2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Pekači kruha su jedan od najpopularnijih i najekonomičnijih kuhinjskih jedinica. Omogućuju vam mijesiti tijesto i peći bez puno truda i ručnog rada. Istovremeno, dodatna funkcija ovih uređaja je mogućnost pravljenja pekmeza. I nije važno koji je proizvod odabran kao temeljac, iako najpopularniji recepti govore kako napraviti džem od jagoda, gusti, u obliku džema.
Drugačiji okus
Prilikom odabira recepta potrebno je uzeti u obzir da se priprema džema u različitim zemljama može dosta razlikovati. Primjerice, u Kini koriste puno šećera, dok u SAD-u mogu dodati škrob, pa čak i brašno. Stoga, prilikom odabira recepta za pripremu džema od jagoda, morate uzeti u obzir osobne preferencije i ukuse.
Sastojci
Za pripremu ovog deserta, uobičajenog u Ukrajini,potrebno:
- svježe jagode - 4 šalice;
- šećer - 1,5 šalice;
- limunov sok - 2 žlice. l.
Valja napomenuti da se omjeri sastojaka mogu mijenjati, vodeći se vlastitim iskustvom i ukusom. Ako dodate više šećera, dobijete gust džem od jagoda, a ako u receptu ima škroba, možete dobiti pekmez. Možete dodati i drugo voće koje se dobro slaže s jagodama.
Posebna slatkoća
Postoji recept koji pekmez pretvara u pravo kulinarsko remek-djelo. Pri kuhanju mu se dodaje malo kakaa u prahu. Rezultat je gusti džem od jagoda s čokoladom. Može se namazati na kruh i koristiti za izradu sendviča.
Kuhanje s novim tehnologijama
Smisao pravljenja džema u pekaču kruha je da se svi za to odabrani proizvodi stave u zdjelu uređaja, zatvore poklopcem i kuhaju u načinu za pekmez ili džem (u ovom slučaju, to je 1,5 sat). Naravno, prethodno se sve voće mora dobro oprati i po potrebi narezati na sitne komadiće ili naribati.
Značajke
Prilikom odabira svog recepta između raznih načina pripreme pekmeza od jagoda, morate uzeti u obzir da u standardnoj konfiguraciji krušnih strojeva gotovo svi proizvođači imaju podešen način "džem" posebno za ovu bobicu. Ako planirate koristiti voće veće gustoće, vrijeme kuhanja možete povećati20 minuta.
Skladište
Ako dobijete gusti džem od jagoda, onda ga silikonskom žlicom trebate izvaditi iz posude u pećnici i staviti u male staklenke s plastičnim poklopcima. U ovom obliku može se dugo čuvati u hladnjaku. Više tekućeg pekmeza preporuča se motati u staklenke. To će povećati rok trajanja. Takav džem se može držati ne samo u hladnjaku, već iu običnom ormaru, podrumu ili na balkonu.
Preporuke
- Kada radite s strojem za kruh, koristite samo silikonske alate. Neće ogrebati premaz zdjele pećnice, što će značajno produžiti njezin vijek trajanja.
- Možete kuhati džem u stroju za kruh po bilo kojem receptu, ali glavna stvar je odrediti vrijeme obrade.
- Namirnice poput dunje, jabuke i kruške najbolje su ribane.
Preporučeni:
Kruh od mekinje: recepti u aparatu za kruh i u pećnici. Koji je kruh zdraviji
Posljednjih godina ljudi su počeli pokazivati povećanu pozornost na sve što je povezano sa zdravom prehranom. Stoga je sasvim logično da se kod mnogih domaćica prije ili kasnije pojavi pitanje koji je kruh zdraviji. Nakon što su pažljivo proučili sve dostupne informacije, sve više preferiraju onu koja sadrži mekinje. Takvi proizvodi sadrže puno korisnih vitamina i minerala. Osim toga, ne samo da ih možete kupiti u bilo kojoj trgovini, već ih i sami ispeći
Riški kruh: recept za stroj za kruh
U našem članku želimo govoriti o poznatom riškom kruhu. Vjerojatno su svi čuli za ovaj proizvod. Odavno je pravi brend. Sada mnoge pekare proizvode takav kruh. Ali i sami razumijete da ako niste stanovnik B altika, malo je vjerojatno da ste ikada kušali pravi kruh iz Rige. Međutim, to je popravljivo, jer ga možete kuhati sami kod kuće kako biste cijenili prekrasan okus
Kako kuhati ukusan i gust džem od jagoda
U ljetnom obilju voća i bobičastog voća, lijene domaćice rado kuhaju pekmez, kompote, džemove i marmelade. A među svim slatkim pripravcima, pekmez od jagoda gotovo je najcjenjeniji kod djece (a i kod odraslih). Ne samo da se poslužuje uz čaj ili se maže na kruh, već se koristi i kao nadjev za najrazličitija peciva
Učenje kako napraviti džem od jagoda
Nije lako napraviti pravi džem od jagoda. Kako ne biste bili razočarani rezultatom, morate znati skuhati džem od jagoda tako da bobice ostanu cijele i guste. Dani prijedlozi i recepti
Recept za bijeli kruh za stroj za kruh: klasičan i ne samo
Trenutno je kuhanje kruha kod kuće vrlo popularno. To je zbog tehnike, koja uvelike pojednostavljuje cijeli proces. Za to se koristi aparat za pečenje kruha
