Promjena recepata za salatu
Promjena recepata za salatu
Anonim

Postoji ogroman broj recepata za "Changeling" salatu. Vrhunac ovog snacka je njegov izgled. Zelena salata se polaže obrnutim redoslijedom, a prije upotrebe se okrene. Naš članak predstavlja najpopularnije recepte za salatu "Shifters" s fotografijama koje mogu diverzificirati bilo koji blagdanski jelovnik i izgledati spektakularno na stolu. Salata je zgodna i po tome što se može pripremiti uoči proslave i staviti u hladnjak da se procijedi i postane još ukusnija.

Recept za promjenu salate s gljivama

Salata kombinira gurmanske sastojke. Duet grožđa s šampinjonima nikoga od gostiju neće ostaviti ravnodušnim, a izgled će ukrasiti svaku proslavu. Salata s gljivama je položena u slojevima i ispada prilično ukusna i zadovoljavajuća. Da biste ga stvorili, morate koristiti duboku zdjelu za salatu sa širokim dnom.

mješanac salate
mješanac salate

Sljedeći sastojci će dobro doći:

  • ukiseljene gljive - 250g;
  • fil - 1 kom.;
  • jaja - 2 kom.;
  • sir - 90 g;
  • veliko grožđe - 70 g.

Praktični dio:

  • Počnite kuhati salatu "Changeling" (fotografija gotovog zalogaja predstavljena je učlanak) potrebno je uz kuhanje piletine i jaja. Zatim na dno zdjele za salatu stavite prozirnu foliju, a na nju sloj grožđa prerezanog na pola (prerezane).
  • Grožđe se namaže slojem majoneze, nakon čega se stavljaju nasjeckane gljive i sloj bjelanjaka. Zatim slijedi sloj majoneze i ribanog sira. Opet majoneza i nasjeckani pileći file na male kockice. Rubove filma zatvorite i nakon 25 minuta okrenite dobiveni zalogaj.
  • Nakon isteka vremena, film se mora pažljivo ukloniti i premazati majonezom sa strane salate. Neobična i originalna salata je spremna za jelo.

Salata s lososom i narančama

Predstavljeno predjelo izgleda sjajno i lijepo. Priprema je prilično jednostavna, ali ispadne jako ukusna.

preokrenuti recept za salatu
preokrenuti recept za salatu

Sljedeće stavke će vam dobro doći:

  • losos - 200 g;
  • sir - 120 g;
  • jaja -2 kom.;
  • krumpir - 2 kom.;
  • naranča - 1 komad
  • kopar - hrpa.

Da biste pripremili predjelo, morate početi s rezanjem svih sastojaka. Zatim svaki od njih treba premjestiti u slojevima u zdjelu za salatu s dubokim dnom.

Snacks se formiraju na sljedeći način: sloj od bjelanjaka, žumanjaka, naranče, lososa, kopra, sira, proteina, lososa i krumpira. Između svakog od položenih slojeva treba provući majonezu.

Nakon toga zdjelu za salatu prekriti ravnom posudom odgovarajuće veličine i oštro, ali pažljivo okrenuti. Gornji dio predjela možete ukrasiti szrna lososa, naranče i crvene divljači.

Varijanta predjela od škampi

Promjenjiva salata sa škampima može zasjeniti svako predjelo na svečanom stolu. Jelo se ispostavilo prilično zanimljivo i elegantno, kao i ukusno i zadovoljavajuće.

Sljedeći proizvodi će biti korisni:

  • škampi - 250 g;
  • krastavac - 1 komad;
  • krumpir - 2 kom.;
  • mrkva - 2 kom.;
  • jaja - 3 kom

Počnite pripremati predjelo kuhanjem krumpira, mrkve i škampa. Dodajte malo soli i narezani limun u škampe tijekom kuhanja.

fotografija zelene salate
fotografija zelene salate

Prvi korak u pravljenju zalogaja je polaganje filma hrane na dno zdjele za salatu. Na to idu kuhani sastojci, sljedećim redoslijedom: sloj kuhanih škampa, kiseli krastavci, sloj majoneze, ribana jaja i mrkva, sloj majoneze, ribani krumpir i majoneza. Zatim se salata mora okrenuti na posudu i pažljivo ukloniti film.

Promjenjiva salata s pastrvom i rakovim štapićima

Zbog dizajna, predjelo s pastrvom ispada prilično originalno i neobično. Sloj vrhnja zauzvrat daje salati pikantnost i prozračnost. Za pripremu jela trebat će vam sljedeći sastojci.

Salata:

  • pastrva - 0,4 kg;
  • jaja - 3 kom.;
  • riža - 100 g;
  • rakovi štapići - 200 g.

Krema:

  • sir - 120 g;
  • kiselo vrhnje - 100 g;
  • majoneza - 100 g;
  • želatina - 10g

Dekoracija:

  • listovi salate - 100 g;
  • kavijar - 50 g.

Priprema zalogaja treba započeti kuhanjem jaja. Zatim se bjelanjci moraju odvojiti od žumanjaka i naribati sitnim ribanjem. Rakovi štapići se također moraju naribati. Narežite pastrvu na male trakice.

Da biste dobili kremu, želatinu treba namočiti u vodi, pustiti da nabubri i otopi se u vodenoj kupelji. Dok se hladi potrebno je pomiješati kiselo vrhnje, majonezu, sir. Zatim pomiješajte dobivenu masu sa želatinom. Krema treba biti konzistencije gustog kiselog vrhnja.

recepti za salate od mjenjača sa fotografijama
recepti za salate od mjenjača sa fotografijama

Formiranje predjela počinje stavljanjem folije za hranu na dno zdjele za salatu, na nju se stavljaju narezane pastrve, ribani žumanjci, rakovi štapići, vjeverice, riža. Nakon svakog sloja dolazi pripremljena krema. Zatim salatu treba ostaviti da se kuha sat vremena u hladnjaku, a zatim je preokrenite u drugo jelo. Bočne strane predjela po želji ukrasite listovima zelene salate, a gornji dio crvenim kavijarom.

Preporučeni: