Kako jesti pomelo: neka pravila i tradicije

Sadržaj:

Kako jesti pomelo: neka pravila i tradicije
Kako jesti pomelo: neka pravila i tradicije
Anonim

Egzotično voće vole mnogi, ali još uvijek nisu sva savladana i odobrena od strane naroda. A kako jedu npr. pomelo? Nema ništa teško u tome.

kako jesti pomelo
kako jesti pomelo

Što je ovo?

Ovo voće pripada citrusima i srodnik je grejpa (ali nije hibrid, kako mnogi vjeruju). Postoji nekoliko vrsta pomela. Neki plodovi imaju svijetlo zelenu kožicu, dok drugi variraju u boji od žute do svijetlo narančaste. Pulpa voća je sočna i slatka. Izvorno uzgojeni u Maleziji i Aziji, ovi agrumi se danas nalaze u Tajlandu, Kini i drugdje.

Izbor

Prije nego što shvatite kako jesti pomelo, korisno je znati kako ga odabrati. Budući da se jedna sorta najčešće uvozi u Rusiju, usredotočite se na žutu boju kore. Plod ne smije biti premali i tvrd. Procijenite miris, trebao bi biti bistar citrus, a ne neki drugi nevoćni. Osim toga, važna je veličina i težina. Ako je plod prilično velik, ali vrlo lagan, vjerojatno nema puno pulpe unutra.

voće pomelo kakvo jest
voće pomelo kakvo jest

Kako očistiti?

A ipak, kako jedu pomelo? Prije svega, potrebno ga je oprati. A još je bolje voće preliti kipućom vodom,za ispiranje voska koji se često premazuje na ovim proizvodima radi sjaja i očuvanja integriteta ljuske.

Korica ploda je dosta debela, ali je nije tako teško ukloniti. Prođite nožem do kraja i malo izbočite rubove kako ne biste ozlijedili nokte ili prste. Skinite kožu. Pred vama će biti voće koje izgleda poput oguljene naranče. Ali nemojte žuriti s početkom obroka, jer pregrade i ljuske pomela imaju prilično gorak okus i mogu pokvariti dojam slatke i sočne pulpe. Zato je bolje izbrisati sve suvišno.

Ako ne znate kako jesti pomelo, onda ga prvo podijelite na kriške, a zatim svaku od njih oslobodite od ljuski. Lako je, sve se odvaja bez poteškoća. Kosti također treba ukloniti.

Kako jesti?

Ako se pitate kako se pomelo jede u različitim zemljama, postoji mnogo načina. Na primjer, na Tajlandu se takvo voće poslužuje uz ribu ili meso. Druge kulture smatraju pomelo desertnim proizvodom i dodaju ga sladoledu ili voćnim salatama.

Možete odabrati bilo koji način. Na primjer, možete pojesti samo pola pomela za popodnevni međuobrok. Ukusno je, zadovoljavajuće i hranjivo. A neki prave džemove ili džemove od ovog voća, ispadnu bogati i slatki.

kako jesti pomelo
kako jesti pomelo

Nekoliko recepata

Pozivamo vas da naučite kako jesti pomelo u sastavu jela. Evo nekoliko recepata za vas:

  • Salata od škampa. Potrebno: 200 grama kuhanih škampa, ½ luka, 100 grama korijena celera, kiselo vrhnje, 100 grama pomela. izrezati navoćna kaša, oguljeni luk i celer, sve pomiješati i začiniti kiselim vrhnjem.
  • Voćna salata. Sastojci: 1 banana, 1 kivi, 1 jabuka, 1 naranča, 1 kruška, ¼ srednjeg pomela. Sve voće oguliti (po potrebi) i izrezati, pa promiješati. Za začinjavanje ove salate možete koristiti prirodni jogurt. Možete dodati i malo meda

Sada znate što je voće pomela. Kako ga jesti, također znate. Uživajte u okusu, kuhajte različita jela od ovog citrusa i obradujte sebe i svoje najmilije.

Preporučeni: