Recepti za salatu od kukavičjeg gnijezda sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Salata od kukavičjeg gnijezda predjelo je za one domaćice koje svoja kulinarska remek-djela vole poslužiti na originalan i neobičan način. Budući da će tijekom njegove pripreme biti potrebno otkriti umjetnički potencijal i pokazati strpljenje. U članku su prikazani najbolji recepti za salatu Kukushkino Nest s fotografijom. Upoznajmo se.

Salata Kukavičje gnijezdo: recept sa fotografijom

Ovo predjelo je pravo kreativno jelo. Uz originalni dizajn, obilna i ukusna hrana može postati vrhunac svake proslave.

Sljedeće stavke će vam dobro doći:

• krumpir - 2 kom.;
• jaja - 3 kom.;
• meso - 0,2 kg;
• šunka – 60g;
• svježe gljive 180g;
• sir - 120 g;
• zelenje - hrpa.

Praktični dio

Za pripremu originalnog zalogaja, trebali biste početi s guljenjem i rezanjem krumpira. Ovo morate učiniti kao za pomfrit. Zatim se mora pržiti u tavi sa suncokretovim uljem. U isto vrijeme, bez uplitanja, sve dok povrće nijezlatna kora. Nakon formiranja, krumpir se može okrenuti i pržiti s druge strane.

Meso za salatu Kukavičje gnijezdo treba skuhati i sitno nasjeckati. Šunku nasjeckajte na trakice, gljive narežite na male komadiće. Jaja pripremljena za grickalice skuhajte pa odvojite bjelanjke od žumanjaka i nasjeckajte ih krupnim ribanjem.

Sljedeći korak u pripremi salate je priprema "ptičjih jaja". Potrebno je izrezati zelje i češnjak, sir i žumanjke naribati ribanjem. Zatim se dobiveni sastojci moraju sjediniti u jednom spremniku, pomiješati i dodati majonezu za viskoznost. Zatim počnite oblikovati "ptičja jaja".

Za salatu odaberite zdjelu za salatu s dubokim dnom i u nju stavite listove zelene salate. U drugoj posudi pomiješajte meso, šunku, gljive i proteine. Začinite sadržaj majonezom i promiješajte. Nakon toga se mesna masa rasporedi na listove zelene salate, dajući joj oblik gnijezda.

Rezultirajući pomfrit treba staviti na vrh, koji može imitirati gnijezdo. Unutar gnijezda pažljivo položite "ptičja jaja".

Salata Kukavičje gnijezdo s piletinom

Zalogaji od pilećeg mesa prilično su traženi. Po popularnosti se mogu usporediti samo s jelima od morskih plodova. Ako koristite ovaj recept za salatu Kukushkino Nest, jelo se ispostavilo vrlo zadovoljavajuće, nježno i ukusno. Tijekom punjenja goriva, možete koristiti ne samomajoneza, ali i umak od kiselog vrhnja.

Sljedeći sastojci će dobro doći:

• fil - 0,3 g;
• krumpir - 3 kom.;
• jaja - 4 kom.;
• gljive - 250 g;
• grašak - 200 g;
• zelenje - hrpa.

Salatu morate započeti kuhanjem pilećeg filea. Nakon što se ohladi, treba ga narezati na trakice srednje veličine. Pripremljeni krumpir mora se oprati, oguliti i skuhati. Zatim izrežite na male kocke.

U ovom trenutku trebate pripremiti marinadu od jabučnog octa, šećera i soli. Luk je potrebno oguliti, oprati i narezati na pola prstena. Zatim umočite u pripremljenu marinadu.

Gljive treba oprati, izrezati i ispržiti na tavi. Skuhajte jaja i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Protein naribajte i dodajte pripremljenim sastojcima. Zatim morate dobro promiješati sadržaj, dodati dresing i dati salati oblik gnijezda.

Dekoracija za grickalice

Vrh salate mora biti ukrašen zelenim graškom. Od zelenila formirajte ptičje gnijezdo. Neposredno unutar samog gnijezda stavite žumanjke koje možete posoliti ili preliti dresingom.

Salata sa kupusom i krastavcima

Ova opcija zalogaja može biti prikladna za svaki odmor, zahvaljujući svojoj originalnosti, djeci se jako sviđa. Značajna razlika po kojoj se ovaj recept razlikuje od ostalih je to što je predjelo položeno u slojevima. Salata "Kukushkino Nest" je ukusna i zadovoljavajuća. Broj komponenti određen je isključivo ukusom i preferencijama domaćice.

Sljedeće stavke će vam dobro doći:

• kuhano meso - 0,3g;
• krumpir - 3 kom.;
• jaja - 4 kom.;
• kupus - 200 g;
• krastavci - 1 kom.;
• zeleno - hrpa;
• češnjak - 2 češnja.

Kuhanje salate Kukavičje gnijezdo treba započeti guljenjem i rezanjem krumpira. Zatim ga treba pržiti kao pomfrit. Kupus treba nasjeckati i začiniti octom. Svježi krastavac narežite na trakice. Skuhajte jaja i odvojite žumanjke od bjelanjaka.

Sada biste trebali nastaviti s formiranjem jela:

• prvo na dno zdjele za salatu rasporedite kuhano meso narezano na trakice, premazano majonezom;
• drugi sloj je prženi krumpir, također premazan majonezom;
• treći sloj je pripremljen kupus sa zelenilom, koji se glatko pretvara u nasjeckani krastavac;
• sljedeći sloj - narezana vjeverica posuta nasjeckanim zelenilom;
• gornji dio salate ukrasite kuglicama pasiranih žumanjaka pomiješanih sa soli, majonezom i češnjakom.

Spremiti salatu za svaku domaćicu neće biti teško, ali koliko se radosti i divljenja može vidjeti na licima gostiju koji su došli i iznenađenih ukućana. Dobar tek!