2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Meso se ne može zamijeniti ničim na stolu. Sastavni je dio prehrane svake pete osobe. Ne postoje recepti i metode za pripremu ovog jela. Meso se može kuhati, pržiti, dinstati, peći, na žaru, na žaru. Najukusnija i najukusnija jela dolaze od pravog svježeg mesa, a nikakvo mljeveno meso to ne može zasjeniti.
Koleti su jedan od načina kuhanja mesa. Ovo su ukusne i ukusne mesne pljeskavice koje nikoga u obitelji neće ostaviti gladnim.
Odrezak u laganom kuhalu
Ovo je nevjerojatno mesno jelo koje se kuha na razne načine: u tavi, u pećnici i u sporu kuhaču. To je potonja metoda koja se smatra najjednostavnijom, ali ne i najbržom. Još jedan plus kuhanja kotleta u sporom kuhaču je da nema zagaranja ili prskanja. Ova metoda je prikladna i za najiskusnije i za početnike domaćice, jer je u sporu kuhaču nemoguće nešto prekuhati ili nedovoljno skuhati. Uređaj će učiniti sve za vas! Recept za kotlete u sporu kuhaču sa fotografijom je predstavljen u nastavku.
Način kuhanja kotleta
Razmotrite klasični recept za kotlete u laganom kuhaču. Za njih će vam trebati:
- Svinjetina - 700g
- pileća jaja - 2 kom
- Brašno - 5 žlica. l.
- Sol, začini.
Najprije isperite meso i osušite ga papirnatim ručnicima. Zatim izrežite fižol na male kriške po zrnu. Svaki komad neka bude debljine 2-3 cm Svaki odrezak istucite s obje strane. Kako ne biste prskali sebe i kuhinju, pokrijte meso prozirnom folijom ili ga stavite u vrećicu za hranu.
Čim se šnite otkinu, posolite i dodajte začine po ukusu. Odreske prebacite na tanjur, poklopite i stavite u hladnjak na neko vrijeme. Kao i svako meso, moraju se marinirati kako bi kotleti na kraju ispali sočni i ukusni.
U međuvremenu umutite 2 jaja u dubokoj posudi i pripremite tanjur brašna. Nakon nekog vremena izvadite buduće kotlete i svaku krišku umočite prvo u jaje, a zatim uvaljajte u brašno s obje strane.
Izvadite multicooker i ulijte suncokretovo ulje na dno multicup-a. Postavite način rada na "Frying" ili "Free" i pričekajte nekoliko minuta dok se ulje ne zagrije. Čim se to dogodi, stavite kotlete na dno posude za više kuhanja. Pržite svaki komad s obje strane do zlatno smeđe boje.
Odrezak u tijestu s kiselim vrhnjem
Bez obzira koliko je meso sočno i svježe, ništa nije bolje od pravilno kuhanog tijesta. U prvoj metodi razmatran je klasični recept za tijesto, koji se sastoji od jaja, brašna i začina. Ali ako ovim sastojcima dodate kiselo vrhnje, okus će se potpuno promijeniti. Odrezak će postati ukusniji i bogatiji.
Za tijesto na kiselom vrhnju trebat će vam:
- pileća jaja - 2 kom
- Kiselo vrhnje - 2-3 žlice. l.
- Pšenično brašno - 5 žlica. l.
- Sol i papar.
Umutiti jaja i dodati im kiselo vrhnje, sol i papar. Dobro promiješajte i malo po malo dodajte brašno da se ne stvore grudice. Po konzistenciji, tijesto bi trebalo ispasti kao gusti kefir. Po potrebi možete dodati još brašna.
Umočite kriške mesa u homogenu masu i pošaljite u spori štednjak. Postavite način "Prenje" i pržite sa svake strane.
Ovaj recept za ukusno tijesto nije prikladan samo za kotlete u laganom kuhalu, već i za ribu, povrće.
Steam Chops
Svinjetina se lako priprema i sadrži mnogo hranjivih tvari i vitamina. Svinjski kotleti kuhani na pari u laganom kuhaču dobivaju se za nekoliko minuta, ako znate neke od nijansi.
Proces kuhanja kotleta na pari gotovo se ne razlikuje od klasičnog. Jedina razlika je u tome što se umjesto suncokretovog ulja na dno multicup izlije voda. Njegova razina treba doseći najnižu oznaku zdjele. Stavite kotlete u multivarku na unaprijed postavljenu posudu za kuhanje na pari. Odaberite način rada "Uključenopare", zatvorite poklopac i pričekajte 40 minuta.
Prilozi za kotlete
Kao i kod svakog mesa, prilozi za kotlete mogu biti različiti. Na primjer, krumpir u bilo kojem obliku, tjestenina, heljda ili varivo od povrća. Sve ovisi o vašim željama. Treba imati na umu da se kotleti poslužuju vrući, pa o prilogu treba razmišljati unaprijed. Kotlete možete ukrasiti kriškama limuna ili začinskim biljem.
Svi recepti za kotlete u multivarkama su jednostavni i ne razlikuju se od standardnog načina kuhanja. Isprobajte sve opcije i podijelite sa svojim najdražima.
Preporučeni:
Kako kuhati smrznuto povrće u sporu kuhaču? Recept za smrznuto povrće s rižom u sporu kuhaču
Kako kuhati smrznuto povrće u sporu kuhaču? O tome će se raspravljati u članku. Navedeni su primjeri recepata, nakon kojih ćete naučiti kako napraviti ukusna vitaminska jela
Recept za majmunski kruh sa fotografijom. Kako skuhati majmunski kruh u sporom kuhaču?
Majmunski kruh je originalan proizvod od brašna koji će se svidjeti apsolutno svima u vašem domaćinstvu. Ovo pecivo s razlogom ima svoje ime. Kako bismo otkrili tajnu takvog kruha, nudimo zaroniti u povijest njegovog nastanka
Pita od crvenog ribizla u sporom kuhaču: recept sa fotografijom
Danas ćemo razgovarati o tome kako napraviti pitu od crvenog ribizla. Vidjet ćete da u kratkom roku i uz minimalan trud možete ispeći izvrstan desert koji će oduševiti sve članove obitelji
Char: recept. Prženi ugalj, recept za kuhanje u sporom kuhaču
U posljednje vrijeme, predstavnik lososa, char, počeo je stjecati popularnost. Za razliku od svojih "crvenih" kolega - lososa, jesetra i istog lososa - raste prilično malen. Naravno, postoje i prilično veliki primjerci, ali prosječne veličine obično idu u prodaju. A ovo je mnogo prikladnije - ima dovoljno za večeru za obitelj, a "za budućnost" možete kuhati nešto drugo
Čokoladni biskvit na kipućoj vodi u sporu kuhaču: sastojci, korak po korak recept sa fotografijama, nijansama i tajnama pečenja u sporu kuhaču
Danas postoji veliki izbor recepata za ukusna peciva, koja se pripremaju u multicookers. Ovo moderno čudo pomaže milijunima kuhara da u tren oka stvore čarobne kekse i druge pečene proizvode. I upravo danas ćemo detaljno razgovarati o tome kako kuhati čokoladni biskvit s kipućom vodom u sporom kuhaču
