2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Želite li za čaj poslužiti nešto originalno i ukusno? Nudimo sjajnu opciju - kolač od kave. Čak ga i školarac može skuhati. Članak sadrži nekoliko zanimljivih i jednostavnih recepata. Želimo vam kulinarski uspjeh!
kefir kava kolač
Set za namirnice:
- dva jaja;
- 1 šalica brašna i šećera;
- 3 žličice instant kave (bilo koje marke);
- kefir - pola čaše;
- prašak za pecivo - 1 vrećica (može se zamijeniti sodom pogašenom limunovim sokom);
- pakovanje maslaca (na 100g).
Praktični dio:
- Stavljamo na stol sve od čega ćemo pripremiti pitu od kave. Koji su sljedeći koraci? Ulijte kavu u zdjelu. Ulijte naznačenu količinu kefira.
- U posebnoj posudi umutite jaja i šećer. Ovdje dodajemo smjesu kefir-kava, kao i komadić maslaca, brašno s praškom za pecivo. Uzimamo žlicu. Sve dobro promiješajte.
- Zagrijte pećnicu postavljanjem temperature na 200 °C. Izvadimo posudu za pečenje. Dno premažite uljem. Sada tijesto prebacujemo u formu. Šaljemo u pećnicu. Nakon 25-30 minuta kolač će biti gotov. Treba ga poslužiti toplo. Ali prije toga morate ukrasiti peciva. Napravimo kremu od 1 žlice. žlicu kiselog vrhnja i šećera. Dodatno dodati 1 žličicu kave. Torti će dati nježnu čokoladnu boju. Postoje dvije mogućnosti nanošenja kreme. Mogu preliti tortu ili namastiti kolače izrezane po sredini. Želimo vam ugodnu čajanku!
"Monastička" torta od kave u laganom kuhalu
Potrebni sastojci:
- 300 ml vode;
- polovice oraha - 1 šalica;
- 300g prosijanog pšeničnog brašna;
- 1 žličica sode bikarbone (ne gasiti);
- 1 šalica meda i smeđeg šećera;
- prstohvat soli;
- 2 žlice. žlice prirodne kave;
- malo šećera u prahu (kao ukras).
Upute za kuhanje
1. korak. Zaspimo kavu u Turčinu. Ulijte 300 ml vode. Čekamo trenutak vrenja. Odmah ugasite vatru. Ne trebate kuhati. Ostavite kavu 10 minuta da se upije. Zatim ga filtriramo.
2. korak. Stavite med i šećer u zdjelu. Dodamo kavu. Promiješamo sastojke. Glavna stvar je da se kristali meda i šećera otope.
3. korak. Dno posude nije samo premazano uljem, već i posuto brašnom.
4. korak. U mješavinu meda i kave dodajte polovice orašastih plodova, sodu i brašno. Sol. Miksamo. Dobivena masa pažljivo se izlije u zdjelu. Pokrećemo način rada "Pečenje". Postavite mjerač vremena na 60 minuta. Ako je aAko mislite da se kolač od kave može poslužiti odmah, varate se. Izvadimo ga iz multicookera, stavimo na ravnu ploču i ostavimo 20 minuta. Zatim ukrasite šećerom u prahu. Sada pozivamo naše ukućane na čaj.
recept za tortu s kavom od jabuke
Popis proizvoda:
- 0, 5 l kefira (bilo koje masnoće);
- dva jaja;
- 2 žličice praška za pecivo + 1 žličica sode bikarbone;
- šećer - 2/3 šalice;
- 150 ml maslaca (otopljenog);
- brašno - 3 šalice;
- malo soli.
Za nadjev:
- 3 žlice. žlice instant kave;
- malo cimeta;
- dvije jabuke;
- šećer - pola čaše.
Za glazuru:
- šaka oraha;
- 1 žlica žlica vruće kave s mlijekom;
- šećer u prahu.
Kuhanje:
- Podmažite dno posude za pečenje bilo kakvom masnoćom. Stavili smo to sa strane.
- Napravimo nadjev. Da biste to učinili, pomiješajte sastojke kao što su šećer, kava i cimet.
- Pravljenje tijesta. U zdjeli pomiješajte brašno, sodu, šećer i prašak za pecivo. Sol. U drugoj posudi pomiješajte maslac s kefirom i jajima.
- Sada pomiješajte obje smjese. Zamijesimo tijesto. Trebao bi biti labav.
- Pola tijesta stavite u prethodno pripremljeni oblik. Na vrh stavite jabuke i mješavinu kave i cimeta. Dodati ostatak tijesta. Izravnavamo buduću tortu. Pospite nasjeckanim orasima.
- Predgrijavanje pećnice. Stavili smonjezin oblik sa sadržajem. Pecite 45 minuta. Optimalna temperatura je 180°C.
- Dobili smo mirisnu i ukusnu tortu od kave. Ostaje ga samo ukrasiti. U tu svrhu koristit ćemo glazuru. Priprema se na sljedeći način: vruću kavu ulijte u zdjelu šećera u prahu. Miksamo. Dobivenom glazurom prelijte peciva. Izgleda jako lijepo.
Druga opcija (bez maslaca i jaja)
Sastojci:
- 2 žlice. žlice meda;
- 200 ml vode;
- 1 čajna žličica sode bikarbone;
- 200 g suhih šljiva (bez koštica);
- brašno - 1 šalica;
- 100-150g šećera od trske (smeđi);
- 2 žličice instant kave.
Kuhanje:
- Sve potrebne proizvode postavljamo na kuhinjski stol. Počnimo s kuhanjem jake kave. Tamo dodajte med i šećer. Miješajte dok se slatki sastojci ne otope. Zatim odložimo šalicu kave na stranu.
- Operite suhe šljive u vodi iz slavine. Svaki plod se razreže na 4-6 dijelova. Ali ne morate previše mljeti.
- U zdjelu s prosijanim brašnom stavite prašak za pecivo. Sol. Zatim ulijte ohlađenu slatku kavu. Ponovno promiješajte. Dodajte komadiće suhih šljiva.
- Posudu za pečenje prekrijte komadićem maslaca. Raširimo tijesto, pažljivo ga izravnavajući. Buduću pitu šaljemo u zagrijanu pećnicu. Na 180°C će se peći 30-40 minuta. Vodi nas suha baklja. Dobijamo pitu. Pustite ga da ostane u formi još 5-10 minuta. Zatim ga prevodimo nazdjelu i pokriti suhim ručnikom. Prije posluživanja pecivo pospite šećerom u prahu ili kokosom.
Na kraju
Razgovarali smo o tome kako se pravi kolač od kave. Recept za svaki ukus naći ćete u ovom članku. Uz minimalno vrijeme i proizvode dobiva se izvrstan rezultat - ukusna i mirisna peciva.
Preporučeni:
Pepper Lecho. Nekoliko varijanti
Lecho od paprike je mađarsko jelo. Naravno, dolaskom u druge zemlje, recept se malo mijenja. Svaka domaćica dodaje svoj polet ili novi sastojak. Ali glavna komponenta ovog jela je uvijek slatka paprika. Upravo on, u kombinaciji s drugim proizvodima, čini lecho od paprike neobično ukusnim
Patka salata: nekoliko varijanti
Kada vam se grickalice s pilećim mesom čine nešto dosadno i svakodnevno, ali želite primijeniti svoje kulinarsko umijeće na meso peradi, ovo jelo može iznenaditi čak i iskusnog gurmana. Dakle: salata s patkom - na vašu pažnju! Nekima se takvo meso čini previše masnim, no sve se to može pripisati raznim dijelovima, osim prsne kosti. Naravno, takav će file biti tamniji i masniji od iste piletine, ali će u isto vrijeme okus postati nježniji, a sama salata od patke bit će sočnija
Omlet s tikvicama. Nekoliko varijanti jela
Omlet s tikvicama možete pripremiti i za doručak i za ručak. Ovo jelo će donijeti maksimalnu korist i minimalno kalorija. Nudimo nekoliko recepata za omlet s tikvicama i ostalim sastojcima. Želimo vam kulinarski uspjeh
Temperatura pečenja keksa: značajke pečenja biskvita, vrste tijesta, temperaturna razlika, vrijeme pečenja i savjeti slastičara
Tko od nas ne voli ukusne torte i kolače, koji su tako ugodni i učinkoviti da se izbore sa svakim stresom i nevoljama! A koja domaćica ne bi htjela ispeći čudo kulinarstva na posebno značajnim obiteljskim proslavama - mrvičastu i laganu domaću tortu. Pokušavajući kuhati veličanstven biskvit kod kuće, mnoge žene suočene su s činjenicom da se ne ispostavi uvijek izvrsne kvalitete
Jednostavan recept za juhu od leće u nekoliko varijanti
Juha od leće može se pripremiti na mnogo načina. Radi se začinjeno i dijetalno, s mesom i vegetarijansko. Tu se dodaju drugi grah ili žitarice, pasira se, općenito, postoji mnogo mogućnosti kuhanja za ovo jelo
