Ukusni recept za pačja prsa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Uvijek je zanimljivo kuhati poznata jela na nov način. Svaka domaćica zna recept za pačja prsa, ali ne u jednoj varijanti. Osim toga, postoje određeni uvjeti koje je poželjno ispuniti. Naposljetku, meso peradi, ako se kuha na pogrešan način, može postati žilavo, suho ili čak gumeno.

Recept za pačja prsa u vinu

Da patka bude mekana i sočna, postoji jedan dobar način. Namočite je preko noći u vinu. Dakle, recept za pačja prsa:

• Stavite potreban broj prsa u duboku posudu i prelijte vinom. Svatko po vašem ukusu. Da bi meso bilo sočnije, možete uzeti dvije vrste vina: bijelo i crveno.
• Nakon noći na sobnoj temperaturi, posolite i popaprite prsa.
• Napravite rezove i stavite kriške naranče u njih.
• Stavite u duboku posudu za patke i prelijte vinom u kojem se patka namakala.
• Sve pospite nasjeckanim začinskim biljem.
• Izvadite u pećnicu da se kuha dok ne omekša (40-60 minuta).

Poslužite uz bilo koji prilog. Na primjer, s rižom i povrćem. Mogu se zalijevatipunjenje za patku.

Recept za pačja prsa u soku

Svaka domaćica zna da ananas ne omekšava pticu ništa gore od limuna ili naranče. Ali činjenica da sok od ananasa ima ista svojstva, ne nagađaju svi. Dakle, recept za pačja prsa u soku:

• Izgubi pticu i odreži joj prsa.
• Potopite ga u sok od ananasa pola sata. Bolje je uzimati svježe iscijeđene. Ali ako nije moguće, poslužit će i sok od ananasa iz konzerve.
• U dubokoj posudi pomiješajte voće: krušku, ananas, jabuku i naranču. Sve sitno nasjeckano i sočno.
• Stavite grudi, stavite voće u rezove.
• Pomiješajte crni papar, klinčiće, korijander i sol.
• Temeljno premažite prsa smjesom.
• Ulijte sok i stavite u pećnicu dok ne bude gotovo.

Slatki krumpir, zgnječen u pire, ide kao prilog ovom jelu. Možete dodati umak od patke. Ovo jelo će biti vrlo ukusno uz varivo od povrća. Odaberite broj sastojaka prema broju porcija za koje je jelo pripremljeno.

Recept za pačja prsa za kavu

Ovo jelo nije prikladno za svakog gurmana. Specifičnog je okusa i mirisa, no, primjerice, u Japanu je posebno tražen. Dakle, recept za pačja prsa u kavi:

• Patku naribajte mješavinom soli i šećera.
• Probušite okrugle rupe u grudima.
• Ulijte mljevenu kavu u njih.
• Ulijte grudi u duboku posuduvrhnje.
• Pospite nasjeckanim začinskim biljem i ribanim sirom.
• Kuhajte u pećnici ili dubokoj tavi na laganoj vatri.

Ovo se jelo može poslužiti samo s rižom. Dat će mu poseban aftertaste. Recept je kontraindiciran za one koji ne podnose kavu ili bilo koji drugi sastojak. Posebnost je što nema potrebe namakati prsa prije kuhanja, već su sočna i mekana.

Kada odlučujete što ćete kuhati za večeru, obratite pažnju na pticu. Lako je probavljiv, ne sadrži tvari koje uzrokuju težinu u želucu. Naravno, ako postoje umjerena pačja prsa. Recepti, čije se fotografije mogu vidjeti u ovom članku, kombiniraju sve elemente koji su potrebni osobi. Prsa u vinu su ukusna, jednostavna za pripremu i nevjerojatno zasitna. U soku – dajte snagu i energiju. U kavi - original.