Kako se pije konjak: od tradicije do pravila

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

Dugo se vrijeme konjak smatra jednim od najelitnijih žestokih pića. U pravilu je vrlo prestižan, izražavajući poštovanje prema osobi. Malo ljudi zna kako pravilno piti konjak. Neki smatraju da su votka i konjak vrlo slična pića, te ih treba piti na isti način. Ali ovo je zabluda. Da biste osjetili okus ovog božanstvenog napitka, morate se pridržavati posebnih pravila kada ga pijete.

Pravila za konjak:

1. Uzajamno poštovanje. Pravi poznavatelji konjaka kažu da neposredno prije upotrebe morate početi poštivati samo piće.
2. Dobro društvo. Društvo, raspoloženje i ono što se događa trebali bi odgovarati sofisticiranosti konjaka.
3. Šik okruženje. Preporuča se uzimanje konjaka u svečanoj odjeći, dok ste u restoranu ili uredu. Kuhinjska i kućna odjeća ne naglašava svu plemenitost pića.

Kako piju konjak

Da biste dobili dobre emocije od upotrebe konjaka, prvo morate osjetiti njegovu aromu. Napitak treba uliti samo u čašu posebno stvorenu za tu svrhu - njuškalo. Za početak se ulije oko 30 ml konjaka. Treba dodirnutivanjska stijenka stakla. Ako je otisak prsta vidljiv s druge strane, onda je konjak visoke kvalitete. Nakon toga, čaša s pićem se lagano okreće. To je učinjeno kako bi se utvrdilo starenje konjaka. Ako su tragovi pića vidljivi oko 5 sekundi, tada je odležano oko 5-7 godina, a ako 15 sekundi - onda 20 godina.

Na kojem si valu?

Postoje tri vala okusa pića:

1. Prvi se osjeti 5 cm od stakla. Nosi lagane podtonove vanilije.
2. Drugi val se osjeća blizu ruba čaše i prenosi voćni ili cvjetni miris.
3. Treći val donosi okus starenja.

Kako piju konjak? Za početak uživajte u svim valovima njegove arome. Piju u malim gutljajima, uživajući u naknadnom okusu. Često se raspravlja o pitanju: "Pije li se konjak topao ili hladan?" Poznavatelji ovog pića tvrde da bi njegova temperatura trebala biti iznad sobne, jer se tek tada osjeti njegova prava aroma. Sada je čitatelju postalo jasno kako se pije konjak. Važno je ne samo poštovati piće, već ga i piti polako i u dobrom društvu.

Treba li vam grickalica?

Nažalost, većina ljudi jede konjak pogrešno. Dakle, koji je najbolji način za ispijanje konjaka. Najčešći način je korištenje limuna. Neki posipaju limun čokoladom i šećerom. Ali pravi se znalci u osnovi ne slažu s ovim mišljenjem. Upozoravaju da plemenito piće ne treba grickalice, inače će ubiti njegov nježan okus.

Poznavatelji konjaka smatraju da je najugodniji zalogaj cigara uz kavu. Prvo treba popiti kavu, zatim konjak, a zatim popušiti cigaru. Ali ako popijena količina prelazi 100 ml, onda je ipak bolje popiti piće. Limun ubija okus konjaka, pa ga je bolje ne uzimati. Sir ili grožđe su super. Ovi proizvodi neće ubiti okus pića. Možete koristiti i masline. Dobro se slaže s konjakom, čokoladom i sladoledom.

Najvažnije je ne zaboraviti na pravi izbor samog alkohola. Samo kvalitetno piće može prenijeti puni okus i aromu pravog konjaka.