2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Ako kod kuće želite replicirati jelo koje se obično priprema u restoranima brze hrane, onda su nuggets izvrstan izbor. Njihov je recept toliko jednostavan da ih možete kuhati čak i sa svojom djecom. Ali prednosti domaćeg mesa nesumnjivo su mnogo veće.
Pileći nuggets. Recept s krušnim mrvicama i kukuruznim škrobom
Uzmite kilogram pilećeg filea. Moguća su i druga mesa, ali ovo će biti lakše. Da, a u McDonald'su najpopularnije jelo od piletine su samo nuggets. Recepti s fotografijama pomoći će vam da kod kuće reproducirate isti okus pomoću tave i pećnice. Osim mesa, trebat će vam i začini - pola žličice mljevenog muškatnog oraščića, nekoliko zrna crnog papra, krupna morska sol, šest žlica kukuruznog škroba i tri jaja.
Kao i krušne mrvice (krekeri) i ulje za prženje. Najprije izrežite file na dijelove - trebali bi biti iste veličine. Začine i sol samljeti u mlincu za kavu u prah i dodati u škrob. Umutiti jaja i u smjesu uliti tri žlice vode. Dobivenu lezonu ulijte u široki tanjur. Nuggets (recept sugerira da možete uzeti razne vrste pohanja, čak i mljevene bademe) umočite u smjesu od jaja, pa pustite da se ocijedi i umočite u krušne mrvice. Pripremite duboku masnoću tako što ćete je zagrijati na željenu temperaturu (oko sto sedamdeset ili sto osamdeset stupnjeva) i tu staviti pohane komade piletine. Postižu zlatnu boju za otprilike četiri do šest minuta.
Duže držanje pilećih grumenčića (fotografski recepti ponekad prikazuju prepečeno meso, ali nema tako dobar okus kada se presuši) nema smisla. Zbog pohanja u škrobu osigurava se hrskava korica. Kratko vrijeme kuhanja omogućuje da meso ostane sočno. Gotove grumenčiće položite na papirnate ručnike ili salvete tako da se višak ulja upije u papir. Iako, u principu, neće biti previše. Uz takvo meso dobro je poslužiti kečap ili poseban umak od češnjaka. Za pripremu potonjeg trebate ispeći češnjak s timijanom i maslinovim uljem, samljeti u kašu i pomiješati s prirodnim jogurtom. Cijeli proces kuhanja trajat će četrdesetak minuta, što i nije toliko. Možda će vam to biti odlučujući argument da odlučite pokušati kuhati analognu brzu hranu kod kuće.
Nuggets. Recept u pećnici
Ovo se jelo može smatrati gotovo dijetalnim. Budući da se nuggets ne prže duboko, upijajuulja, i pece se bez masnoce. Ovo jelo odlično ide uz laganu salatu od rajčice s bosiljkom. Najprije marinirajte file u prirodnom jogurtu (nezaslađen!) sa solju i crnim paprom. U ovoj marinadi meso možete držati od jednog sata do cijele noći. Pohanje pripremiti od slanih krekera, zdrobljenih u mrvice oklagijom, uz dodatak sto grama ribanog tvrdog sira. Pohanu piletinu zarolajte, rasporedite na pergament i pecite dvadesetak minuta.
Preporučeni:
Obilježja kuhanja i ukusan recept za palačinke na pivu s rupama
Recept za palačinke s pivom je vrlo jednostavan i originalan. Pjenasti napitak zamjenjuje kvasac u receptu i smanjuje njegov kalorijski sadržaj. Palačinke na pivu su vrlo tanke, nježne i ukusne
Recept za jednostavan i ukusan kolačić. Mogućnosti deserta
Varaju se oni koji misle da je teško pronaći recept za jednostavnu i ukusnu tortu. Postoji mnogo načina da jednostavno napravite ovaj popularni desert
Biskvit u tavi bez pećnice: jednostavan i ukusan recept
Ovo tijesto je najkapricioznije od svih postojećih vrsta. Proces njegove pripreme zahtijeva uzimanje u obzir ogromnog broja raznih nijansi i tajni. A tim više iznenađuje pitanje koje se ponekad može naći na kulinarskim forumima: je li moguće ispeći biskvit u loncu?
Pileći nuggets: domaći recept
Ovo jelo, pripremljeno od najdijetnijeg dijela piletine, postalo je apsolutno svakodnevno i poznato. Osim toga, odvratna popularnost u jelovniku restorana brze hrane donekle je narušila njegov ugled. Ali ispada da možete kuhati pileće nuggets na vrlo originalan način, recept je priložen za svaki ukus
Pileći nuggets: recept. Kako kuhati pileće nuggets?
Bez obzira na to kako se borite protiv ovisnosti vaše mlađe obitelji o brzoj hrani, najbolji obroci za djecu i dalje će biti hamburgeri, pomfrit i pileći nuggets. A ako želite da takva jela što manje štete organizmima koji rastu, morat ćete svladati njihovu proizvodnju u vlastitoj kuhinji
