema sastojaka

Gotovo svi recepti za salatu s ukiseljenim gljivama zahtijevaju upotrebu mesnih proizvoda. Gore smo koristili kuhana prsa. Sada želimo koristiti aromatiziranu šunku. Treba ga oguliti od ljuske, a zatim nasjeckati na vrlo tanke slamke. Također morate skuhati krumpir, jaja i mrkvu. Potrebno ih je ohladiti i oguliti. Ubuduće povrće treba naribati. Na potpuno isti način preporuča se mljevenje tvrdog sira. Što se tiče zelja, ono mora biti jako sitno nasjeckano nožem.

Oblikovanje jela

Salata "Livada gljiva", čija je fotografija predstavljena uovaj članak treba formirati u slojevima. Ali za to nije potrebno koristiti duboku zdjelu i zatim je okrenuti.

Dakle, trebate uzeti tanjur (široki) i na njegovo dno staviti slamke šunke. Zatim ga treba podmazati majonezom i prekriti krumpirom. Nakon toga potrebno je položiti sljedeće slojeve: kuhana jaja, mrkvu i luk. Zaključno, svi sastojci moraju biti prekriveni nasjeckanim začinskim biljem i ukiseljenim gljivama. Usput, sve gore navedene komponente treba podmazati majonezom. Inače će salata biti presuha.

Kako ga treba pravilno prezentirati na svečanom stolu?

Sada znate recepte za salate s ukiseljenim gljivama. Kao što vidite, da bi bili ukusni i lijepi, samo se trebate strogo pridržavati zahtjeva recepta.

Nakon što je jelo potpuno formirano, odmah se mora staviti u hladnjak. Ovakvu salatu preporuča se držati tri sata. Za to vrijeme svi će slojevi biti zasićeni majonezom, postati sočni i ukusni. Preporuča se poslužiti takvo jelo na stolu prije glavnog toplog ručka.

Korisni savjeti

Ako želite dobiti najukusniju i najnježniju salatu Mushroom Glade, onda nije dovoljno samo slijediti zahtjeve recepta. Uostalom, za lijep dizajn jela za zalogaje, trebat će vam i druge preporuke za njegov dizajn.

Dakle, da biste napravili originalnu blagdansku salatu, trebate:

• Samo kupnjaone ukiseljene gljive koje se prodaju u staklenim posudama. Uostalom, to je jedini način da odaberete šampinjone s malim i urednim šeširima koji će ukrasiti vaše jelo.
• Koristite dosta mrkve. To je zbog činjenice da takvo povrće može salati dati ne samo svijetlu boju, već je i učiniti slađom, što će nesumnjivo cijeniti svi vaši gosti.
• Koristite samo svježe začinsko bilje jer ovaj proizvod pokriva cijelu površinu salate.