2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Jedno od najzadovoljnijih i najzdravijih povrća je krumpir. U Rusiji je vrlo popularan još od vremena Petra Velikog. Uostalom, jela od krumpira mogu dugo utažiti osjećaj gladi. Osim toga, od ovog povrća možete kuhati ukusne juhe, salate, topla jela i pite. Iskusne domaćice znaju mnoge recepte za jela od krumpira. Želite li pripremiti ukusan i hranjiv doručak u minimalnom vremenu? Savjetujemo vam da napravite klasične palačinke od krumpira s češnjakom (o receptu će biti riječi u nastavku).
Obavezni sastojci
Najukusnije palačinke od krumpira rade se s češnjakom. Mnogo su mekši i veličanstveniji nego inače. A nevjerojatna aroma može potaknuti vaš apetit, čak i ako ste upravo jeli. Vrlo ih je jednostavno pripremiti, trebat će vam malo vremena. Dakle, prema receptu za klasične palačinke od krumpira s češnjakom, trebat će vam sljedeći proizvodi.
- Krumpir - 5 kom. Ako uzmete malo povrće, onda je bolje uzeti 8gomolji.
- Jaja - 3 kom. Piletina je najbolja, ali ako volite prepelice, možete ih koristiti.
- Brašno - 1 žlica. l. Potrebno je uzeti sortu pšenice. Prosijavanje nije potrebno.
- Kiselo vrhnje - 1 žlica. l. Učinit će palačinke od krumpira ukusnijima i nježnijima.
- Češnjak - 1 češanj. On je taj koji palačinkama od krumpira daje pikantan okus i opojan miris.
- Biljno ulje - 1 žličica. Morat ćete podmazati tavu kako palačinke od krumpira ne zagore.
- Sol i papar po ukusu. Možete i bez ovih sastojaka.
Korak po korak recept za palačinke od krumpira s češnjakom
Nakon što smo pripremili sve potrebne proizvode, prelazimo na pripremu ovog jela. Ako ne znate kako napraviti palačinke od krumpira, samo slijedite sve korake u receptu ispravnim redoslijedom. Tada vam je izvrstan rezultat zajamčen.
- Krumpir temeljito isperite (možete koristiti posebnu četku za hranu), ogulite i naribajte. Bolje je sitno naribati, pa će krumpirove palačinke biti sočnije. Češnjak se može sitno nasjeckati ili proći kroz prešu (na taj način štedite vrijeme).
- Jaja dobro umutite (pjenjačom), dodajte im brašno, kiselo vrhnje, papar i sol. Sve dobro izmiješajte. U dobivenu masu dodajte naribani krumpir. Ponovno promiješajte. Trebali biste dobiti homogenu masu.
- Namažite tavu biljnim uljem i zagrijte. Na to žlicom stavite palačinke od krumpira, ostavljajući mali razmak između njih. Pržite pet minutasa svake strane, na srednje jakoj vatri. Do zlatno smeđe boje.
Kao što vidite, klasični recept za palačinke od krumpira s češnjakom vrlo je jednostavan. Čak ga i kuhar početnik može skuhati.
Tajne kuhanja
Postoji mnogo trikova kako napraviti palačinke od krumpira s češnjakom. Recimo vam neke od njih:
- Ako želite da palačinke od krumpira budu hrskave, tijesto rasporedite po tavi u tankom sloju. Kako se ne bi skupili u jednu masu, ostavite razmak između njih.
- Da bi palačinke bile pahuljaste, dodajte pola žličice sode. Ali nemojte pretjerivati, inače će proizvod imati neugodan okus.
- Dranike treba poslužiti vruće, hladne nisu tako ukusne. Vrlo dobre palačinke od krumpira kombiniraju se s kiselim vrhnjem. Vaša će obitelj biti oduševljena klasičnim palačinkama od krumpira s češnjakom, o čijem smo receptu gore govorili. Dobar tek!
Preporučeni:
Praženi krumpir s češnjakom. Kolač od krumpira. Kako odabrati krumpir za prženje?
Praženi krumpir ima ugodnu aromu i neopisiv okus. Ovo jelo se može naći u gotovo svakoj kuhinji, što ima jednostavno objašnjenje – krumpir se kuha brzo i jednostavno. U članku ćemo dati dva recepta za pržene krumpire s češnjakom, kao i nekoliko savjeta za odabir kvalitetnog krumpira
Tepsija od krumpira s mljevenim mesom u pećnici. Recepti za izradu tepsije od krumpira
Dobitna kombinacija krumpira i mesa, koja je poslužila kao osnova tepsije, nikada neće razočarati domaćicu. Da li je u receptu uključen sirovi krumpir ili kuhani - nije bitno. Nije bitna ni kvalifikacija domaćeg kuhara. Pogledajmo pobliže kako se priprema tepsija od krumpira s mljevenim mesom
Baka od krumpira u pećnici: recept. Kako kuhati baku od krumpira?
Baka od krumpira je staro bjelorusko jelo. Postoji mnogo opcija za njegovu pripremu. Međutim, svi načini izrade ovog izdašnog jela slažu se u jednom: za njegovu pripremu nisu potrebni nikakvi fensi sastojci
Što se može skuhati od krumpira? Što brzo skuhati od krumpira? Što kuhati od krumpira i mljevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju o tome što se može skuhati od krumpira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štoviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo vam danas odlučili reći o tome kako i što možete kuhati od krumpira kod kuće
Palačinke od krumpira: recepti. Draniki i palačinke od kuhanog krumpira
Palačinke od krumpira prilično su jednostavno jelo za kuhanje. Proizvodi su vrlo ukusni i zadovoljavajući. Posebno će ovo jelo oduševiti ljubitelje krumpira. Proizvode možete poslužiti i s kiselim vrhnjem i s raznim umacima
