Cheesecakes od sirne mase. Recepti

Sadržaj:

Cheesecakes od sirne mase. Recepti
Cheesecakes od sirne mase. Recepti
Anonim

U članku ćemo govoriti o tome kako napraviti palačinke od svježeg sira. Razmotrit će se suptilnosti stvaranja takvih proizvoda. Moći ćete odabrati pravu opciju za kuhanje ukusnog i zadovoljavajućeg zalogaja.

Sirniki od vanilije

Takvi proizvodi su ukusni, nježni i mirisni. Za kuhanje možete koristiti samo skutu ili s raznim dodacima u obliku suhih marelica, grožđica ili kondenziranog mlijeka.

kolači od svježeg sira i jogurta
kolači od svježeg sira i jogurta

Ova poslastica savršena je za doručak, popodnevni čaj ili večeru. Ne biste trebali imati problema s procesom kuhanja.

Za kuhanje trebat će vam:

  • 2 žlice. žlice pšeničnog brašna i isto toliko šećera;
  • 200 grama skute;
  • prstohvat vanilije i soli;
  • 1 jaje;
  • biljno ulje (za prženje).

Sirnice od skutne mase: recept.

  1. Staviti masu u dublju zdjelu, dobro izmjesiti vilicom.
  2. Dodajte sol, šećer, jaje ivanilin. Miješajte sastojke dok ne postane glatka.
  3. Dodajte brašno žlicom. Nakon toga temeljito promiješajte.
  4. Zatim masu stavite u žlicu, stavite na stol, uvaljajte u brašno, oblikujte kolač od sira. Učinite ovo sa svim tijestom.
  5. U tavu uliti ulje, pržiti cheesecakes s obje strane dok ne porumene. Poslužite s džemom ili kiselim vrhnjem.

proizvodi od sira

Takav svježi sir se lako može pripremiti kod kuće u kuhinji. Gotovi proizvodi će se svidjeti i djeci i odraslima.

recept za kolače od sira od svježeg sira
recept za kolače od sira od svježeg sira

Za kuhanje trebat će vam:

  • deset žlica brašna (po mogućnosti premium);
  • 800 grama skute (sa grožđicama ili suhim marelicama);
  • dva velika kokošja jaja;
  • 100 ml suncokretovog ulja.

Recept za kuhanje korak po korak

  1. Uzmite dublju posudu, stavite skutu, dobro umijesite.
  2. Uvozite ista jaja. Potrebni su kako se sirniki ne bi raspali.
  3. Pošaljite četiri žlice brašna u tavu. Potrebno je za čvrstoću proizvoda, kako bi bili zadovoljniji.
  4. Umijesite tijesto dok ne postane glatko. Slijepi kolači od sira. Od mase prvo razvaljajte kuglice, pa ih spljoštite u dlanovima. Dobivene proizvode uvaljajte u brašno s obje strane.
  5. Upalite štednjak, stavite tavu, ulijte suncokretovo ulje. Tamo pošaljite proizvode od skute. Pržite s obje strane.
  6. Kada su kuhani, stavite ih na ubrus,složiti masnoću s njih. Poslužite palačinke od svježeg sira s grožđicama na stolu s vrhnjem.

Dobar tek!

Cheesecakes s jogurtom

Delikatna i slatka delicija su palačinke od svježeg sira i jogurt. Jelo je savršeno za brzi međuobrok ili doručak. Cheesecakes će zadovoljiti nježnim okusom. Za kuhanje preporučljivo je uzeti skutu od oko 9% masnoće.

recept za syrniki
recept za syrniki

Za kuhanje trebat će vam:

  • 50 ml grčkog jogurta;
  • 100 grama brašna;
  • 550 grama skute (srednje masnoće);
  • 2 jaja;
  • komad maslaca (25 grama).

Kuhanje s jogurtom.

  1. U jogurt dodajte svježi sir i jaja.
  2. Temeljno promiješajte dok ne postane glatka.
  3. Zatim prosijte brašno.
  4. Pomiješajte mokru masu i brašno. Zamijesite tijesto.
  5. Podijelite na male komadiće, napravite kolače od sira.
  6. Operite ruke toplom vodom prije kiparstva. Tako se tijesto neće lijepiti za ruke.
  7. U zagrijanu tavu ulijte maslac. Rastopite ga. Stavite palačinke od svježeg sira u tavu.
  8. Przite na laganoj vatri ispod poklopca dok ne porumeni. Poslužite s jogurtom.
pravljenje palačinki od svježeg sira
pravljenje palačinki od svježeg sira

Mali zaključak

Sada znate kako napraviti takve kolače od sira kod kuće. Kao što vidite, postoji nekoliko opcija. Neki sadrže dodatne komponente, zbog kojih se tijesto više dobivanježan. Nadamo se da su vam se svidjeli recepti predstavljeni u članku. Sada će svatko moći samostalno pripremiti ukusne poslastice od skute za djecu i odrasle. Cheesecakes su ukusno, zdravo i zadovoljavajuće jelo.

Preporučeni: