Opcije recepata za salatu "Hope"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Salata "Hope" postoji u velikom broju varijanti. Neki uključuju gljive, neki uključuju štapiće od rakova, a ostali mogu biti na bazi piletine. Međutim, bilo koji od ovih recepata može ukrasiti stol i diverzificirati jelovnik. Svi recepti predloženi u članku ne zahtijevaju dugo kuhanje.

Salata "Hope" s rajčicama i rakovim štapićima

Da biste pripremili ovu opciju, trebate uzeti sljedeće sastojke:

• rakovi štapići - jedno pakiranje;
• rajčice - tri komada;
• češnjak - dva velika režnja;
• jedno kuhano jaje;
• peršin ili kopar;
• tvrdi sir - oko sto grama;
• majoneza i kiselo vrhnje - po dvije žlice;
• sol i papar po ukusu.

Za početak se rakovi štapići režu na krugove, nisu baš mali. Rajčice se operu, stabljika se odreže, a zatim nasjecka na velike kocke, pošalje na štapiće. Jaje se skuha tvrdo, a zatim utrlja na sitno ribanje. Češnjak se sitno izreže ili također nariba. Isto učinite sa sirom. Sve se pomiješa u posudi. Sada dodajte nasjeckano začinsko bilje, sol i papar. Pomiješajte kiselo vrhnje i majonezu i začinite jelo. Recept za salatu Nadezhda s štapićima od rakova provodi se prilično brzo i može pomoći prijedolazak gostiju.

Verzija lisnatog salata

Postoji mnogo recepata za salatu Nadežda. To sugerira prekrasan pogled na jelo. Sastoji se od slojeva proizvoda natopljenih umakom. Za kuhanje trebat će vam:

• 250 grama kuhanog pilećeg filea;
• sto grama šampinjona;
• tri kuhana krumpira;
• sto grama sira;
• četiri jaja;
• tri mrkve srednje veličine;
• glavica luka;
• sto grama majoneze;
• nekoliko oraha za ukras;
• ulje za prženje gljiva, bolje je povrtno.

Svježe gljive možete zamijeniti i slanim. U ovom slučaju, bolje je uzeti ne majonezu za umak, već kiselo vrhnje s njom u omjeru jedan prema jedan.

Kuhanje jela

Salata "Hope", čiji recept opisujemo, priprema se vrlo jednostavno. Luk se isječe na polukruške i prži na ulju. Zatim se dodaju sitno nasjeckane gljive. Kada je proizvod gotov, ostavite ga da se ocijedi kako bi se riješio višak masnoće. Spremnost se može odrediti jednostavno: gljive će postati zlatne, a tekućina će potpuno ispariti. Možete im dodati sol ili papar.

Svi sastojci moraju biti ohlađeni prije kuhanja. Stoga se krumpir i mrkva, poput piletine i jaja, unaprijed kuhaju. Povrće se reže na male kocke. Sir se utrlja na rende. Jaja se drobe nožem, sitno. File se može rastaviti na vlakna ili izrezati na male komadiće.

Počnite sastavljati salatu. Da biste to učinili, uzmite posudu s ravnim dnom. Donji sloj - pola porcijemrkve, zatim pola sira. Na nju se polažu jaja i krumpir, također samo dio. Preko krumpira premažite sloj majoneze. Sada slijedi cijeli sloj pilećeg filea, zatim sve gljive, krumpir, jaja premazana majonezom, mrkva na vrhu. I opet sir. Završeno majonezom. Jelo možete ukrasiti sjeckanim začinskim biljem ili komadićima orašastih plodova. Po želji se na gljive mogu staviti sjeckani orasi.

Ovu salatu stavite u hladnjak da se upije. Jedan sat je bolji. Salata Nadežda s piletinom i gljivama nije samo ukusna, već i lijepa.

Salata s kiselim krastavcima

Za kuhanje morate uzeti sljedeće proizvode:

• jedna kuhana prsa;
• 400 grama svježih gljiva;
• dva velika kisela krastavca;
• pola male konzerve graška;
• režanj češnjaka;
• dva luka;
• tri kuhana kokošja jaja;
• sto grama sira;
• majoneza za preljev.

Za ovaj recept gljive su pržene s lukom u maloj količini biljnog ulja. Višak masnoće prvo se mora ocijediti. Pileće meso se reže na kockice, u njih se protisne češnjak i doda se malo majoneze.

Krastavci se režu na tanke kockice, jaja se naribaju, kao sir. Sada možete skupiti salatu, također je lisnata.

Prvo dolaze gljive s lukom, pa krastavci. Piletina s češnjakom položena je na povrće, sada - grašak bez tekućine. Salata je gotova slojem jaja i sira. Svi slojevi su oprani majonezom. Prilikom posluživanja ukrasite ploškama krastavca izelenilo.

Salata "Hope" sa suhim šljivama

Za pripremu ovako slane verzije salate potrebni su vam sljedeći sastojci:

• 700 grama pilećeg mesa, ne nužno bijelog;
• 40 grama oraha, oljuštenih;
• 100 grama svježih krastavaca;
• 50 grama sira;
• šljive - 60 grama;
• kokošja jaja - tri komada;
• jedna velika jabuka;
• majoneza, sol i papar.

Takva salata ispada začinjena, pa kombinira sastojke različitih okusa.

Kako pripremiti salatu?

Salata "Hope" po ovom receptu priprema se brzo. Prvo što treba učiniti je prokuhati meso. Zatim se treba ohladiti. Inače, ako kuhate u vodu osim soli stavite i lovor, meso će biti nježnije i aromatičnije.

Jaja se skuhaju i razdijele na bjelanjke i žumanjke. Oba sastojka se sitno nasjeckaju. Suhe šljive se operu, popare kipućom vodom da omekšaju. Meso je izrezano na trake, suhe šljive - na male komadiće. Krastavci se režu na trakice. Ako je koža tvrda, onda je odrezana.

Majoneza se pomiješa s paprom. Pileće meso se sjedini s dijelom umaka, premazano po dnu kalupa. Na vrh stavite krastavce. Naribani žumanjci također se pomiješaju s majonezom, namažu na krastavce. Sada se orasi operu i zatim sitno nasjeckaju. Polovica ih je objavljena. Sada je na redu sir, naribani i također pomiješan s majonezom. Pomiješajte jaja, suhe šljive, ostatak orašastih plodova i majonezu, premažite odozgo. Po vrhu salate pospite snijeg od bjelanjaka. Možete ukrasiti zelenilom iliostavite malo orašastih šljiva i suhih šljiva.

Salata "Hope" je ukusna kombinacija proizvoda. Možete koristiti svježi ili kiseli krastavac, suhe šljive, kao i svježu jabuku. Odlični su i rakovi štapići. Salata se može poslužiti u porcijama ili u slojevima. U svakom slučaju, ovo je ukusan ukras za svaki praznik.