Delikatna salata "Francuski poljubac"
Delikatna salata "Francuski poljubac"
Anonim

Nije tajna da se francuska kuhinja smatra jednom od najizvrsnijih na svijetu. Jela odlikuju jedinstvenost i profinjenost kombinacija okusa sastojaka. Salate nisu iznimka. Oni su možda najpopularniji međuobrok u cijelom svijetu. Iz tog razloga vam želim ponuditi neobične recepte za salate za francuski poljubac. Nevjerojatno su ukusni i originalni. Takvo predjelo postat će glavni ukras svakog stola.

salata od svinjskog mesa
salata od svinjskog mesa

Sastojci za opciju svinjetine

Za pripremu salate French Kiss s mesom potrebni su nam isti sastojci kao i za poznato francusko meso. Naime:

  • svinjetina, bolje je uzeti filet ili karbonat, oko tristo grama;
  • dva srednja luka;
  • dvjesto ili dvjesto pedeset grama bilo kojeg tvrdog sira;
  • dvije srednje rajčice;
  • majoneza, uzmite količinu po svom ukusu;
  • biljno ulje, trebat će vam za prženje;
  • začini i začini, također ih preuzimamovaš ukus i izbor.

Također, možda će vam trebati devet posto octa i jedna čajna žličica granuliranog šećera. Potrebni su za kiseljenje luka.

naribani sir
naribani sir

Recept za kuhanje

Mnoge ljude zanima recept za salatu French Kiss s fotografijama korak po korak. Međutim, ovo ukusno predjelo priprema se tako jednostavno da se svaka domaćica može snaći bez takvih detalja.

Prvo pokiseli luk. To će ukloniti neugodan, gorak okus s njega. Da biste to učinili, izrežite ga na tanke poluprstenove i prelijte jednom žlicom devet postotnog octa. Bolje ako je jabuka. Zatim na isto mjesto dodajte žličicu granuliranog šećera i sve promiješajte. Ostavljamo luk da se marinira, a sami nastavljamo s kuhanjem svinjetine.

Mora se izrezati na male komadiće i lagano otkinuti. Meso posolite i popaprite. Pržite ga u tavi na vrućem biljnom ulju dok ne porumeni.

Nakon što se ohladi izrezati na kockice. Sir i oprane rajčice također se izrezuju na male komadiće slučajnim redoslijedom.

Sljedeće pomiješajte sve pripremljene sastojke salate French Kiss. Iz luka ocijedite višak tekućine. Prelijte salatu majonezom i lagano promiješajte. Gotovo jelo ukrasite ribanim sirom i sitno sjeckanim zelenilom.

francuski poljubac salata
francuski poljubac salata

Fancy French Kiss Salata

Osim gornje opcije, postoji još jedna vrsta grickalice. Uključuje ribu. Ova francuska salatapoljubac vrlo je profinjeno jelo - zbog neobične kombinacije slatkog i slanog okusa. Za pripremu nam je potrebno:

  • jedna hrpa bilo koje zelene salate;
  • jedna srednja jabuka, po mogućnosti zelena, jer sadrži kiselost potrebnu za salatu;
  • jedno voće avokada;
  • dvjesto pedeset grama malo slane crvene ribe;
  • prirodni jogurt, bez okusa;
  • žlica šećera u prahu;
  • jedna limeta ili limun;
  • latice badema - ne više od pedeset grama;
  • malo soli.

Ako pogledate recept sa fotografijom salate French Kiss s crvenom ribom, odmah ćete primijetiti kako elegantno izgleda na jelu. Osim toga, ovaj međuobrok je vrlo nježan, lagan i sadrži minimalnu količinu kalorija.

file crvene ribe
file crvene ribe

Kako kuhati

Kako bismo pripremili ovu neobičnu salatu - "Francuski poljubac" - morat ćemo slijediti ove korake korak po korak:

  • Prvo operite avokado i jabuku, ogulite ih i narežite na tanke komade. Trebali bi nalikovati laticama. Lagano poškropite sokom od citrusa. To će pomoći u sprječavanju daljnjeg tamnjenja.
  • Dalje, idemo na ribu. Ako ga nemate narezanu, već cijeli komad, onda ga treba narezati na tanke ploške. Možete koristiti apsolutno svaku crvenu ribu, glavna stvar je da je ne smijete presoliti.
  • Sada pripremite preljev za salatu. Da biste to učinili, u zasebnoj posudi pomiješajte prirodnojogurt, šećer u prahu, sok od pola limuna ili limete i malo soli. Sve miksajte dok se šećer u prahu i sol potpuno ne otope. Preljev bi trebao biti slatkast.
  • Salatu je preporučljivo ukrašavati na velikom i ravnom tanjuru. Tako će predjelo izgledati najimpresivnije. Da biste to učinili, potpuno prekrijte jelo listovima zelene salate. Na vrh rasporedimo jabuke, avokado i ribu slučajnim redoslijedom. Sve prelijte s puno pripremljenog umaka i pospite laticama badema.

Preporučeni: