Skutna torta u sporom kuhaču: sastojci, recept
Skutna torta u sporom kuhaču: sastojci, recept
Anonim

Skutna torta u sporom kuhaču lagan je i delikatan desert. Zahvaljujući modernim kuhinjskim uređajima, može se pripremiti prilično jednostavno. Domaćice u deliciju dodaju dodatne komponente: kakao u prahu, jabuke, marelice, bobice, vanilin. Ovi proizvodi čine jelo još ukusnijim i zanimljivijim. Članak govori o nekoliko opcija za izradu deserta.

Recept s ribizlom

Osnova uključuje:

  1. Maslac - 150g
  2. Šećer u pijesku (ista količina).
  3. Dvije male žlice vanilije.
  4. Jaje.
  5. Brašno u količini od 250 g.
  6. Dvije male žlice praška za pecivo.

Nadjev se sastoji od sljedećih proizvoda:

  1. Svježi sir (600 g).
  2. Bobice crnog ribiza.
  3. Četiri jaja.
  4. Šećer u pijesku u količini od 150 g.
  5. 100 g škroba.
  6. Sol - 1 prstohvat.

Da biste napravili tortu od svježeg sira u sporu kuhaču s ribizlom, prvo morate pripremiti podlogu. Da biste to učinili, ulje se melje šećernim pijeskom. U masu dodati jaje. Zatim se proizvodi pomiješaju s brašnom, vanilinom, praškom za pecivo. Tijesto treba imati mekanu teksturu. Treba ga staviti u hladnjak na trideset minuta. Žumanjci se utrljaju šećernim pijeskom. Dobivena smjesa mora se pomiješati sa svježim sirom i škrobom. Umutiti sastojke mikserom. U posebnoj posudi samljeti bjelanjke sa soli. Trebali biste dobiti masu koja podsjeća na pjenu. Dodaje se ostalim proizvodima. Pomiješajte lopaticom. Zdjela uređaja prekrivena je trakama pergamenta. Krajevi papira trebaju biti na površini posude. Najprije treba staviti podlogu za desert, a zatim fil za skutu. Nadjev je prekriven bobicama.

kolač od svježeg sira s ribizlom
kolač od svježeg sira s ribizlom

Skutna torta u sporom kuhaču se peče u programu za pečenje šezdeset minuta. Zatim se iz posude uređaja vadi "repovima" pergamenta. Desert je ohlađen. Kada se poslastica ohladi, uklonite trake papira.

torta s okusom kakaa

Za punilo trebat će vam:

  1. Svježi sir (400 g).
  2. griz u količini od 2 velike žlice.
  3. Dva jaja.
  4. Šećer pijeska - 100 grama.

Osnovu za desert čine sljedeći proizvodi:

  1. Pšenično brašno (200 g).
  2. Kiselo vrhnje (isto).
  3. Dvije velike žlice kakao praha.
  4. 100 grama granuliranog šećera.
  5. Soda (1 mala žlica).
  6. 50 g maslaca.
  7. Dva jaja.

Ovo je jedan od popularnih recepata za kolače od skute s kolačima.

kolač od svježeg sira s okusom kakaa
kolač od svježeg sira s okusom kakaa

Ovako se priprema. Maslac se mora otopiti u posudi aparata. Multicooker mora biti postavljen na način pečenja. Zidovi posuđa su podmazani. Ostatak proizvoda stavlja se u zasebnu zdjelu. Dva jaja se samelju sa šećernim pijeskom u količini od 100 g. Pomiješaju se s maslacem i kiselim vrhnjem. Prosijati sodu, pšenično brašno i kakao prah. Dodajte ostalim proizvodima. Svježi sir pomiješajte s dva jaja, grizom i šećernim pijeskom. Baza se postavlja u zdjelu uređaja. Zatim stavite fil. Pitu od svježeg sira treba peći u programu za pečenje 120 minuta. Nakon isteka vremena, uređaj se stavlja na način grijanja na četvrt sata. Tada ga možete isključiti.

Domaća poslastica s okusom vanilije

Osnova uključuje:

  1. Pšenično brašno u količini od 200 grama.
  2. Ista količina granuliranog šećera.
  3. Tri jaja.

Punilo je napravljeno od sljedećih proizvoda:

  1. Pola kilograma svježeg sira.
  2. Malo šećernog pijeska.
  3. Dva jaja.
  4. vanilin.

Ovo poglavlje objašnjava kako napraviti domaći kolač od svježeg sira u laganom kuhalu.

kolač od svježeg sira
kolač od svježeg sira

Morate samljeti 3 jaja sa šećernim pijeskom. Pomiješajte s pšeničnim brašnom. Pomiješajte sve sastojke. Samljeti 2 jaja s vanilin prahom, svježim sirom i šećernim pijeskom. Posuda uređaja je prekrivena uljem. U njega se stavlja polovica baze. Zatim stavite punilo. Ostatak tijesta treba rasporediti po površini posude. U programu pečenja priprema se skuta s okusom vanilijeosamdeset minuta.

Desert s jabukama

Sastav hrane uključuje:

  1. šećer u pijesku - 150g
  2. Tri velike žlice griza.
  3. Slatke jabuke - 5 komada.
  4. Pola kilograma svježeg sira.
  5. Pšenično brašno - pet velikih žlica.
  6. Dva jaja.
  7. Sol - 1 prstohvat.
  8. Kiselo vrhnje (2 velike žlice).

Sirup se pravi od ovih proizvoda:

  1. Maslac u količini od 50 grama.
  2. Dvije velike žlice vode.
  3. šećer u pijesku - 150g

Skutne torte u spori kuhaču prema receptima s bobicama i voćem popularne su među kuharima.

kolač od svježeg sira s jabukama
kolač od svježeg sira s jabukama

Za pripremu deserta s jabukama, voće je potrebno oprati, oguliti i odstraniti sjemenke. Narežite na šnite srednje veličine i stavite u zdjelu aparata premazanu maslacem. Zatim morate napraviti sirup. Šećer se pomiješa sa hladnom vodom. Ovoj smjesi se dodaje ulje. Dobivena masa se dovede do vrenja. Stavlja se na jabuke. U blenderu morate samljeti svježi sir, jaja, žitarice, granulirani šećer, kiselo vrhnje, sol i pšenično brašno. Komponente se miješaju dok se ne formira masa ujednačene teksture. Položite na jabuke. Desert se peče u programu pečenja šezdeset minuta.

torta sa zobenim pahuljicama i džemom

Uključuje:

  1. Tri jaja.
  2. Četiri velike žlice granuliranog šećera.
  3. 600 grama svježeg sira.
  4. Jedna i pol šalica zobenih pahuljica.
  5. Mlijeko - 120 ml.
  6. Džem od trešanja.
  7. Dvije velike žlice kiselog vrhnja.
  8. vanilija u prahu.

Da biste napravili tortu od svježeg sira u laganom kuhaču s džemom, trebate pomiješati zagrijano mlijeko sa zobenim pahuljicama. Dodati granulirani šećer i ostaviti pola sata. Svježi sir natrljan kiselim vrhnjem. U dobivenu smjesu stavite vaniliju u prahu, jaja. Dodati granulirani šećer. Sve komponente treba istući mikserom. Pahuljice se sjedine s jajetom. Masa se mora staviti u zdjelu uređaja, prekrivena slojem ulja. Na vrh se stavlja fil od svježeg sira i višanja.

kolač od svježeg sira s džemom od višanja
kolač od svježeg sira s džemom od višanja

Skutna torta u sporu kuhaču po ovom receptu se kuha u programu pečenja šezdeset minuta.

Desert s jagodama

Delika uključuje:

  1. Svježi sir - 600g
  2. Pet jaja.
  3. 10 g želatine.
  4. Četiri velike žlice kiselog vrhnja.
  5. Ista količina kukuruznog škroba.
  6. 10 g vanilina.
  7. 12 velikih žlica granuliranog šećera.
  8. Pola kilograma jagoda.
  9. Sol - 1 prstohvat.

Kuhanje

Kako napraviti tortu od svježeg sira sa želatinom i bobicama u sporu kuhaču?

kolač od svježeg sira sa želeom od jagoda
kolač od svježeg sira sa želeom od jagoda

Prvo morate razbiti jaja. Žumanjke i bjelanjke stavite u zasebne posude. Prva komponenta se kombinira sa svježim sirom, kukuruznim škrobom, kiselim vrhnjem i velikom žlicom šećera. Dobro izmiješajte sastojke. Dobivena masa treba imati jednoličnu teksturu. U to se stavlja sol i vanilin. U drugoj posudi samljeti vjeverice sa 6velike žlice šećernog pijeska. Masa se postupno sjedinjuje sa svježim sirom. Posuda uređaja mora biti prekrivena uljem. Osnova za desert priprema se u načinu pečenja pedeset minuta. Nakon signala, trebali biste programirati multicooker još četvrt sata. Bobice se samelju u blenderu s pet velikih žlica granuliranog šećera. Trebali biste dobiti masu koja podsjeća na pire krumpir. Grije se na vatri. S vremena na vrijeme promiješajte. Želatina se ostavi u vodi deset minuta. Zatim se proizvod zagrijava dok se ne otopi i sjedini s bobičastom masom. Desert se mora premjestiti u zdjelu i prekriti dobivenom smjesom. Kolač od svježeg sira sa želatinom i jagodama stavlja se u hladnjak na noć.

Preporučeni: