Listice s džemom: recept, korak po korak kuhanje, fotografija
Listice s džemom: recept, korak po korak kuhanje, fotografija
Anonim

Ovaj članak je posebno za one koji vole slatko i one koji vole popiti navečer u kuhinji sa svojim najdražima zalogaj čaja s ukusnim pecivom koje se tope u ustima. Stoga ćemo danas naučiti kako zajedno ispeći ukusne pufle s pekmezom. Vaša obitelj će sigurno cijeniti vaš trud i zamoliti će vas da ih češće kuhate. Dakle, pogledajmo razne recepte za pekmeze. Fotografije predstavljene u ovoj publikaciji zasigurno će vas potaknuti na stvaranje vlastitih slatkih remek-djela.

Puno pufova
Puno pufova

Puffe džem od šljiva

Recept je dizajniran za 12 porcija, odnosno na izlazu ćete dobiti dvanaest pufova. Ako ih želite ispeći više, povećajte količinu sastojaka.

Sastojci:

  • 1 pakiranje lisnatog tijesta;
  • 200 grama džema od šljiva (džem);
  • 2 žličice krumpirov škrob;
  • žumanjak jednog jajeta;
  • 1 žlica l. mlijeko.

Način kuhanja:

  • Tijesto se mora razvaljati oklagijom i zatim rezati na malepravokutnici.
  • Ako koristite džem, dodajte mu 2 žličice škroba. Sve promiješajte.
  • Za svaki pravokutnik tijesta stavite žlicu (možda i malo više) džema. Presavijte na pola i napravite male rezove.
  • Svaki lisnat premažite mješavinom umućenog žumanjka i mlijeka.
  • Pecite na plehu s pek papirom 15-20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

Pečenje traje oko 50 minuta. U sto grama ovog jela - 350 kcal. Poslužite uz mlijeko, čaj, kavu ili sok.

Pufovi od šljiva
Pufovi od šljiva

Puffs s džemom od jabuke

Samo pokušajte ispeći ovo prekrasno umjereno slatko i vrlo prozračno pecivo. Džem će, u principu, odgovarati apsolutno svakome.

Sastojci:

  • 1 pakiranje gotovog lisnatog tijesta;
  • 9 žlica džema od jabuka;
  • 1 kokošje jaje (ili žumanjak);
  • 1 žlica l. mlijeko;
  • 2 žlice. l. škrob.

Priprema džem od lisnatog tijesta:

  1. Dodajte škrob u džem i dobro promiješajte.
  2. Odmrznite tijesto unaprijed. Po mogućnosti 2-3 sata prije kuhanja. Ako niste imali vremena ili ste zaboravili, upotrijebite mikrovalnu pećnicu za ovo: stavite smrznuto tijesto na način rada "Odmrzavanje" na 2,5 minute.
  3. Razvaljajte tijesto i podijelite ga na tri dijela koristeći dva reza.
  4. Stavite džem na jedan rub jednog dijela tijesta. Sad prekrivamo prvi dio tijesta pekmezom s polovicom bez njega.
  5. Napravite dva reza da napravite tripuffs. Rubove tijesta stisnemo. Učinite isto sa svakim od tri velika komada tijesta.
  6. U svakom puffu pravimo rezove.
  7. Pice pecite na plehu sa papirom za pečenje, premazanom mješavinom jaja i mlijeka. Pećnica mora biti zagrijana na 200 stupnjeva. Kuhajte 15 minuta.

Ako imate gotovo lisnato tijesto iz trgovine, onda vam neće biti teško pripremiti ovo tijesto. Uostalom, gotovo je za doslovno 30 minuta (uključujući vrijeme pečenja).

Pufovi od jabuka
Pufovi od jabuka

S džemom od breskve i čokoladnim kapljicama

Brzi recept za puffs, i što je najvažnije - ukusno jelo na izlazu. Korišteni proizvodi uvijek su pri ruci. Vrlo potreban i dobar recept na vrhuncu nedostatka vremena.

Sastojci:

  • pakiranje lisnatog tijesta;
  • 200 grama džema od breskve;
  • 1 žlica l. mlijeko;
  • čokoladne kapi;
  • 1 kokošje jaje.

Pripremamo naše pufove:

  1. Odmrznite tijesto unaprijed ili za to koristite mikrovalnu pećnicu. Razvaljati i izrezati na kvadrate. Svaku napunite s dvije žlice džema. Pospite s nekoliko kapi čokolade.
  2. Presavijte kvadrate dijagonalno, napravite rezove.
  3. Kuljice premažite mješavinom umućenog žumanjka i mlijeka, kako bi kasnije tijesto bilo rumeno.
  4. Pecite na plehu s papirom za pečenje 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

Savjetujemo vam da oblatice pokrijete ručnikom nakon što su kuhane. Poslužite toplo za popodnevni zalogaj ili kao međuobrokčaj, kava ili sok.

puffs breskve
puffs breskve

S džemom od jagoda i kokosovim pahuljicama

Ukusna jela, dobre kritike kušača, dobro nahranjeni gosti i odlično raspoloženje su zagarantirani. A u tome će nam pomoći naši pekmezi od lisnatog tijesta.

Sastojci:

  • paket lisnatog tijesta bez kvasca;
  • 4 žlice. l. džem od jagoda;
  • 4 žličice kokosove pahuljice;
  • 2 žlice. l. škrob;
  • šećer u prahu.

Pečenje:

  1. Škrob pomiješajte s džemom i pomiješajte.
  2. Razvaljajte tijesto i izrežite na šest kvadrata.
  3. Svaki kvadrat namazati pekmezom, premazati po cijelom tijestu i posuti kokosom.
  4. Povežite rubove svakog kvadrata od tijesta dijagonalno. Napravite tri proreza na svakom puffu.
  5. Postavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici na 220 stupnjeva dvadeset minuta dok ne porumeni.
  6. Pospite šećerom u prahu nakon posluživanja.

Slažem se, priprema ovog peciva uopće ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Ove pufle mogu pripremati čak i djeca na školskim satovima zanata ili u vlastitoj kuhinji kod kuće.

Puffs s džemom od jagoda
Puffs s džemom od jagoda

Puffs s džemom od borovnica

Nadamo se da ćete nakon čitanja ovog recepta odmah imati želju skuhati ovaj ukusan ukus za svoju obitelj, djecu ili goste.

Sastojci:

  • paket lisnatog tijesta bez kvasca;
  • 6 žlicadžem od borovnica.

Kuhanje puffs:

  1. Odmrznite tijesto unaprijed ili to učinite u mikrovalnoj pećnici.
  2. Stol pospite brašnom i rasporedite tijesto. Izrežite na nekoliko pravokutnika.
  3. Premažite naš nadjev u obliku džema od borovnica, preklopite pravokutnik na pola i pričvrstite rubove. Ako smatrate da rubovi nisu čvrsto spojeni, upotrijebite zupce vilice da to učinite.
  4. Tem za pečenje namažemo uljem i širimo papir za pečenje. Stavili smo svoje pufove na to. Na svakom od njih radimo rezove.
  5. Pecite puffs oko 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.

Nakon što izvadite lišće iz pećnice, možete ih posuti cimetom ili šećerom u prahu i preliti otopljenom bijelom čokoladom. Izgledat će jako lijepo i ukusno mirisati.

Puffs s džemom od borovnica
Puffs s džemom od borovnica

Recept za džem od naranče

Koristimo džem od naranče kupljen u trgovini. Možete uzeti svoj ako imate takvu prazninu.

Sastojci:

  • paket lisnatog tijesta bez kvasca;
  • 200 grama džema od naranče;
  • 1 jaje.

Pečenje korak po korak:

  1. Odmrznite tijesto i razvaljajte ga. Od toga napravimo nekoliko pravokutnika.
  2. Na svaki pravokutnik stavite 2 žličice džema i rasporedite po cijelom komadu tijesta.
  3. Uštipnite rubove, napravite rezove na puf i svaki premažite umućenim jajetom.
  4. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Listove stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite ih oko pola sata dok ne porumene.

Puffs s džemom je svestran recept koji možete poboljšati dodavanjem vlastitog pekmeza ili nečeg drugog u svaku od kuverti.

Puffs s džemom od naranče
Puffs s džemom od naranče

Listice s Nutellom i džemom od malina

Ako ste pravi sladokusac, onda će vam se ovaj recept sigurno svidjeti. Pogotovo ako ste ljubitelj Nutella čokoladnog namaza.

Sastojci:

  • paket lisnatog tijesta bez kvasca;
  • 6 art. l. "Nutella";
  • 4 žlice. l. džem od malina;
  • 1 kokošje jaje;
  • 4 žlice. l. šećer u prahu za dekoraciju.

Priprema pufova:

  1. Odmrznite i razvaljajte tijesto. Izrežite pravokutnike približno iste veličine.
  2. Svaki pravokutnik tijesta premažite s malom količinom čokoladne paste, a zatim s džemom od malina.
  3. Presavijte pufove na pola, pričvrstite rubove, napravite rezove i premažite razmućenim jajetom.
  4. Pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

Recept za 18 pufova. Obavezno poslužite vruće ili toplo kako biste osjetili otapajući okus nježne Nutelle. Ukupno vrijeme kuhanja recepta je 40 minuta.

Nutella na testu
Nutella na testu

Zaključak

Gurmani i redoviti jelo će svakako cijeniti vaš trud. Nevjerojatni recepti za lisnato tijesto s pekmezom spašavaju domaćice u svakodnevnom životu.život. Uredite sebi slatki život s pufovima. Dobar tek!

Preporučeni: