2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Struci grah dobar je sam i kuhan. No, uz dodatak češnjaka, ljutih začina i ostalih sastojaka, jelo postaje ludo ukusno, mirisno, i što je najvažnije - hranjivo i zdravo!
U ovom članku prikupili smo za vas najlakše načine kuhanja mahuna s češnjakom, lukom i orasima. Uz to, naučit ćete uz koji prilog poslužiti ovo jelo i kako ga ukrasiti. U većini slučajeva uobičajeno je koristiti ljuti umak ili nemasno kiselo vrhnje kao dodatak.
Recept za zeleni grah s češnjakom
Potrebni sastojci:
- zeleni grah - 350 grama;
- češnjak - 2-3 režnja;
- sol;
- mljeveni crni papar;
- soja umak - 50 grama;
- biljno ulje za prženje.
Način kuhanja mahuna s češnjakom:
- Moj grah i odrežite peteljke.
- Ulijte vodu u lonac, dovedite doprokuhati i ubaciti naš glavni sastojak.
- Kuhajte 5-7 minuta, ocijedite u cjedilu i prelijte hladnom vodom.
- Nasjeckajte češnjak nožem ili posebnom prešom.
- U tavi zagrijte biljno ulje, izlijte grah, dodajte češnjak, soja umak i začine.
- Jelo pirjajte oko 10-15 minuta i maknite s vatre.
- Rasporedite mahune na tanjure i ukrasite sjemenkama lana i sezama.
Kao prilog možete skuhati pire krumpir, kuhanu rižu ili špagete s pikantnim umakom od rajčice.
Recepti za smrznute mahune s češnjakom i lukom
Potrebni proizvodi:
- luk - 1 kom.;
- grah - 350 grama;
- češnjak - par češnja;
- sol;
- paprika;
- osušeni bosiljak;
- tofu - 150 grama;
- maslinovo ulje - 50 grama.
Korak po korak kuhanje mahuna s češnjakom:
- Narežite luk na tanke kolutiće.
- Podijelite tofu na velike kocke debljine oko 1 cm.
- Skuhati mahune u kipućoj vodi i ocijediti u cjedilu.
- Ogulite režnjeve češnjaka i propasirajte ih kroz posebnu drobilicu.
- Sada zagrijte maslinovo ulje u tavi, dodajte mu kolutiće luka i pržite ih do zlatno smeđe boje.
- Pospite mahune, češnjak i dodajte začine.
- Pokrijte posudu poklopcem i pirjajte 10 minuta.
- Na kraju stavite nasjeckanotofu, promiješajte i pirjajte još 10 minuta.
Prije serviranja gotovog jela na stol, potrebno ga je ukrasiti suhim začinskim biljem, dodati malo sezama, lanenih ili suncokretovih sjemenki, te staviti i zdjelu s umakom od rajčice.
Kuhanje graha s orasima
Sastojci za recept:
- grah - 400 grama;
- orasi - 50 grama;
- češnjak - 3 češnja;
- sol;
- papar;
- bosiljak.
Način kuhanja:
- Kuhajte grah u svježe prokuhanoj vodi oko 5 minuta.
- Prelijte hladnom vodom i prebacite u zagrijanu tavu.
- Dodajte malo suncokretovog ulja, pospite nasjeckanim češnjakom i dodajte začine i sol.
- Krikajte povrće 15 minuta dok ne omekša.
- Nasjeckajte orahe mikserom i sipajte u tavu.
- Przite još par minuta i stavite jelo na tanjure.
Za prilog preporučamo kuhanje pečenog krumpira u pećnici, mesnih ili ribljih zalogaja, kao i žitarica ili tjestenine.
Mahune sa češnjakom brzo zasićuju tijelo i obogaćuju ga korisnim mineralima i vitaminima.
Preporučeni:
Kako kuhati mahune graha?
Struci grah izvrstan je proizvod za ljude koji vode zdrav način života. U ovom članku ćemo govoriti o tome što se od njega može pripremiti i koja korisna svojstva ima
Što kuhati s heljdom? Kako kuhati heljdu s piletinom? Kako kuhati umak za heljdu?
Jedna od najpopularnijih žitarica u Rusiji bila je heljda. Danas su ga zamijenile druge žitarice i proizvodi. A recepti za mnoga jela s njim jednostavno su zaboravljeni ili izgubljeni. Ali naši su preci znali što kuhati s heljdom. Njima je bilo uobičajenije jesti od tjestenine i krumpira za nas. Naravno, ne može se sve napraviti na običnom štednjaku ili u pećnici, ali mnogi recepti su prilično pristupačni. Ostaje samo naučiti kako kuhati same žitarice, a zatim i jela s njom
Kako kuhati mahune: recepti sa fotografijama
Kako kuhati mahune na razne načine. Recepti za jela s mahunama i raznim drugim sastojcima
Kako kuhati mahune: recepti
Stručak grah je skladište hranjivih tvari. Postoji ogroman broj jela od njega, jer se skladno kombinira s mnogim sastojcima. Osim toga, jela od njega pripremaju se vrlo jednostavno. Dakle, s čime kuhati mahune? U članku je predstavljeno nekoliko recepata s opisima korak po korak. Možda će pomoći onima koji još ne znaju kako ukusno kuhati mahune
Kako najbolje kuhati rajčice sa sirom, češnjakom i majonezom
Rajčice sa sirom, češnjakom i majonezom često se koriste za pripremu mnogih salata i hladnih predjela. Zapravo, ovo je osnovni set proizvoda koje bi svaka domaćica trebala imati u hladnjaku kako bi u bilo kojem trenutku brzo postavila stol, susret s gostima. Ona će u pravo vrijeme morati samo samljeti pripremljene sastojke i od njih oblikovati gotovo jelo
