Koliko je ukusno i zadovoljavajuće peći pileće batke u pećnici?

Koliko je ukusno i zadovoljavajuće peći pileće batke u pećnici?
Koliko je ukusno i zadovoljavajuće peći pileće batke u pećnici?
Anonim

Pileće batke možete peći u pećnici na različite načine. Danas ćemo razmotriti najbržu i najjednostavniju opciju, koja uključuje upotrebu ne samo mesa peradi, već i sastojka kao što je krumpir. Pravilnim kuhanjem ovog jela u pećnici ugodit ćete sebi i svojim najmilijima.

Korak po korak pečenje pilećih nogu u pećnici

Potrebni sastojci:

kuhanje pilećih bataka u pećnici
kuhanje pilećih bataka u pećnici
  • mali mladi gomolji krumpira - 5-7 kom;
  • pileće nogice svježe ili smrznute - 2 velika komada;
  • osušeni bosiljak - 1,5 desertne žlice;
  • začinjena pasta od rajčice - 4 velike žlice;
  • jodirana sol srednje veličine - dodajte prema vlastitom nahođenju;
  • majoneza s malo masti - 110 g;
  • paprika - ½ žličice;
  • sušeni kopar i peršin - velika žlica;
  • suncokretovo ulje - 2-6 velikih žlica (za podmazivanje posuđa);
  • svježi češnjak - 2 češnja.

Obrada mesnih sastojaka

Prije pečenja pilećih bataka u pećnici,treba ih dobro oprati i očistiti od dlačica. Ne preporuča se rezati na batke i batke jer će ovo jelo biti dobro pečeno i cijelo.

Prerada krumpira

Kako ispeći pileće batke u pećnici da ispadnu ne samo mirisne i ukusne, već i prilično zadovoljavajuće? Da biste to učinili, u procesu pripreme večere preporuča se koristiti ne samo pileće meso, već i gomolje krumpira. Treba ih dobro oprati, oguliti, a zatim nasjeckati na krugove ili kriške srednje debljine. Nakon toga, povrće se mora staviti u veliku zdjelu, začiniti jodiranom soli, paprikom i dobro promiješati. To treba učiniti neposredno prije pečenja u pećnici, inače će oguljeni krumpir brzo pocrniti.

pecite pilece krake u rerni
pecite pilece krake u rerni

Priprema marinade za meso

Kratke je preporučljivo peći u pećnici nakon što su premazani vlastitim umakom. Da biste ga stvorili, trebate kombinirati sljedeće sastojke u jednoj posudi: bosiljak, začinjenu pastu od rajčice, jodiranu sol srednje veličine, majonezu s malo masti, papriku, naribani svježi češnjak, kao i sušeni kopar i peršin. Sve komponente treba dobro izmiješati, a zatim njima obilno premazati obrađene šunke.

Da biste ovo jelo ispekli u pećnici, trebate uzeti dublji oblik, namazati ga uljem, a zatim rasporediti nasjeckane krugove krumpira. Po povrću ravnomjerno rasporedite marinirane pileće krakove i odmah ih pošaljite u pećnicu.

toplinska obrada

koliko kuhati pileće batke u pećnici
koliko kuhati pileće batke u pećnici

U pravilu, prilikom pripreme ovog jela, uvijek se postavlja pitanje koliko kuhati krakove u pećnici. Vrijedi napomenuti da se kracima i batacima može trebati od 50 do 60 minuta za kuhanje (ovisno o debljini mesnatih dijelova). Nakon što su gotovi, moraju se pažljivo izvaditi iz kalupa i staviti zajedno s prženim krumpirom na tanjure za posluživanje.

Kako pravilno poslužiti

Pileće batke pečene s krumpirom u pećnici treba gostima poslužiti samo tople. Također ih je poželjno prezentirati umakom od rajčice i svježim kruhom. Poslužite salatu od svježeg povrća kao prilog.

Preporučeni: