2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Kompoti od voća i bobičastog voća vrlo su ukusni. Mogu se pripremati kako od jedne vrste proizvoda, tako i raznih. Uspješno odabrani i kombinirani, savršeno se nadopunjuju aromom, slatkoćom ili kiselošću, a boja tekućine postaje svjetlija, bogatija, ugodnija.
tanjur s jabukama i kruškama
Kompot od krušaka i jabuka ima korisna svojstva i izvrstan okus. S istim zadovoljstvom zatvara se za zimu i kuha svaki dan. Svaka domaćica ima svoje omiljene recepte za piće. Podijelimo i njih. Na primjer, ovdje je kompot od krušaka i jabuka s medom i limunom: za njegovu pripremu oba se ploda uzimaju u jednakim količinama. Treba ih izrezati na male kriške, očistiti od sjemenki i reznica. Stavite u lonac. Valja napomenuti da će kompot od krušaka i jabuka biti ukusniji što se više voća stavlja u njega. Kako biste poboljšali nutritivne kvalitete pripremljenih komada, iscijedite sok od jednog limuna. Dodati vodu, staviti na jaku vatru da prokuha, pa kuhati na maloj pola sata. Ne zaboravite promiješati. U gotov i malo ohlađen kompot od krušaka i jabuka staviti po ukusumeda i stavite u hladnjak. Poslužite ohlađeno dodavanjem komadića voća u čaše. Ili napitak procijedite, a na rubove čaša stavite kriške svježe jabuke, kruške ili limuna. Takav kompot savršeno gasi žeđ, služi se za ručak ili popodnevni čaj.
Sunčano voće u tegli
Ako razmišljate kako napraviti kompot od krušaka za zimu, možete isprobati ovaj recept. Posebnost mu je što su plodovi natopljeni limunskom kiselinom, koja je dobar konzervans. Zahvaljujući njoj, piće se dugo čuva u staklenkama, ne pljesnivi, a umjesto zamorne slatkoće dobiva svojevrsnu kiselost. Izračun proizvoda je sljedeći: za svaki kilogram krušaka uzima se ista količina šećera, a kiselina se stavlja po stopi od 1 gram po litri. Otopiti kiselinu. Kruške izrezati na polovice ili četvrtine, ukloniti sjemenke i mrlje, pokvarena mjesta. Ulijte otopinu i ostavite 20 minuta. Zatim procijedite, pustite da se ostatak vode od limuna ocijedi i stavite u staklenke (napunite ih kruškama do pola ili malo manje). Ulijte sirup (2 l vode na 1 kg šećera), sterilizirajte 25 minuta i zarolajte. Stavite staklenke na poklopce, zamotajte ih i ostavite da se hlade jedan dan. Zatim prebacite u podrum na police ili u smočnicu.
Kompot od krušaka i jabuka "Raj"
Čini se da će se mnogim domaćicama svidjeti i tako divna poslastica kao što je kompot od jabuka i krušaka pod nazivom "Raj". Tako se neobično zove jer se spravlja od izuzetno ukusnih rajskih jabuka. Broj plodova se uzima kao izvedenica, ali na svaki njihov kilogram ide 600 g običnog šećera i 10 g vanilije. Voće sortirajte, operite. Probušite jabuke naoštrenim drvenim štapićima. Kruške izrezati na polovice, ukloniti jezgru. Poredaj po bankama. Zakuhajte sirup, prelijte voćem i kuhajte - litru 15 minuta, tri litru - pola sata. Zarolati, okrenuti naopako, poklopiti i ostaviti tako da odstoji oko jedan dan. Poslije - poslati na ostatak zimske zalihe.
Pijte s užitkom i prisjetite se slatkog voćnog ljeta!
Preporučeni:
Jabuka: kalorija na 100 grama. Kalorijski sadržaj jabuka, njihove prednosti i nutritivna vrijednost
Apple je jedinstven proizvod. Vitamini C, P, E i gotovo cijela skupina vitamina B - ovo je cijela jabuka. Kalorije na 100 grama u rasponu od 35-47 kalorija omogućile su mu da uspješno zauzme dostojan položaj u kategoriji dijetalnih proizvoda. Mnoge dijete nose ponosni naziv "jabuka" i izazivaju ozbiljne rasprave među liječnicima i potrošačima. Čak i djeca u vrtiću znaju za dobrobiti jabuka. Hrskave, svježe, pečene i sušene jabuke čvrsto su ušle u našu svakodnevnu prehranu
Kako kuhati džem od jabuka? Džem od jabuka kod kuće - recept, fotografija
Džemovi se pripremaju u jednom potezu. Možete koristiti različito voće i bobičasto voće ili odabrati jednu vrstu voća. Reći ćemo vam kako kuhati džem od jabuka koristeći različite savjete i recepte
Kompot od krušaka za zimu: nekoliko recepata
Ovaj članak nudi različite recepte za kompot od krušaka za zimu. Međusobno se razlikuju i po sastavu i po tehnologiji pripreme
Napomena za domaćice: kako napraviti pripravke od kopra za zimnicu
Pripreme kopra za zimnicu rade se ljeti, kada začin sazrijeva u vrtovima i pojavljuje se na tržištu u velikim količinama. Za skladištenje je prikladan vrtni kopar: aromatična eterična ulja, kvalitete okusa, korisna svojstva više su koncentrirana u njemu
Kuhanje kod kuće: austrijski kompot od jabuka i bundeve
Austrijski kompot od jabuka i bundeve odlikuje se gustoćom, značajnom prevlašću voćnog i povrtnog dijela nad tekućim, kao i nevjerojatnom kombinacijom okusa - kiselkastog, slatkog i ljutog. Pokušajmo ga sami skuhati
