2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Pita od mesa i krumpira jedno je od najpopularnijih i omiljenih jela u našoj zemlji. Hranjiv je, ukusan i zdrav. Može se poslužiti kao samostalno jelo ili koristiti kao dodatak juhama i juhama. Napravite od bilo kojeg mesa i tijesta prema vašim potrebama i navikama. Želite li znati kako ga kuhati? Onda krenimo!
Osnovni proizvodi za pita od kvasnog tijesta
Sastojci:
- pšenično brašno - 300 grama;
- maslac - 40 grama;
- mljeveno meso - 300 grama;
- mlijeko - 160 mililitara;
- suhi kvasac - jedna čajna žličica;
- žumanjak - jedan komad;
- biljno ulje - dvije žličice;
- sol - jedna čajna žličica;
- šećer - jedna žlica;
- luk - jedan komad;
- krumpir - pet do sedam komada.
Kako napraviti pitu od mesa od tijesta s kvascem
- Prvo razmutite kvasac i jednu žličicu šećera u toplo mlijeko.
- Zatim pričekajte 15 minuta i u smjesu dodajte otopljeni maslac, pola žličice soli i preostali šećer.
- Nakon toga sve treba intenzivno i pažljivo miješati, u nekoliko faza dodati brašno.
- Sljedeće morate zamijesiti gusto elastično tijesto.
- Zatim ga pokrijte ručnikom i ostavite na 60 minuta.
- Sljedeće pomiješajte mljeveno meso s kolutićima luka, paprom, soli i ostavite sa strane.
- Sljedeći korak, ogulite krumpir, isperite pod tekućom vodom i nasjeckajte na tanke ploške.
- Nakon toga stavite dvije trećine tijesta na podmazan lim za pečenje.
- Zatim morate staviti sloj mesa pomiješanog s lukom, soli i paprom.
- Sljedeći sloj trebao bi biti krumpir.
- Dalje, preostalo tijesto se mora rasporediti po cijeloj površini pite, praveći uredne izbočine duž rubova. Važno je ostaviti malu rupu u sredini našeg proizvoda.
- Na kraju, pita od mljevenog mesa i krumpira ostaje premazana žumanjkom i staviti u pećnicu. Temperatura kuhanja - 180 stupnjeva, vrijeme - 45 minuta.
Kada poslastica porumeni, može se izvaditi iz pećnice, ohladiti i poslužiti.
Otvoreni sastojci za pitu od mesa i krumpira
Ovo je vrlo neobično jelo. Izvanredan je ne samo po izgledu, već i po kombinaciji sastojaka. Za to se umijesi u tijestokrumpir! To čini pitu od mesa i krumpira još ukusnijom i mirisnijom.
Sastojci:
- pšenično brašno - 200 grama;
- maslac ili margarin - 80 grama;
- mljeveno meso - 500 grama;
- sol i papar - po dva prstohvata;
- krumpir - dva komada;
- luk - jedan komad;
- sir - 80 grama;
- rajčice - 300 grama;
- ulje za prženje - po ukusu.
Otvorena pita: način kuhanja
- Prvo, krumpir treba oprati, oguliti, skuhati, izgnječiti. Za okus, možete dodati maslac.
- Nakon toga u dobivenu masu dodajte brašno i miješajte sastojke dok ne budu potpuno homogeni.
- Zatim sitno nasjeckajte luk, pomiješajte s mljevenim mesom i pržite na ulju u zagrijanoj tavi.
- Slijedeće razvaljajte krumpirovo tijesto i položite ga u tankom sloju na namašćeni oblik.
- U sljedećoj fazi rasporedite prženo mljeveno meso, zatim kriške svježe rajčice i na kraju ribani sir.
- Na kraju, pitu od mljevenog mesa i krumpira stavite u zagrijanu pećnicu 40 minuta. Temperatura kuhanja - 180 stupnjeva.
Ovo je recept za originalnu i zadovoljavajuću poslasticu. Bit će to dobra pomoć svakoj domaćici.
Popis sastojaka za pitu od lisnatog tijesta
Ako trebate brzo pripremiti ukusnu pitu s mesom, koristite ovaj recept. Lisnato tijesto nijesvakako to učinite sami! Lakše je kupiti ovaj proizvod u trgovini. Glavna stvar je da bude kvalitetan i svjež.
Sastojci:
- lisnato tijesto - 500 grama;
- mljeveno meso - 300 grama;
- krumpir - četiri komada;
- luk - jedan komad;
- biljno ulje - tri žlice;
- sol, biber - po ukusu.
Tajne za pitu od lisnatog tijesta
- Prije svega, morate odmrznuti tijesto.
- Zatim pomiješajte mljeveno meso sa sitno nasjeckanim lukom, paprom, soli i pustite da se marinira.
- Dalje, ogulite, operite i narežite gomolje krumpira na tanke ploške.
- Nakon toga dobro razvaljajte odmrznuto tijesto i podijelite ga na dva dijela.
- Zatim stavite jedan sloj na podmazan lim za pečenje.
- U sljedećoj fazi potrebno je na podlogu rasporediti mljeveno meso, a nakon toga - kriške krumpira.
- Dalje, trebate zatvoriti fil drugim slojem tijesta i stisnuti rubove.
- Nakon toga napravite nekoliko uzdužnih rezova na površini proizvoda.
- Za kraj, zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i u nju stavite našu pitu od mljevenog mesa i krumpira 40 minuta.
Jelo je spremno. Sada možete pozvati ukućane za stol i uzeti uzorak. Dobar tek!
Pita s mljevenim mesom u pećnici: sastojci
Još jedna ukusna poslastica je od tijesta zamiješenog s kiselim vrhnjem i kefirom. Popis sastojaka je detaljan, ali sadrži samo pristupačne i jeftine proizvode:
- mljeveno meso - 300 grama;
- luk - jedna glavica;
- češnjak - dva zupca;
- krumpir - tri gomolja;
- brašno - dvije čaše;
- maslac (otopljen) - 100 grama;
- kefir - jedna čaša;
- kiselo vrhnje - jedna čaša;
- prašak za pecivo - dvije žličice;
- jaje - tri komada;
- sol - po ukusu;
- papar - po ukusu.
Koraci kuhanja pite s mesom u pećnici
- Prvo morate krupno nasjeckati luk i pomiješati s mljevenim mesom.
- Sljedeće, papar i sol po ukusu.
- Nakon toga protisnite češnjak u mljeveno meso.
- Zatim pomiješajte maslac, kefir, kiselo vrhnje, jaja, sol i prašak za pecivo.
- Sljedeće dobro umutiti masu, dodati joj brašno i zamijesiti tijesto.
- Sljedeći korak je rezanje sirovog oguljenog krumpira na tanke ploške.
- Nakon toga uzmite posudu za pečenje, namažite maslacem i pospite krušnim mrvicama.
- Sljedeće izlijte polovicu tijesta na dno kalupa, dobro ga zagladite i prekrijte slojem krumpira odozgo.
- Zatim stavite sloj mljevenog mesa, pa opet na njega stavite krumpir.
- U završnoj fazi trebate preliti preostalo tijesto preko pite kako fil ne bi provirio.
- Nakon toga slojevitu mesnu pitu staviti u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i peći 40-45 minuta.
Sada je jelo spremno i spremno za posluživanje!
Mesna pita s mljevenim mesom: kuhanje u laganom kuhalu
Kuhajizdašno jelo u sporom kuhaču znači brzo si priskrbiti ukusnu i mirisnu poslasticu. Doznajmo kako pomoću ovog praktičnog alata napraviti ukusnu pitu s mesom. U tome će nam pomoći recept s fotografijom.
Sastojci:
- mljeveno meso - 400 grama;
- gljive (kuhane, smrznute) - 100 grama;
- krumpir - tri gomolja;
- luk - dva komada;
- brašno - pet žlica;
- kokošje jaje - tri komada;
- majoneza (pavlaka) - 250 grama;
- soda - jedna čajna žličica;
- sir - 50 grama;
- zelenje, biljno ulje - po ukusu.
Način kuhanja:
- Prvo morate odmrznuti i narezati gljive na tanke ploče. Zatim ih je potrebno popržiti na malo ulja u tavi, dodati luk i mljeveno meso te posoliti po ukusu.
- Nakon toga oguliti krumpir i naribati na krupno ribanje.
- Dalje umutite jaja mikserom, dodajte majonezu, brašno i sodu.
- Zatim zdjelu multicookera namastite maslacem i u nju stavite trećinu kuhanog tijesta.
- Stavi krumpire.
- Sljedeći sloj je mljeveno meso i zelje.
- Sljedeće pospite fil naribanim sirom.
- Nakon toga ulijte ostatak tijesta u zdjelu multicookera.
- Zatim uključite način rada "Pečenje" na uređaju na otprilike jedan sat.
- Nakon završnog signala otvorite poklopac uređaja, ohladite pecivo i poslužite.
Sada znate kakopripremite pitu od mesa s mljevenim mesom. Recepti s fotografijama pomoći će da ovaj proces bude lakši i razumljiviji. Dobar tek!
Preporučeni:
Pita od krumpira: recept sa fotografijom
Krumpir je dugo bio jedan od glavnih proizvoda u kuhinji ruske osobe. Uz to možete kuhati i salate, i kuhana, i pržena, i pečena jela. Pita od krumpira jedna je od najboljih opcija za kuhanje ovog korijenskog usjeva. No, samo s krumpirom ne možete, pa morate izmišljati sve nove recepte s dodatnim sastojcima za ovo jelo
Pita je ukusna. Ukusan i jednostavan recept za pitu. Ukusna pita na kefiru
Recept za ukusnu i jednostavnu pitu može uključivati potpuno različite sastojke. Uostalom, takav domaći proizvod peče se i sa slatkim i sa slanim nadjevima. Danas ćemo vam predstaviti nekoliko načina za pripremu različitih pita. Također je vrijedno napomenuti da će se međusobno razlikovati ne samo u nadjevima, već iu tijestu
Ukusna i zdrava tepsija od mljevenog mesa (piletine)
Svaka domaćica bi u svom arsenalu trebala imati nekoliko ukusnih i jednostavnih jela. Uostalom, nakon posla, pogotovo na kraju tjedna, nema dovoljno energije za dugo kuhanje. Svojoj obitelji možete ponuditi jelo poput tepsije od mljevene piletine. Za pripremu je potrebno oko sat vremena
Baka od krumpira u pećnici: recept. Kako kuhati baku od krumpira?
Baka od krumpira je staro bjelorusko jelo. Postoji mnogo opcija za njegovu pripremu. Međutim, svi načini izrade ovog izdašnog jela slažu se u jednom: za njegovu pripremu nisu potrebni nikakvi fensi sastojci
Što se može skuhati od krumpira? Što brzo skuhati od krumpira? Što kuhati od krumpira i mljevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju o tome što se može skuhati od krumpira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štoviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo vam danas odlučili reći o tome kako i što možete kuhati od krumpira kod kuće
