Recept za salatu s vrganjima. Opcije salate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ovaj članak će vam pokazati kako napraviti ukusnu salatu od vrganja. Recepti sa fotografijama pomoći će vam da odaberete jelo za blagdansku ili obiteljsku večeru.

Salata od bijelih noći

Vaši gosti će sigurno cijeniti ovo delikatno predjelo. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• Marinirani vrganji - 200 grama.
• Dva luka.
• Dva srednja krumpira.
• Jedna mrkva.
• Kuhano meso - 300 grama.
• Sir - 200 grama.
• majoneza.

Recept za salatu s vrganjima pročitajte u nastavku:

1. Naribajte sirovu mrkvu, sir i kuhani krumpir.
2. Sitno nasjeckajte oguljeni luk i gljive.
3. Meso narezano na kocke.
4. Stavite gljive na dno ravne zdjele za salatu.
5. Na biljnom ulju malo popržite luk i stavite ga u drugi sloj. Premažite hranu majonezom.
6. Sljedeće stavite sirovu mrkvu, poravnajte je. I također premažite majonezom.
7. Sljedeći sloj je kuhano meso i majoneza.
8. Salatu pospite sirom.

Pošaljite jelo u hladnjak i nakon nekoliko sati ga iznesite na stol.

Cep salata od gljiva za zimu

Recepte za domaće pripravke zna svaka dobra domaćica. I želimo vam ponuditi još jednu provjerenu opciju za pripremu originalnog zalogaja. Za to će vam trebati:

• Kuhane gljive - jedan i pol kilogram.
• luk - 500 grama.
• Kupus - jedan i pol kilogram.
• Mrkva - 500 grama.
• Umak od rajčice - jedna čaša.
• Bilno ulje - 400 ml.
• Ocat - 50 grama.
• šećer - 50g
• Sol - 50g
• Začini po ukusu.

Recept za salatu s vrganjima za zimnicu je vrlo jednostavan:

1. Gljive narežite na komade (ne premale).
2. Nasjeckajte kupus. Narežite luk na kockice. Mrkvu naribajte na sitno ribanje.
3. U lonac stavite luk, mrkvu i gljive, dodajte im biljno ulje.
4. Stavite posuđe na vatru i dinstajte hranu pola sata.
5. Kada prođe pravo vrijeme, dodajte šećer, sol i pastu od rajčice.
6. Nakon nekoliko minuta dodajte kupus. Smanjite vatru i kuhajte sve zajedno još 40 minuta.
7. Na samom kraju pomiješajte proizvode s octom i omiljenim začinima.

Salatu rasporedite u staklenke, zarolajte i stavite na poklopce. Držite praznine pod toplim pokrivačem tijekom dana. Nakon toga, staklenke se mogu premjestiti u ostavu ili bilo koje mjesto prikladno za tu svrhu.

Lisnata salata s prženim gljivama

Evo jednostavnog recepta za svečani zalogaj. Sastojci:

• Pileći file - 300 grama.
• Gljive - 300g
• Krompir i mrkva - po dvije.
• Jaja - četiri komada.
• Bilno ulje - jedna žlica.
• Majoneza - 200 grama.
• Kiselo vrhnje - 200g
• Češnjak - tri češnja.
• Sol, papar i aromatično bilje - po jedan prstohvat.

Kako skuhati salatu s vrganjima i piletinom? Pročitajte recept ovdje:

1. Operite krumpir i mrkvu, skuhajte i ogulite.
2. Jaja skuhajte i uklonite ljusku iz njih.
3. File skuhajte dok ne omekšaju, ohladite i narežite na tanke trakice.
4. Na sitno naribajte mrkvu, krumpir i jaja.
5. Gljive oguliti, narezati na ploške i pržiti na biljnom ulju. Dodajte im mljevenu papriku i sol.
6. Uzmite ravnu posudu i stavite čašu u sredinu. Položite filet, poravnajte ga i premažite majonezom.
7. Nakon toga stavite sloj krumpira, mrkve i jaja. Svaki put podmažite hranu majonezom.
8. Na vrh stavite gljive.

Pažljivo izvadite čašu i pošaljite salatu da se namače u hladnjak.

Jednostavna salata s vrganjima

Recepti za blagdanske grickalice su vrlo raznoliki. Pokušajte skuhati našu verziju i iznenadit ćete se kako se dobro kombiniraju korišteni sastojci. Sastojci:

• Šunka - 300 grama.
• Svježe gljive - 350g
• Jaja - tri komada.
• krekeri - 100 grama.
• Čvrstosir - 50 g.
• Majoneza - 50 g.

Recept za salatu od vrganja pročitajte ovdje:

1. Gljive sortirajte, očistite, narežite na komade.
2. Przite ih na dobro zagrijanoj tavi dok ne omekšaju. Ne zaboravite ih posoliti i popapriti.
3. Narežite jaja i šunku na kockice.
4. Sjedinite pripremljenu hranu i začinite je majonezom.

Prije posluživanja pospite salatu naribanim sirom i krutonima od bijelog kruha.

Salata u tartleti

Ovo originalno predjelo ukrasit će svaki svečani stol. Za pripremu uzmite:

• vrganje - 200 grama.
• Tvrdi sir - 100g
• Luk - dva komada.
• Jedno jaje.
• Gotovi tartleti - 16 komada.
• Majoneza - tri žlice.
• Svježe zelje.

Recept za salatu s vrganjima za tartlete je sljedeći:

1. Na biljnom ulju popržite nasjeckane gljive i sitno nasjeckani luk.
2. Začinite hranu paprom i solju.
3. Pomiješajte gljive s majonezom, ribanim sirom, nasjeckanim začinskim biljem i nasjeckanim kuhanim jajetom.

Napunite tartlete svojom salatom. Položite predjelo na tanjur. Pripremljenu hranu možete pomiješati i sa sirovim jajetom, podlogu napuniti nadjevom i ispeći predjelo u zagrijanoj pećnici. Ispada vrlo ukusno jelo!

Salata "Šumska priča"

Za ovo jelo koristit ćemo sušene gljive, koje se odlično slažu s povrćem, slanekrastavci i ljuta mrkva. Potrebni sastojci:

• vrganje - 100 grama.
• Jedan veliki svježi krastavac.
• mrkva na korejski način - 100 grama.
• Kisele krastavce - dva komada.
• Dimljena kobasica - 150 grama.
• Konzervirani grašak - tri žlice.
• Zelenje - jedna hrpa.
• Majoneza - po ukusu.
• Jedan srednji luk.
• Bilno ulje - 20 ml.

Dakle, pripremamo ukusnu salatu od suhih vrganja:

1. Svježe i kisele krastavce narežite na trakice.
2. Gljive namočite u kipuću vodu, a zatim prokuhajte u slanoj vodi. Narežite ih na trakice i popržite na tavi sa nasjeckanim lukom.
3. Nasjeckajte korejske mrkve nožem.
4. Dimljenu kobasicu narežite na kockice.
5. Pripremljenu hranu pomiješajte u zdjelu za salatu, pomiješajte je s majonezom i ukrasite svježim začinskim biljem.

Zahvaljujući ovom receptu možete brzo pripremiti originalno jelo za iznenadne goste ili svečani stol.

Salata s maslinama i gljivama

Ovo predjelo ima slatki okus i vrlo se lako priprema. Uzmi za nju ove proizvode:

• vrganje - 300 grama.
• Sir - 150g
• Masline - 100g
• Jedna paprika.
• Jedan mali luk.
• Krumpir - šest komada.
• Zelenje i majoneza po ukusu.
• Sol i svi začini.

Recept za blagdansku salatu je prilično jednostavan:

1. Krumpir skuhajte i ogulite, a zatim ga narežite na kockice.
2. Pripremite gljive za obradu, narežite i pržite u tavi s lukom dok ne omekšaju.
3. Papriku narežite na trakice, a masline na kolutiće.
4. Sir naribajte, zelje sitno nasjeckajte nožem.
5. Sjedinite proizvode u dubokoj posudi i pomiješajte s majonezom.

Ostavite salatu da se ohladi, a zatim poslužite na tanjurima pomoću prstena za kuhanje (možete napraviti svoju iz konzerve).

Topla salata od kineskog kupusa i gljiva

Ovo lijepo i ukusno jelo možete pripremiti za obiteljski ručak ili večeru. Sastojci:

• Pekinški kupus - 200 grama.
• gljive - 100 g.
• Pola luka.
• Dvije žlice biljnog ulja.
• Sojin umak - dvije žlice.
• Sezam - jedna žlica.
• Svežica kopra.
• Mljevena paprika - četvrtina žličice.

Dakle, pripremamo salatu s vrganjima. Jednostavan recept:

1. Gljive oguliti, narezati na ploške i staviti u zagrijanu tavu.
2. Dodajte maslac i luk narezan na kockice.
3. Sitno nasjeckajte kupus i nasjeckajte zelje.
4. U tavu stavite kupus, sjemenke sezama i soja umak. Kuhajte hranu zajedno još nekoliko minuta.
5. Salatu stavite na tanjur, ukrasite začinskim biljem i pospite mljevenim paprom.

Koristite naše recepte radnim danima i praznicima. Sigurni smo da će Vaši gosti cijeniti neobičan okus ovih jela, a i Vičuti puno komplimenata upućenih vama.