Pita u rerni na kefiru. Pita sa kupusom na kefiru u pećnici

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ako svoje najmilije želite počastiti ukusnim pecivom, a imate jako malo vremena, obratite pažnju na ovaj članak. U njemu ćemo vam reći kako skuhati tortu u pećnici na kefiru, kao i upoznati vas s malim trikovima koji takve deserte čine prozračnim i laganim.

Pita od banane

Ako želite iznenaditi svoje najmilije, pripremite originalni mannik za obiteljsku čajanku. Zbog činjenice da ćemo tijesto napraviti uz pomoć kefira i bez jaja, desert će ispasti vrlo lagan i manje kaloričan. Za pripremu pite od banane na kefiru pročitajte upute:

• 200 grama griza pomiješanog sa šećerom (100 grama).
• Kefir ulijte u suhu smjesu tankim mlazom. Ne zaboravite cijelo vrijeme miješati masu kako ne bi došlo do pojave grudica. Na kraju dodajte malo vanilije i vrećicu praška za pecivo.
• Ogulite i narežite dvije banane.
• Silikonsku posudu za pečenje poprskajte vodom i u nju ulijte polovicu tijesta. Ako budeškoristiti kalup od drugog materijala, zatim ga prethodno namazati uljem i posuti krušnim mrvicama.
• Pažljivo rasporedite sloj banana, a zatim ih napunite drugim dijelom tijesta.
• Pecite kolač u zagrijanoj pećnici dok ne bude gotov.

Gotov desert premjestite u posudu, pospite ga šećerom u prahu kroz cjediljku i ukrasite kriškama banane, koje treba poprskati limunovim sokom. Ukrasite svaki komad svježim listovima mente, po želji.

Pita sa kupusom na kefiru u pećnici

Ukusnu poslasticu za čaj na kefiru možete pripremiti iznenađujuće brzo. Tijesto za takvu pitu je mekano, a nadjev mirisan. Kako kuhati tortu u pećnici na kefiru:

• Jednu čašu kefira pomiješajte sa 150 grama otopljenog maslaca, pola žlice gašene sode, pola žlice šećera i jednim kokošjim jajetom. Pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatka.
• U tijesto dodajte dvije ili dvije i pol šalice brašna, a zatim sve dobro izmiješajte.
• Pola tijesta izlijte u prikladnu posudu za pečenje namazanu maslacem.
• Rasporedite nadjev. Najprije sloj sitno nasjeckanog bijelog kupusa, zatim kopra i na kraju dva jaja narezana na male kockice. Svaki sloj treba posoliti i začiniti mljevenom paprom.
• Pažljivo izlijte drugi dio tijesta na fil i zatrojte lim za pečenje u zagrijanoj pećnici da se peče do kuhanja.

Jednostavna pita od kupusa na kefiru

Čak i najneiskusniji kuhar može se nositi s ovim jednostavnim receptom. Da biste dobili izvrstan rezultat, samo trebate pažljivo pročitati upute i slijediti naše preporuke. Recept za pita od kupusa:

• Prvo, pripremimo fil. Morat ćete uzeti 300 grama svježeg kupusa, odvojiti listove jedno od drugog i izrezati ih na male kvadrate. Nakon toga u loncu zagrijte vodu i u njoj kuhajte budući fil 20 minuta.
• Oguliti jedan luk, nasjeckati nožem i pržiti na biljnom ulju dok ne porumeni.
• Kuhani kupus stavite na sito i uklonite sav višak tekućine, a zatim ga pržite u tavi 20 minuta. Ne zaboravite dodati sol i mljeveni papar.
• Da bi nadjev bio ukusniji, dodajte jedno kuhano jaje, zgnječeno na srednjem rendanju.
• Dok se nadjev dinsta, pripremite tijesto. Da biste to učinili, pomiješajte u odgovarajućoj posudi jednu čašu kefira, jedno jaje, čašu prosijanog brašna, malo sode i soli po ukusu. Miješajte sastojke dok se ne pretvore u homogenu masu.
• 100 grama tvrdog sira naribajte na sitno ribanje.
• Za nadjev izmiješajte pjenjačom ili mikserom jedno jaje i dvije žlice majoneze.
• Posudu za pečenje namažite biljnim uljem, pospite brašnom. U njega lagano ulijte gotovo tijesto, stavite fil na njegovu površinu, napunite ga umakom i pospite ribanim sirom.

Kuhajpita u zagrijanoj pećnici dok ne porumeni. Ako ste u nedoumici, probušite tijesto čačkalicom ili drvenim štapićem.

Brza pita na kefiru s džemom u pećnici

Nadjev za ovaj desert može biti bilo koji džem, džem ili marmelada. Pita se može vrlo brzo pripremiti i počastiti goste koji su vam se spustili bez upozorenja. Kako kuhati slatku pitu od kefira u pećnici:

• U odgovarajućoj posudi pomiješajte jednu čašu kefira, jedno jaje i šećer (po ukusu).
• U smjesu dodajte jednu šalicu džema, malo sode bikarbone i dvije šalice brašna.
• Sve sastojke promiješajte, dobiveno tijesto izlijte u kalup i pošaljite da se peče u zagrijanoj pećnici.

Za pola sata bit će gotov jednostavan desert. Po želji tortu možete prerezati po dužini i premazati je kiselim vrhnjem ili džemom.

Jednostavna torta za pet minuta

Ispecite lagani zalogaj za čaj za koji je potrebno samo malo vremena za pripremu. Za nadjev predlažemo da koristite kuhana jaja i zeleni luk. Pročitajte kako skuhati brzu pitu od kefira. Recept za lijene je vrlo jednostavan:

• 500 ml kefira pomiješati sa brašnom (200 grama). Dodajte dva kokošja jaja, malo soli, papra i paketić praška za pecivo.
• Nasumično nasjeckajte tri jaja i hrpu zelenog luka. 100 grama sira naribati na sitno ribanje, a zatim sve proizvode pomiješati.
• Posudu za pečenje namažite uljem, u nju ulijte pola tijesta,rasporedite nadjev i napunite ga drugom polovicom tijesta.

Nakon 20 minuta izvadite tortu iz pećnice, ostavite da se ohladi i narežite na porcije. Poslužite desert s preljevom od kiselog vrhnja i soja umaka.

Čokoladna pita sa svježim sirom na kefiru

Torta pripremljena po ovom receptu ima okus prozračne torte. Mramornu boju deserta možete dobiti miješanjem kakaa i svježeg sira, a laganim nadjevom dat ćete mu lakoću. Kako napraviti voćnu pitu od kefira:

• Sjedinite i zatim pomiješajte pola šalice šećera, 200 grama mekog maslaca i četiri jaja.
• U tijesto dodajte 100 ml kefira, malo gašene sode, soli, 250 grama brašna i tri žlice kakaa.
• Pola čaše šećera, dva jaja i 350 grama svježeg sira posebno umutiti mikserom.
• Kalup za pitu namažite uljem, u njega ulijte polovicu tijesta, pa stavite polovicu fila od skute. Sljedeći sloj će biti voće iz konzerve (150 grama) koje treba namazati na svježi sir.
• Dalje rasporedite polovicu preostalog dijela tijesta, nadjev od skute i opet tijesto.

Ispecite desert u dobro zagrijanoj pećnici. Obično je za kuhanje ove pite potrebno oko sat vremena.

Pita od kokosa

Ovaj desert oduševit će vas zbog svog mekog tijesta i ugodnog kremastog okusa. Kuhanje pite od kokosa u pećnici na kefiru vrlo je jednostavno. Zaovo:

• U odgovarajućoj posudi pomiješajte jedno jaje, 200 ml kefira, čašu šećera, jednu i pol čašu brašna i vrećicu praška za pecivo. Ulijte tijesto u namašćeni kalup.
• Za nadjev pomiješajte čašu šećera, 100 grama kokosa i vaniliju po ukusu. Pospite ravnomjerno po površini tijesta.
• Pecite pitu dok ne bude gotova, oko 30 minuta. Gotov desert prelijte vrhnjem i pustite da se malo prokuha.

Desert od kokosa narežite na porcije i poslužite uz topli čaj.

Ukusna pita od kefira s jabukama

Pogledajte ovaj recept za sočni voćni desert. Možda će vam se svidjeti čak i više od uobičajene charlotte. Miris svježe jabuke i cimeta unijet će dašak udobnosti i spokoja u vaš dom. A kolač ćemo kuhati u pećnici na kefiru na sljedeći način:

• Četiri sočne jabuke, kora i sjemenke. Prve dvije narezati na male kocke (stavit ćemo ih u tijesto), a druge dvije na tanke ploške (za ukras).
• Pomiješajte dva jaja sa šećerom i dodajte im sok i koricu jednog limuna. Dodajte dvije šalice prosijanog brašna, malo sode bikarbone i žličicu mljevenog cimeta u zdjelu.
• 100 grama maslaca otopite na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici, ohladite na sobnoj temperaturi i dodajte u tijesto. Tamo ulijte čašu kefira, stavite jabuke i pola čaše grožđica bez koštica. Miješajte sve sastojke dok ne postane glatka.
• Ulijte tijestonamašćenu posudu, ukrasite površinu ploškama jabuke i pecite desert dok ne bude gotov.

Po želji možete vrh pite premazati džemom od jabuke ili medom, a maslac zamijeniti biljnim uljem.

Zaključak

Bit će nam drago ako volite kuhati pitu na kefiru. Kako kuhati, recepte i savjete možete pročitati u našem članku. Ostaje samo provjeriti svoje znanje u praksi i iznenaditi svoju obitelj i prijatelje ukusnim jelima.