Kako napraviti medene kolačiće: recepti

Sadržaj:

Kako napraviti medene kolačiće: recepti
Kako napraviti medene kolačiće: recepti
Anonim

Kao što znate, postoji mnogo recepata za kolačiće. Pripremite ovaj desert od raznih proizvoda. I sigurno svatko od nas ima svoj omiljeni recept. Danas predlažemo da razmotrimo mogućnosti za pripremu takvog deserta za čaj kao kolačići s medom. Recepti koji će biti ponuđeni u nastavku su jednostavni za pripremu i ne zahtijevaju upotrebu skupih i teško dostupnih proizvoda. Pečenje je nježno, mirisno i vrlo ukusno.

kolačići s medom
kolačići s medom

Požurite recept

Ako svoje ukućane želite počastiti ukusnim desertom za čaj, ali nemate puno vremena za kuhanje, upotrijebite ovu opciju. Ovi kolačići s medom se brzo i jednostavno prave, a sa sastojcima neće biti poteškoća.

Dakle, pripremit ćemo desert od sljedećih proizvoda: 100 grama šećera i maslaca, jaje, 50 ml mlijeka, 400 grama brašna, tri žlice meda i prstohvat praška za pecivo.

Upute

Stavite omekšali maslac u duboku posudu. Zato ga unaprijed izvadite iz hladnjaka i ostavite neko vrijeme na sobnoj temperaturi. Dodati u uljegranulirani šećer. Mutite sadržaj posude dok se šećer ne otopi (najlakše je to učiniti mikserom). Po želji možete dodati i vanilin, koji će pečenim proizvodima dati poseban okus. U posebnoj posudi razmutiti jaje i dodati ga šećerno-maslačnoj masi. Zatim se u tijesto postupno unose prethodno prosijano brašno i prašak za pecivo uz stalno miješanje. Dodajte mlijeko i tekući med. Zamijesiti i poslati na pola sata u hladnjak. Zatim vadimo tijesto i od njega oblikujemo kuglice. Buduće kolačiće širimo na lim za pečenje i šaljemo 15-20 minuta u zagrijanu pećnicu. Gotova peciva ostat će se malo ohladiti i poslužiti.

medeni kolačići od zobenih pahuljica
medeni kolačići od zobenih pahuljica

Ovseni medeni kolačići

Ovo pecivo je također vrlo jednostavno za pripremu. Recept uključuje korištenje sastojaka kao što su: jedna čaša brašna i zobenih pahuljica, pola čaše šećera, med i kiselo vrhnje, jedno jaje, 100 grama maslaca i pola žličice sode.

U zdjelu sipajte brašno, dodajte sodu i promiješajte. Prethodno omekšali maslac posebno utrljajte šećerom dok se ovaj potpuno ne otopi. Ovoj masi dodajte med, jaje, kiselo vrhnje i žitarice. Miksamo. Nakon toga dodamo brašno. Zamijesimo tijesto. Trebao bi biti prilično gust u konzistenciji. Žlicom rasporedite tijesto na lim za pečenje, oblikujte buduće kolačiće. Desert treba peći na 200-220 stupnjeva oko 10-15 minuta.

recepti za medene kolačiće
recepti za medene kolačiće

Prekrasni kolačići

Ako želiteIznenadite svoju obitelj i prijatelje ne samo ukusnim, već i originalnim desertom, a onda ne propustite ovaj recept. Usput, takvi kolačići mogu se čak i objesiti na božićno drvce uoči Nove godine. Dakle, desert se priprema od 150 grama brašna, žličice mljevenog cimeta, četvrtine žličice mljevenog đumbira, 3 žlice meda (tekuće), 75 grama maslaca. Također možete koristiti glazuru u tubama, jestive ukrase (zvijezde, srca, balone, itd.) i šećer u boji za ukrašavanje svojih pečenih proizvoda.

Počnimo kuhati. Pomiješajte brašno i začine i prosijte u dublju posudu. Maslac narežite na komadiće i rukama ga utrljajte u brašno dok se ne stvore mrvice. Dodajte med i dobro promiješajte. Stavili smo ga u hladnjak, zamotavši ga u prozirnu foliju. Mora se stvrdnuti. U pravilu je za to dovoljno 30-40 minuta.

Sada tijesto treba razvaljati u sloj debljine 4-5 mm. Uz pomoć kalupa izrežemo buduće kolačiće s medom. Raširimo ih na lim za pečenje i pošaljemo u hladnjak na 10 minuta da se tijesto stvrdne. Nakon toga možete peći kolačiće. Potrebno je oko 10 minuta na 180 stupnjeva. Gotovi kolačići će ostati hladiti i ukrašavati.

Preporučeni: