2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Khvorost je najpopularniji kolačić, čiji se okus sjećamo iz djetinjstva. Hrskavi, mirisni keksići posuti šećerom u prahu, toliko ukusni da je nemoguće odoljeti. Upoznajmo se na brzinu s receptom za ovaj ukusni kolačić, popularan do danas.
Postoji mnogo opcija za pripremu grmlja, priprema se s kefirom, mlijekom, kiselim vrhnjem, pa čak i votkom. No, mi smo za vas pripremili recept za grmlje na pivu, najbržu i najukusniju domaću inačicu poznatu. Što nam je potrebno za pripremu?
Sastojci
Za drva za domaće pivo potrebni su nam sastojci:
- 4 šalice brašna.
- 1 čaša svijetlog piva.
- 70g margarina.
- 0, 5 šalica šećera u prahu.
- 0, 5 žličica soli.
- Bilno ulje.
Ukusni recept za hrskavo grmlje zahtijeva puno ulja jer se prži u dubokom prženju. Imajte pri ruci duboku tavu ili tavu za prženje za prženje grmlja, kao i žlicu s šupljinama i paket salvete.
Tijesto
U pripremigrmlje na pivu je vrlo jednostavno. Za vas smo pripremili korak po korak recept. Tijesto će se kuhati u pivu, što kolačiće čini prozračnim, mrvičastim, hrskavim, nevjerojatno ukusnim.
Uistinu, najukusniji recept za grmlje uključuje korištenje životinjske masti, poput svinjetine ili piletine, izvrsna zamjena za to će biti proračunska opcija - margarin. Možete koristiti i maslac. Zamjena neće utjecati na okus pečenih proizvoda.
Počnimo mijesiti tijesto. Margarin otopiti na parnoj kupelji, uliti u posudu i dodati pivo. Posolite i dobro izmiješajte sastojke dok ne postane glatka. Pivo treba biti sobne temperature, to je važan aspekt u pečenju.
Da biste dobili ukusno, hrskavo grmlje, prema receptu, morate prosijati brašno. To će razbiti grudice brašna, zasiti ga kisikom, a kolačići će vam ispasti prozračni.
Tijesto prekrijte prozirnom folijom i ostavite pola sata.
Oblikovanje drva za ogrjev na pivu i pečenje
Tijesto podijeliti na nekoliko dijelova, na 3-4. Stol pospite brašnom i tijesto tanko razvaljajte u dugi sloj. Tijesto će se jako dići prilikom prženja, stoga budite oprezni.
Za rezanje možete koristiti kovrčave kalupe ili izrezati grmlje na trake. Izrežite svaku traku u sredini, provucite jedan kut romba kroz utor, tako da dobijete prekrasan, poznat kolačić.
U dublju tavu ili tiganj ulijte biljno ulje 3 cm oddno. Dok se grije na štednjaku, pleh u koji ćete spremati kolačiće prekrijte ubrusima, također uzmite par dasaka jer će biti puno ulja.
Kad je ulje vruće, u njega stavite kolačiće. Nakon što je strana potamnila, preokrenite tijesto šupljikavom žlicom. Nemojte prepeći kolačiće jer će biti tvrdi.
Uklonite kekse i prvo ih stavite na daske za rezanje da se maslac ocijedi na salvete ili papirnate ručnike. Ubacite sljedeću seriju.
Prije nego dobijete još kolačića, prve kolačiće stavite na pladanj i pospite prahom.
Evo ovako ukusnog, hrskavog grmlja na pivu. Ovo je najlakši i najukusniji način da napravite kolačiće kod kuće. Ali kako ga možete diverzificirati? Imamo neke ideje!
Khvorst sa sirom
A ovo grmlje na pivu je jako ukusno i uz pivo i uz čaj. Princip njegove pripreme nije drugačiji, ali, između ostalog, trebat će vam:
- 1 šalica ribanog sira.
- 1 jaje.
- 1 žličica senf.
- Začini.
Umijesite tijesto na isti način kao u prvom receptu. Dok tijesto odmara, naribajte sir i pomiješajte ga sa senfom, jajetom.
Tijesto, kao u prethodnom receptu, podijelite i razvaljajte u slojeve. Razvaljajte jako tanko, 2 mm. U potpunosti ga premažite nadjevom od sira i na njega stavite drugi sloj. Pospite tijesto svojim omiljenim aromatičnim začinima.
Nanesite slojeve čvrsto oko rubova kako fil ne bi izlazio. Izrežite na trakice. Možete zarolati grmlje iliformirajte svjetlosne spirale.
Ovo grmlje se može peći u pećnici. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje i pošaljite posudu da se peče. Trebat će vam 8-10 minuta, sve ovisi o kvaliteti vaše pećnice. Nemojte presušiti bolest. Kako se ohladi, postat će čvrst.
Možete i pržiti duboko, vrlo je ukusno.
Sada imate nekoliko ideja za pravljenje pivskog grmlja, kuhajte i uživajte!
Dobar tek!
Preporučeni:
Ukusno grmlje koje se topi u ustima: recept s tajnim sastojkom
Ovo domaće pecivo bilo je iznimno popularno tijekom sovjetske ere. Toliko su voljeli grmlje da su pržili hrskavu poslasticu ne samo radnim danom. Recept za ukusno grmlje koje se topi u ustima često pomaže na obiteljskim blagdanskim gozbama. Koji je bio stari recept za ukusno grmlje koje se topi u ustima? Što mu je dalo tu nevjerojatnu lakoću i krhkost? Doznajmo o tajnom sastojku odmah. A onda ćemo početi testirati recept u vlastitoj kuhinji
Kako napraviti tijesto za grmlje. Recept za tijesto za grmlje
Tijesto za grmlje se može mijesiti prema različitim receptima. Uostalom, netko preferira takav desert u hrskavom obliku, dok je netko, naprotiv, mekši i doslovno se topi u ustima. Danas ćemo vam predstaviti nekoliko opcija za pripremu baze, koje se međusobno razlikuju ne samo po sastavu, već iu načinu gnječenja
Kako kuhati grmlje? Grmlje: korak po korak recept sa fotografijom
Mnogi od nas jeli su tako ukusno jelo. Brushwood je duboko pržene tanke trakice napravljene od beskvasnog tijesta. Zbog karakterističnog hrskanja dobio je ime, jer kada se pojede ili slomi, ispušta specifičan zvuk. Ovo jelo se diljem svijeta proširilo iz Grčke, gdje su ga redovnici jeli, jer je bilo savršeno za korizmeni jelovnik. Tako ćemo se sada prisjetiti ili naučiti kuhati grmlje - jelo europske i azijske kuhinje
Kako je ukusno dinstati krumpir s piletinom: korak po korak recept s opisom i fotografijom, značajke kuhanja
Piletina i krumpir su na jelovniku većine Rusa - jeftino, brzo se priprema, dostupni su različiti recepti. A ako znate kako je ukusno dinstati krumpir s piletinom, jelo vam neće dugo dosaditi. Štoviše, bit će prikladno ne samo na svakodnevnom, već i na svečanom stolu
Korak po korak recept za vrata: kako napraviti ukusno karelijsko jelo
Gotovo svaki stanovnik Karelije zna recept za vrata. Uostalom, takvi proizvodi s ukusnim i nježnim punjenjem tradicionalno su jelo ove republike. Za one koji ne znaju kuhati karelijske pite, u nastavku je korak po korak način za njihovo stvaranje
