2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Sigurno je svakom domu poznata Olivier salata. Uobičajeno je da se priprema za novogodišnje praznike, rođendane i druge proslave. Ako ste se već zasitili tradicionalnog jela, onda napravite salatu olivier s govedinom. Kulinarski recept za ovaj zalogaj vrlo je jednostavan, a okus neusporediv.
Potrebni sastojci
Recept za govedinu Olivier zahtijeva sljedeće sastojke:
- meso bez masnoće - 500 grama;
- nekoliko gomolja krumpira;
- 200 grama kiselih krastavaca;
- 5 kokošjih jaja;
- grašak u tegli;
- jedna velika mrkva;
- luk;
- pavlaka ili majoneza.
Ako imate sve sastojke, možete početi pripremati grickalice.
Govedina Olivier Recept: Prerada sastojaka
Krumpir i mrkvu kuhajte dok ne budu potpuno kuhani. Povrće provjerite nožem. Ako oštrica lagano uđe u gomolje, tada ih možete ukloniti iz vatre. Hladna i čista hrana. Sastojke narežite na male kockice i prebacite nazdjela.
U ovom trenutku skuhajte meso. Vrijedi napomenuti da će to potrajati puno vremena, pa se o tome trebate pobrinuti unaprijed. Kad je meso pečeno, ohladite ga i narežite na kockice. Stavite sastojak u povrće i nastavite na sljedeći korak.
Ogulite luk, nasjeckajte na male štanglice. Krastavce narezati na kockice i staviti povrće na glavnu masu. Jaja oguliti od ljuske i obraditi rezačem za jaja. Ako nemate ovaj uređaj, upotrijebite oštar nož.
Oslobodite grašak iz vode i stavite u zdjelu.
Završni detalji
Dalje, recept za "Olivier s govedinom" uključuje dressing predjela. Pomiješajte sve sastojke i prelijte bijelim umakom. U svom klasičnom obliku ovo jelo poslužuje se s majonezom, a po želji možete ga zamijeniti kiselim vrhnjem.
Ponovo promiješajte predjelo i stavite u zdjelu za salatu. Ako jelo želite poslužiti u porcijama, upotrijebite poseban visoki oblik za polaganje proizvoda. Ukrasite salatu grančicom zelenila i soli.
Zaključak
Kao što vidite, recept za govedinu Olivier je prilično jednostavan. Od klasičnog i poznatog jela razlikuje se samo po tome što se proizvod od kobasica zamjenjuje zdravijim i nemasnijim mesom. Ako želite, možete revidirati još neke sastojke i uopće napraviti dijetalno jelo.
Oduševite svoje goste novom verzijom uobičajene salate. Zasigurno će se svidjeti vama i svim vašim najmilijima. Uživajte u obroku!
Preporučeni:
Sve vrste osnova: recept s piletinom, svinjetinom, govedinom, puretinom i tatarskom. Kako kuhati azu u loncima
Azu (recept će biti detaljno opisan u nastavku) je tradicionalno tatarsko jelo koje se sastoji od komada mesa prženih u tavi ili pečenih u loncu, koje uključuje razne dodatne sastojke koji tvore ukusan i prilično pikantan umak
Recept za salatu "Olivier s govedinom"
Tko ne poznaje salatu "Olivier s govedinom"? Ovo je jedna od najpopularnijih salata za ukrašavanje novogodišnjeg stola. Danas domaćice pripremaju takvu salatu mnogo rjeđe, uglavnom na blagdane
Ukusna salata s kuhanom govedinom: recepti, sastav, metode kuhanja i recenzije
Salata s kuhanom govedinom je ukusno i zdravo jelo. Ovo meso dobro se slaže s bilo kojim povrćem, voćem, začinskim biljem i preljevima. Evo nekoliko jednostavnih recepata
Tajlandska salata s govedinom: recept za kuhanje
Ne brinite ako u Europi ne možete nabaviti sastojke kao što su limunska trava ili nam-phrik. Neka jela u zemljama jugoistočne Azije pripremaju se od namirnica koje su svima prilično dostupne. To uključuje tajlandsku salatu s govedinom. Danas ćemo naučiti kako to učiniti. No prije nego počnemo kuhati, upoznajmo se s nekim principima tajlandske kuhinje. Prvi je sklad u svemu
Topla salata s govedinom i povrćem: recept sa fotografijom
U članku možete sami odabrati recept za toplu salatu s govedinom i povrćem s fotografijom i detaljnim opisom pripreme. Ovo jelo možete pripremiti u bilo koje doba godine koristeći sezonsko povrće i začinsko bilje. Nakon što pročitate opis, možete dodati svoje omiljeno povrće i začinsko bilje u salatu, to će poboljšati njezin okus. Dobar tek
