2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Volite li voće? Tko ih ne voli, kažete. Štoviše, sada je izbor jednostavno ogroman. Pultovi naših samoposluga i tržnica pune su raznih vrsta egzotičnog voća koje baš želite probati. Znanstvenici dovode u pitanje dobrobiti nekog prekomorskog voća za naše tijelo, budući da nemamo mnogo enzima u želucu koji mogu probaviti ove čudesne plodove.
Ali to se ne odnosi na mango. Mirisno voće ne samo da ima prekrasan okus, već je i ludo zdravo. Okus manga je prekrasan: ima okus naranče i jabuke, meso je vrlo sočno, unatoč činjenici da je struktura voća prilično vlaknasta.
Mango potječe iz Indije i Pakistana. Zovu je "azijska jabuka". Prema legendi, bog Shiva je uzgojio ovo prekrasno voće za svoju voljenu. Indijci toliko vole mango da čakstavio svoju sliku na grb zemlje. Mango se uzgaja u mnogim zemljama s vrlo toplom klimom.
Što je voće zrelije, to je zdravije. Ali probati apsolutno zreli mango u našim geografskim širinama je problematično, jer se donosi izdaleka i, sukladno tome, iščupa se sa stabla malo nezreo. Ali nema veze, zamotajte voće u crni papir i stavite ga na tamno toplo mjesto, za tjedan dana voće će sazrijeti bez gubitka za
kvalitete zagriza i korisna svojstva. Mango ne smijete ostaviti u hladnjaku da dozrije, postat će mekan, ali će vas okus iznevjeriti.
Nije ni čudo da odrasli i djeca vole mango. Sastav ovog voća je bogat vitaminima: sadrži puno vitamina D, E, A, C. Vitamina C u plodu je 150-175 mg na 100 g pulpe. A vitamina A (beta karotena) u ovom voću ima više nego u većini narančastih voća i povrća. Sadrži i aminokiseline koje ljudski organizam ne proizvodi (esencijalne aminokiseline), odnosno moraju se dobiti iz hrane.
Pa čemu služi mango - plod boga Šive?
Drevni indijski iscjelitelji govorili su o dobrobitima manga. Uz pomoć ovog voća u davna vremena liječila se kolera, kuga i druge bolesti. Čak i danas se pulpa i sok od manga koriste za mnoge zdravstvene probleme. Još jedna prednost manga je da sadrži antioksidanse, od kojih je jedan kvercetin. Pomlađuje stijenke krvnih žila, vrlo pozitivno djeluje na imunološki sustav. I stoga, redovitim jedenjem manga pomoći ćete svom tijelu da ostane mlado dugi niz godina.
ThanMango je koristan u liječenju karcinoma, znanstvenici već duže vrijeme doznaju, a ovo voće uspješno koriste i u liječenju malignih tumora, budući da pulpa ploda sadrži tvari koje mogu usporiti rast stanica raka. Ako imate žgaravicu, tada će mango ponovno priskočiti u pomoć. Još jedna zanimljiva činjenica je da dizenterija i prijatelj
poremećaji probavnog trakta mogu se liječiti nezrelim, zelenim mangom, u tu svrhu se jede s medom, lagano posoljenim.
U kozmetičke svrhe, pulpa manga se koristi kao maske. Da biste to učinili, ogulite voće, zgnječite pulpu vilicom i nanesite na kožu lica i vrata. Rezultat će vas sigurno zadovoljiti.
Mnogo se može reći o blagodatima manga. Uostalom, nije se slučajno toliko zaljubio u ovo egzotično voće. I premda cijena manga malo "grize", svakako si ga počastite barem ponekad!
Preporučeni:
Govedina ili svinjetina: što je zdravije, što ukusnije, što hranjivije
Svi znamo iz vrtića da meso nije samo jedna od najukusnijih namirnica na stolu, već i neophodan izvor vitamina i hranjivih tvari za tijelo. Važno je samo jasno razumjeti koja vrsta mesa neće štetiti zdravlju, a koju je bolje odbiti. Rasprava o tome je li zdravo jesti meso svakim danom samo uzima maha
Desert od skute i voća. Deserti od voća i bobica
Teško je reći tko je i kada pripremio prvi voćni desert u povijesti. Međutim, on je točno znao što radi. Teško je zamisliti upaljač u svakom pogledu slatko jelo. Ali što je najvažnije, izgledat će lijepo i spektakularno na stolu. Vjerojatno su zato deserti s dodatkom bobičastog i voćnog voća još uvijek zasluženo popularni
Kompot je ukusan! Recepti za kompote od voća, bobičastog voća i suhog voća
Kompot je slatko prozirno piće spravljeno od svježih, smrznutih ili sušenih bobica i voća. Bogatog je vitaminsko-mineralnog sastava i priprema se prema nekoliko različitih recepata, od kojih će najbolji biti opisani u današnjem članku
Što se može skuhati od krumpira? Što brzo skuhati od krumpira? Što kuhati od krumpira i mljevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju o tome što se može skuhati od krumpira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štoviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo vam danas odlučili reći o tome kako i što možete kuhati od krumpira kod kuće
Slatkiši od sušenog voća. Kako napraviti raznobojne bombone od sušenog voća
Slatkiši od sušenog voća poslastica su jednostavna za napraviti i koja razbija stereotip da ukusni slatkiši ne mogu biti dobri za tijelo. Uostalom, osnova takvih proizvoda uključuje proizvode koji sadrže veliku količinu minerala i vitamina. To je osobito istinito u proljeće, pogotovo ako ste sretna majka i vaša beba stalno traži slatkiše
