2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Muffini od povrća odlična su niskokalorična opcija. Savršena su nadopuna ručku, večeri i, naravno, svečanom stolu. A ako za doručak pojedete muffin, nećete ogladniti jako dugo. Djeca posebno vole muffine zbog lijepog dizajna, slasne arome i izvrsnog okusa. Predstavljam vam jednostavan recept za muffine od povrća koje svatko može jednostavno skuhati.
Osnovni sastojci za muffine od povrća
- tikvice - 1 komad
- Mrkva - 300g
- Tvrdi sir - oko 50g
- Krema – 200 ml.
- Jaja - 3 kom
- Celer - 1 hrpa.
- Sol i papar po ukusu.
Ovi sastojci dovoljni su za izradu 9 muffina od povrća.
Način kuhanja
Povrće naribati na sitno ribanje, umutiti jaja, dodati sol i papar, vrhnje u dobivenu masu, uliti u povrće, dobro promiješati. Sir sameljite ribanjem i polovicu prelijte povrću. Za posluživanje koristite ostatke sira.
Celer pažljivoisperite, odrežite grančice i sitno nasjeckajte listove, dodajte u mješavinu povrća. Posebne čašice za muffine namažite uljem i napunite ih ribanim povrćem. Po vrhu pospite preostalim ribanim sirom. Zagrijte pećnicu na oko 200 stupnjeva, u nju stavite muffine i pecite oko pola sata.
muffini sa šunkom
Ako ne volite dijetnu hranu, možete napraviti muffine od povrća sa šunkom. Muffini od povrća, čiji je recept s fotografijom predstavljen u nastavku, ispostavit će se da su visokokalorični i vrlo ukusni.
Popis sastojaka:
- Mrkva, prethodno kuhana (50g).
- Smrznuta cvjetača i prokulice (50 g svaki).
- Šunka (50g).
- Tvrdi sir (50 g).
- Jaja (2 kom.).
- Pavlaka 25% masti (5 žličica).
- Brašno (1 standardna šalica).
- prašak za pecivo ili gašena soda (1 žličica).
- Suhi kvasac.
Upute korak po korak
- Povrće kuhajte 7 minuta, prevrnite u cjedilo, ohladite. U ovom trenutku, postavite pećnicu da se zagrije na 200 stupnjeva.
- Pripremite tijesto. Da biste to učinili, mikserom pomiješajte jaja, kiselo vrhnje, sol, kvasac. U dobivenu masu dodati brašno, pa prašak za pecivo. Ako ga nema pri ruci, dobro će doći soda pogašena limunovim sokom ili octom. Naribajte sir, dodajte u dobivenu masu.
- Povrće i šunku narežite na kockice. Kalupe za muffine namazati maslacem, puniti povrtnom masom i šunkom. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite20-30 minuta.
Savršeni muffini od povrća posluženi s različitim umacima. Umjesto navedenog povrća možete koristiti svoje omiljeno: kupus, rajčice, krumpire, patlidžane, tikvice. Umjesto šunke možete dodati kobasicu, kobasice, piletinu, meso pa čak i gljive. Sir se uopće ne smije dodavati. Svježe začinsko bilje savršeno će upotpuniti jelo.
Takav je međuobrok prikladan za trudnice, dojilje, pa čak i djecu, pogotovo ako ne jedu povrće. Na muffinima možete nacrtati smiješno lice ili ih lijepo ukrasiti zelenilom. Muffini od povrća, čiji recept već znate, savršeno će upotpuniti svaki prilog, ribu, meso, pa čak i prva jela.
Hranljivo i ukusno jelo pružit će vam dobro raspoloženje i potrebnu energiju za cijeli dan. Ovo je izvrsna hrana za one koji trebaju zdravu hranu i vode aktivan način života. Iznenadite svoju obitelj i prijatelje ukusnim i zdravim muffinima od povrća.
Preporučeni:
Koliko kalorija ima varivo od povrća? Varivo od povrća: kalorije i dobrobiti
Zdrava prehrana ovih dana postaje sve popularnija. A što bi moglo biti korisnije od pirjanog povrća? Danas želimo razgovarati o prednostima i sadržaju kalorija u gulašu od povrća
Muffini za zalogaje od šunke i sira: Recept sa fotografijom
Muffini su vrlo jednostavno za pripremu predjelo. Vrlo je svestran pa ih možete kuhati i bez dovoljno sastojaka
Opća pravila postavljanja stola: pribor za jelo i posuđe. Kako pravilno postaviti pribor za jelo na stol
Ovaj članak govori o općim pravilima za postavljanje stola. Opisano je koji pribor za jelo i pribor treba biti na stolovima za topla jela, hladna predjela, juhe, hladne i tople napitke. Pregledavaju se i pravila ponašanja gosta za stolom
Koktel od povrća: recepti za kuhanje. Smoothie od povrća u blenderu
Svaki liječnik će vam reći da su smoothieji napici od voća i povrća i smoothieji napravljeni od svježih darova iz vrtova i voćnjaka, puno zdraviji od umjetnih "čajeva", limunade, pa čak i sokova iz trgovine, kojih ima jedva deset postotak prirodnih sastojaka
Najukusniji zalogaji od povrća: recepti. Grickalice od povrća za zimu
Teško je zamisliti naš zimski jelovnik bez salata koje se pripremaju ljeti i jeseni. Ukusni zalogaji od povrća izvrsna su opcija i za svečani stol i za svaki dan
