2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Čitateljica je pozvana na izbor salata s kineskim zeljem, grahom, piletinom, konzerviranim kukuruzom, sirom i ostalim proizvodima koji su dostupni u hladnjaku. Posebnost ovakvih jela je minimalno utrošeno vrijeme, pomnoženo osjećajem sitosti, dok jedan novi sastojak može promijeniti okus salate do neprepoznatljivosti, čineći jelo svaki put novim.
Bachelor Express Recipe
Pekinška salata od kupusa i graha gotova je za nekoliko minuta jer su svi sastojci sirovo povrće ili konzervirana hrana, što je čini savršenom za uredske radnike ili neženju koji su uvijek u žurbi koji ponekad žele skuhati nešto ukusno i zadovoljavajuće kod kuće.
Za pripremu salate trebat će vam:
- pola vilice kineskog kupusa;
- po jedan - svježi krastavac i rajčica (jedno je moguće);
- 300 grama kvalitetne šunke, kobasice ili jednostavno kuhani pileći file;
- 100 grama konzerviranog graha i kukuruza;
- pola slatkog luka ili malihrpa zelenog luka;
- majoneza po ukusu.
Rajčica i krastavci se režu na kockice, šunka na kockice, a kupus na tanke trakice. Luk je poželjno tanko izrezati, a ako nema J alte (slatke) - nije važno! Može se zamijeniti kiselim lukom. Sve sastojke pomiješamo u zdjeli za salatu, začinimo majonezom, a ako ne volite, možete začiniti mješavinom maslinovog ulja i limunovog soka u omjeru 3:1. Salata "za pet minuta" je gotova: jednostavna, brza i vrlo zasitna!
Za vegetarijance
Salata od pekinškog kupusa i graha može se pripremiti bez upotrebe mesa, morskih plodova i drugih sličnih sastojaka koje ne jedu pristaše vegetarijanskog pokreta. Salata se priprema na najjednostavniji način i uključuje sljedeće proizvode:
- dvjesto grama graha iz konzerve, kukuruza i svježih rajčica;
- sto grama pekinškog kupusa, preporučljivo je koristiti vrh vilice;
- 50 grama kečapa i majoneze, a po želji možete dodati i par češnja češnjaka, zgnječenog u mužaru.
Tekućina se prvo ocijedi iz konzerve, rajčice se režu na kockice, a kupus na tanke trakice. Sve sastojke pomiješamo u zdjeli za salatu, zalijemo umakom dobivenim miješanjem majoneze i kečapa s češnjakom. Majoneza se može koristiti veganska, koja se prodaje u svakoj organskoj trgovini, puno je zdravija od svoje masne parnice iz klasičnih proizvoda.
Salata od jetre
Topla salata saPekinški kupus, grah i jetra svidjet će se svim ljudima koji nisu ravnodušni prema iznutricama. Priprema je prilično jednostavna:
- Tristo grama goveđe ili teleće jetre, kuhati dok ne omekša i narezati na trakice.
- Jedan veliki luk sitno nasjeckan i pržiti na biljnom ulju dok ne bude providan, dodati jednu naribanu mrkvu i nastaviti dinstati dok ne omekša. Sol i papar po ukusu, možete dodati malo muškatnog oraščića za okus.
- Nasjeckajte pola glavice kineskog kupusa, pomiješajte s jetrom i zapečenim povrćem, dodajte majonezu po ukusu i promiješajte. Poslužite dok je još toplo, posuto sezamom.
Za ljubitelje mozzarelle
Možete napraviti i salatu s pekinškim kupusom, ali uzmite grah od šparoga, a ne grah. Smatra se najjednostavnijim od svih ovdje opisanih opcija. Prokuhajte tristo grama svježih zrna šparoga tri do pet minuta i ostavite da se ohladi; sitno nasjeckajte treći dio vilice za kineski kupus, dodajte deset cherry rajčica, prepolovljenih, i 300 grama mozzarelle na komadiće.
Salati dodajte svijetle sjemenke sezama ili chia (pospite žličicom), možete koristiti i malo sitno nasjeckanog kopra. Zatim se priprema preljev: iscijedite sok od pola limuna i pomiješajte s dvije žlice. žlice maslinovog ulja, dodajte prstohvat sušenog provansalskog bilja. Promiješajte i ostavite da umak odstoji nekoliko minuta (da otkrije okus) pa tek onda prelijtekuhana salata.
Hrskava salata
Vrlo zanimljiva salata s grahom, kineskim kupusom i krekerima: spaja ugodnu lakoću, a ujedno daje ugodan osjećaj sitosti dugo vremena. Ovo je jedna od rijetkih salata od kupusa koju djeca dobro jedu, vjerojatno zbog omiljenih krutona.
Mala vilica kineskog kupusa sitno nasjeckana, dodajte 350 grama graha iz konzerve (ne zaboravite ukloniti tekućinu), 100 grama tvrdog sira, naribanog na sitno ribanje (ako imate parmezan, onda ga koristite), i malo češnjaka za okus zgnječenog prešom.
U masu dodajte jedno pakiranje (80 grama) krekera, oko pet žlica. žlice majoneze i sve dobro promiješajte. Ulijte u zdjele za salatu i poslužite. Takvu salatu s pekinškim kupusom i grahom poželjno je pripremiti neposredno prije jela ili dolaska gostiju, jer ako odstoji duže od sat vremena, krutoni će se u njoj natopiti umakom i okus će postati potpuno drugačiji. - više neće biti tako veličanstven i privlačan.
Preporučeni:
Salata s kineskim kupusom, ananasom, piletinom: recept sa fotografijom
Pekinški kupus, ananas i piletina u salati čine savršen okus. Kombinacija piletine i ananasa smatra se klasikom, gdje se egzotično voće posebno jasno otkriva. Dodavanjem drugih sastojaka u njih možete dobiti potpuno različite zalogaje, kako krepke tako i lagane. U članku je predstavljeno nekoliko zanimljivih salata s pekinškim kupusom, piletinom, ananasom i fotografijama gotovih jela. Mnogi od njih se vrlo brzo pripremaju i pomoći će u nepredviđenoj situaciji
Salata od škampa s kineskim kupusom: recept
Predstavljamo još jedan recept za originalno predjelo - salatu sa škampima, kineskim kupusom i rakovim štapićima. Njegov lagan i zanimljiv okus dobro će doći za večernju večeru ili raznovrstan svečani stol. Jelo ukrasite svježim začinskim biljem, sjemenkama nara ili suncokretovim sjemenkama i poslužite. A sada ćemo se upoznati s osnovnim principima kuhanja i otkriti sve njihove tajne
Jednostavan i ukusan recept s kineskim kupusom
Nema sumnje da je kupus dobar za zdravlje. Izvor je vitamina i antioksidansa, vlakana. Ovo povrće ima važna ljekovita svojstva, a i vrlo je ukusno. Ali u Rusiji je bijeli kupus češći, pa mnoge domaćice ne znaju kuhati ovog gosta iz Kine. Danas ćemo pogledati ukusne i zdrave recepte za pekinški kupus koji mogu diverzificirati vaš stol
Ukusne i zdrave salate s kineskim kupusom i kukuruzom
Želite li skuhati nešto ukusno i zdravo za svoje ukućane? Nudimo vam salate s pekinškim kupusom i kukuruzom. Rade se vrlo brzo i sastoje se od jednostavnih sastojaka. Odaberite bilo koji recept i kuhajte za zdravlje
Kako kuhati boršč s kineskim kupusom
Ruske domaćice relativno su nedavno mogle cijeniti blagodati i okus kineskog kupusa. Ako je 90-ih egzotični proizvod izazivao zabrinutost i nije bio pristupačan svima, danas je ovo povrće dostupno svima. Načini korištenja u pripremi raznih jela su sjajni. Zeleni listovi kineskog kupusa mogu se dodati salatama ili juhama, dinstati s mesom ili koristiti za ukrašavanje jela. Pametne domaćice kuhaju boršč s kineskim kupusom
