2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Zimi mnoga djeca i odrasli radije jedu više voća i bobičastog voća kako bi nadoknadili zalihe vitamina. Često se njihov izbor zaustavlja na jabukama i mandarinama. Uostalom, ovo voće ima prilično pristupačnu cijenu, a sadrži i ogromnu količinu korisnih elemenata u tragovima.
Nije tajna da se od mandarina mogu napraviti mnoga zanimljiva jela. Koji su od njih najjednostavniji i najoriginalniji? Više o tome kasnije.
Voćna salata
Voćna salata, koja se priprema vrlo jednostavno, može postati prekrasan ukras svakog stola. Da biste to učinili, ogulite i sitno nasjeckajte jednu bananu, naranču, par mandarina, isto toliko srednjih jabuka i jedan kivi. Nakon što su svi sastojci gotovi, treba ih posuti šećerom po ukusu (ili šećerom u prahu), začiniti malom količinom sladoleda i odmah poslužiti. Po želji možete zamijeniti neke komponente. Neke domaćice umjesto jogurta ili kiselog vrhnja preporučuju preljeve poput sladoleda.
Pa što možete kuhatiod mandarina i jabuka? Salata. Da biste to učinili, možete koristiti sljedeći recept. Navedeno voće potrebno je oguliti u jednakim omjerima, narezati na kockice, začiniti jogurtom, posuti šećerom u prahu po ukusu, dobro promiješati i poslužiti.
kompot
Kompot pripremljen na bazi takvih sastojaka može biti vrlo ukusan. Kako bi bio što bogatiji potrebno je uzeti 4 mandarine i par srednjih jabuka. Potonje je potrebno dobro oprati i narezati na ploške, nakon uklanjanja jezgre, te oguliti mandarine i, rastavljene na komade, ukloniti sve žilice.
Nakon što su sastojci pripremljeni potrebno ih je skloniti u stranu i pristupiti pripremi korice citrusa. Mora se izrezati na trake i staviti u kipuću vodu, koja se mora prethodno zagrijati na štednjaku. Nakon toga, sjeckane jabuke treba poslati u tavu, a nakon 5 minuta - mandarine. Čim voće omekša, potrebno je u kompot dodati 150 g šećera i nakon miješanja ostaviti da se ohladi. Čim se kompot ohladi, mora se procijediti i može se poslužiti.
U takvo piće, po želji, možete dodati i malu količinu mente. To je najbolje učiniti na kraju kuhanja.
Jam
Jam je originalan. Upravo se to može napraviti od mandarina i jabuka. Da bi ispao jako mirisan i ukusan, treba ga očistitiuzeti u jednakim omjerima mandarine i jabuke (po 0,5 kg). Paralelno treba početi s pripremom slatkog sirupa koji se pravi u omjeru: 1000 ml vode na 0,5 kg šećera.
Čim je sirup gotov, u polovicu uroniti jabuke i ostaviti da se masa ohladi. U međuvremenu možete krenuti s pripremom mandarina koje treba očistiti od žilica i svaku krišku nabosti iglom ili čačkalicom. Nakon toga drugu polovicu sirupa prelijte citrusima, zatim pustite da se voće ohlade. Kuhanje tu ne prestaje.
Hladne jabuke u sirupu treba staviti na štednjak i kuhati na jakoj vatri. U tom stanju moraju kuhati 10 minuta, nakon čega posudu treba ponovno ostaviti na stranu i ostaviti da se sadržaj ohladi. Ovaj postupak će se morati ponoviti još 2 puta. U posljednjoj fazi kuhanja, kada jabuke prokuhaju treći put, morate dodati mandarine u posudu i kuhati cijelu masu 15-20 minuta. Nakon toga, džem će biti spreman.
Charlotte
Još jedna varijanta onoga što se može napraviti od mandarina i naranči je charlotte.
Što će biti potrebno? Za pripremu treba uzeti par mandarina, 1 naranču i oguliti voće od kore, žilica i sjemenki. Nakon toga svaku krišku trebate izrezati na 2-3 dijela i posuti cimetom (1 žličica). Posljednja komponenta se može dodati, ali i ne mora. Međutim, uz ovaj začin, aroma gotovog deserta bit će ugodna i začinjena. U ovom obliku, voće trebaostavi neko vrijeme.
U međuvremenu možete početi pripremati tijesto za pitu. Da biste to učinili, uzmite 3 jaja, čašu šećera, dodajte prstohvat soli i tucite sastojke dok se ne stvori gusta pjena. Čim se pojavi, postupno ulijte u masu 150 g prosijanog brašna i 0,5 žličice. soda pogašena octom. Nakon temeljitog miješanja, morate dodati vrećicu vanilina u masu i ponovo dovesti sadržaj do homogenosti.
Kada je tijesto gotovo, stavite voće u posudu za pečenje i na vrh izlijte pripremljeno tijesto. U ovom obliku, spremnik s budućom pitom treba poslati u pećnicu, zagrijanu na temperaturu od 180 stupnjeva. Pečenje će trajati oko 35 minuta.
Salata "Tangerine Shock"
Što se može učiniti s mandarinama? Izvorni odgovor na ovo pitanje može biti ukusna salata, koja se vrlo lako priprema. Da biste to učinili, uzmite 100 g tvrdog sira i izrežite ga na male kocke. Zatim u njega istisnite par češnja češnjaka.
Nakon toga potrebno je oguliti 200 g mandarina i razdijeliti ih na ploške, a zatim voće spojiti sa sirom. Na kraju, sastojke morate začiniti majonezom ili kiselim vrhnjem, dobro promiješati i poslužiti.
Pileća prsa s mandarinama
Što se može napraviti od mandarina za Novu godinu? Pileća prsa pripremljena po zanimljivom receptu postat će originalan ukras stola.
Za stvaranje mesnog remek-djela, isperite 1, 5šalicu duge riže i ravnomjerno je rasporedite na namašćeni lim za pečenje. Na njega morate staviti 4 pileća prsa, prethodno oprana i osušena ručnikom, kao i pola čaše narezanih gljiva. Ove sastojke treba preliti s 2 šalice soka od naranče i čašom juhe, soli i papra po ukusu. Nakon toga posudu treba pokriti i peći u pećnici 50 minuta na temperaturi od 175 stupnjeva.
Čim je jelo spremno, mora se prenijeti na prekrasan tanjur za posluživanje. Jelo možete ukrasiti mariniranim mandarinama (450-500 g), kao i posuti paprikom i svježim sitno nasjeckanim peršinom.
Voćna salata s narom
Još jedna originalna, svijetla i zdrava verzija onoga što se može napraviti od mandarina, jabuka i nara je salata. Da biste ga pripremili, morate unaprijed pripremiti 3 žlice. l. sjemenke nara, dodajte im par oguljenih i na sitne komadiće izrezane jabuke, kao i tri mandarine, pažljivo odvojene od žilica i ogulite, narezane na kockice.
U posebnoj posudi treba pripremiti preljev za vitaminsku salatu. Da biste to učinili, umutite pjenjačom par žlica meda i istu količinu limunovog soka. Nakon toga sve sastojke prikupljene za salatu treba dobro izmiješati i preliti pripremljenim dresingom.
Mandarine u karameli
Karamel desert je nešto što se od mandarina može napraviti kod kuće. Vrlo je jednostavan za pripremu. Da biste to učinili, očistitekora i žilica od 10 mandarina. U međuvremenu na štednjak možete staviti 350 g šećera i lagano ga navlažiti sokom od citrusa da se samo njime zasiti. Nakon toga sadržaj posude treba zagrijati na laganoj vatri dok se komponente potpuno ne otope i stvori lijepa zlatna boja.
Čim se to dogodi, u dobivenu karamelu ulijte 250 ml soka mandarine i miješajući dobro zagrijte dok se karamela ne otopi. Čim je masa spremna, morate je preliti preko mandarina položenih na tanjur i poslati desert u hladnjak. To je potrebno kako bi se masa malo zgusnula i postala viskozna.
Goveđi odrezak s mandarinama
Ovo jelo je originalan primjer onoga što se može napraviti od mandarina, bobičastog voća i odabranog komada mesa. Ovako pripremljena govedina bit će odlično jelo za večeru ili svečani stol.
Recept je prilično jednostavan. Da biste pripremili tako originalno jelo od mesa, trebate uzeti odrezak, dobro ga oprati i, nakon što ga osušite papirnatim ručnikom, malo ga otkucajte. Nakon toga, s obje strane mora se posuti solju i paprom po ukusu, a također preliti s malom količinom sojinog umaka. Zatim morate izrezati glavu luka na velike kocke i poslati je na meso. Tu također trebate dodati jednu granu ružmarina.
Dok se proizvod marinira potrebno je dobro zagrijati roštilj i namazati ga maslacem. Stavite meso na vruću površinu i pržite ga s obje strane 4-5 minuta dok se ne stvori zlatna korica. Nakon togaizvadite govedinu na tanjur i pored nje stavite borovnice (oko 10 kom.).
Sada možete raditi mandarine. Potrebno ih je oguliti i, bez dijeljenja na kriške, prepoloviti (poprijeko). Svaku polovicu odrezanu treba spustiti na vrući roštilj na kojem se pržilo meso i na njemu kratko držalo. Nakon toga, mandarine treba položiti na meso. Okusne kvalitete navedenih proizvoda savršeno su međusobno kombinirane, što jelo čini originalnim i neobičnim.
Preporučeni:
Što se može skuhati od krumpira? Što brzo skuhati od krumpira? Što kuhati od krumpira i mljevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju o tome što se može skuhati od krumpira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štoviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo vam danas odlučili reći o tome kako i što možete kuhati od krumpira kod kuće
Što se ne može jesti s žgaravicom, ali što se može? Što je žgaravica
Najčešća bolest među odraslom populacijom je žgaravica, koja se javlja kod jedne od četiri osobe. Osjeća se neugodnim osjećajem pečenja u prsima, ponekad čak i mučninom i povraćanjem. Svatko će se osjećati nelagodno i loše zbog žgaravice. Što ne možete jesti, primijetit ćemo malo kasnije, ali sada ćemo shvatiti zašto se ova bolest općenito javlja
Što se može učiniti s mesom: popisi jela, jednostavni recepti, sastojci, začini, kalorije, savjeti i trikovi
Poznajete li osobno ljude koji ne mogu ni dana bez mesa? Ili možda i vama ovaj opis odgovara? U svakom slučaju, takvih je ljubitelja mesa suludo mnogo. Ako ne znate što kuhati od ovog proizvoda, želite diverzificirati svoju prehranu i učiniti nešto neobično i zanimljivo, ovaj članak je posebno za vas
Salata s mandarinama. Voćna salata s jabukama i mandarinama. Salata s mandarinama i sirom
Plodovi mandarine poznati su od davnina, vrlo su popularni kao deserti, a mogu se koristiti i u raznim salatama. Salate od svježeg povrća, začinskog bilja, voća dobre su za zdravlje i opće stanje organizma. Kako kuhati salatu s mandarinama?
Katyk: što je to, kako kuhati, što je korisno, a što može naškoditi
Fermentirani mliječni proizvodi popularni su u cijelom svijetu. Svi znaju jogurt, kefir, kiselo vrhnje ili fermentirano pečeno mlijeko. Međutim, postoje i egzotičniji proizvodi - na primjer, katyk. Što je, znaju samo Azijati i Bugari
