Najukusnije salate: top 10

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Postoji bezbroj recepata za salate. Njihov je broj na stotine, a ipak ljudi kuhaju ne samo prema uputama, već i eksperimentiraju, izmišljajući nešto svoje. I s pravom, improvizacija u kuhinji je super. Ali sada bih želio obratiti pažnju samo na neke popularne recepte. Dakle, top 10 salata, koje su, prema popularnom mišljenju, najukusnije.

S gljivama, piletinom i sirom

Može se reći "varajuća" kombinacija, koju zasigurno mnogi vole. Stoga je ovo jelo uključeno u top 10 salata. Ovo su sastojci potrebni za izradu:

• Pileći file - 300 g.
• šampinjoni ili bijele gljive - 200g
• Pileća jaja - 4 kom
• luk - jedan komad
• Mrkva - jedan komad
• Tvrdi sir - 100 g, ali može i više.
• Majoneza - 8 žlica.
• zeleni luk po želji - 20 grama.
• Malo biljnog ulja.

Gljive operite, narežite na male komadiće, a zatim pržite 25 minuta na laganoj vatri. Nakon toga morate nasjeckati luk i propasirati mrkvu kroz grubo ribanje. Sve zajedno pržite dok ne porumeni.

Piletinaskuhajte file, nasjeckajte na male kockice, prelijte slojem na jelo. Prelijte s malo majoneze. Odozgo naribajte kuhana jaja. Na ovaj sloj stavite pečenje od luka i mrkve, ponovno prelijte majonezom. Sljedeći sloj će biti gljive. I završni dodir - pospite ribanim sirom. Po želji možete ukrasiti sitno nasjeckanim zelenim lukom.

kraljevska svinjetina

Ovo gurmansko jelo također bi trebalo biti uključeno u top 10 salata. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• Kuhani svinjski file - Z00 g.
• Kuhani krumpir - tri gomolja.
• Luk je jedna stvar.
• Orasi - 50g
• šljive - 70g
• Sir - 200g
• Majoneza - Z00 g.

Prvo, morate namočiti suhe šljive u vrućoj vodi 20 minuta. Zatim ga sitno nasjeckajte, kao i luk rukama, meso i krumpir. Što je sljedeće? Proces kiseljenja luka! Trebate ga napuniti šećerom (1/3 žlice. L) i poprskati octom.

Zatim možete praviti slojeve, od kojih je svaki premazan majonezom. B najprije rasporedite krumpir. Bo drugo - luk i meso. B treći - suhe šljive, koje su posute orasima. Četvrti sloj su ribana jaja. Petina je sir.

Ovo jelo je među 10 najboljih recepata za salatu zbog svoje zasićenosti, originalnosti, hranjivosti i pikantnosti.

Kraljica mora

Ovo kulinarsko remek-djelo svakako će cijeniti ljubitelji morskih plodova. Potrebni su vam sljedeći sastojci:

• Lignje - 1 kg.
• Sir - Z00
• Kavijar od lososa - 100g
• Jaja - 4 komada.
• Krumpir - Zkomada.
• Majoneza - Z00 g.

Kuhane lignje narežite na trakice. Zatim krumpir, sir i jaja propasirajte kroz ribanje. Ali odvojeno, ne treba ih miješati. Jer sastojke trebate rasporediti u slojevima.

Prvo dolaze lignje. Zatim kavijar. Zatim krumpir i ruski sir. Nakon opet kavijar. Zatim opet lignje. Zatim jaja i na kraju kavijar. Ispada 8 slojeva. Svaki od njih, osim kavijara, mora biti podmazan majonezom.

Nakon kuhanja, salatu treba staviti u hladnjak da se upije.

S ananasima

Top 10 recepata za salatu trebao bi uključivati jedan s voćem. Naravno, najpopularnija opcija je ananas. Mnogi vole sočno, a ne zašećereno voće s tropskim okusom. A evo i sastojaka potrebnih za pripremu ukusne salate:

• Pola kilograma kuhanog pilećeg filea.
• Četiri luka.
• Šest jaja.
• Staklenka kiselih šampinjona.
• Dva krumpira.
• Oko dvjesto grama sira.
• Limenka ananasa.
• Paket majoneze.

File treba sitno nasjeckati. Isto učinite s lukom, pa pobiberite šećerom i octom, kao u receptu za salatu od svinjetine. Posebno naribajte jaja, krumpir i sir. Narežite gljive.

Razmažite u slojevima: luk, fileti, krumpir, gljive, jaja, sir. Posljednji je ananas narezan na kockice. Podmažite sve slojeve majonezom, osim gornjeg igljive.

Delika u jelu od sira

Ova originalna salata u top 10 jednostavno ne može ne ući. Ukusno je, lijepo i neobično. Idealno za odmor, goste i vlastitu radost. Potrebni su vam sljedeći sastojci:

• Tvrdi sir - 150g
• Pileći file - 350 g.
• Krompir - 4 kom
• Kivi i jabuka - po jedna.
• Konzervirani grašak - 360 g.
• Pileća jaja - 3 komada
• Mrkva - 1 komad

Najodgovornija stvar je priprema "jela". Sir se mora naribati i uliti u zagrijanu tavu. Kada se otopi, onda se mora ukloniti lopaticom i premjestiti u obrnutu staklenku. Pošaljite je na hladno mjesto da se sir stvrdne.

U to vrijeme treba sitno nasjeckati file, kuhani krumpir i mrkvu, naribati jaja. Voće narezano na male kockice. Sve pomiješajte, dodajte grašak, začinite majonezom. To je sve! Nakon toga salatu možete rasporediti na tanjure sa sirom, koje morate pažljivo izvaditi iz staklenki.

Glutty

Pod tako upečatljivim imenom nalazi se jelo koje bi također trebalo biti uključeno u top 10 najboljih salata. Uostalom, mnogi ljudi više vole njegovog Oliviera, a to je ozbiljan pokazatelj. Evo od čega je napravljen:

• Govedina - 300 g. Mnogo zamjenskih pileća jetrica.
• Mrkva - 2 velika komada.
• Luk - 1 komad.
• Ukiseljeni hrskavi krastavci - 200g
• Češnjak - 2 češnja.
• Bilno ulje.
• Majoneza, papar i solokus.

Meso treba kuhati u blago posoljenoj vodi. Ohladite i narežite na trakice. Zatim podijelite luk na pola i vrlo tanko narežite na pola prstena. Mrkvu oguliti, propasirati kroz najmanju ribu. Čips bi trebao biti što tanji.

Zagrijte malo ulja u tavi i pržite luk dok ne postane proziran. Dovoljno 3-5 minuta. Posebno popržite mrkvu. Ne treba ga držati na vatri duže od 7 minuta, jer ne smije ispasti premekano. Zatim morate rezati krastavce. To bi trebala biti duga i tanka slamka.

Završna faza je sakupljanje zelene salate. Svi sastojci se moraju pomiješati. Začinite majonezom, prethodno pomiješanom sa protisnutim češnjakom. Posolite, popaprite, pustite da se kuha. Sve! Kuhano jelo, prema top 10 recepata za najukusnije salate, spremno!

Cezar sa slaninom

Ovo jelo definitivno je poznato mnogima. Omiljen je zbog eksplozivne kombinacije izdašnih sastojaka i sočnog povrća, nježnih hrskavih krutona i, naravno, zbog pikantnog umaka. Evo što vam je potrebno da napravite Cezar, jednu od 10 najboljih ukusnih salata:

• Slanina - 200g
• Pileće jaje - 6 kom
• Bijeli kruh - 6 kriški.
• Premijum salata, nekoliko listova.
• Tvrdi sir (po mogućnosti parmezan) - 50g
• Cherry rajčice - 10 komada.
• Češnjak - 2 češnja.
• Maslinovo ulje - 2 žlice. l.
• zeleno.
• Dresing: 6 žlica majoneze, 3 žlice limunovog soka, 1 žlica Worcestershire umaka.

Tvrdo kuhana jaja. Osušite krutone iz kruha - narežite gakocke, sol, pošaljite u pećnicu. Ili možete pržiti na malo maslinovog ulja.

Przite slaninu dok ne postane hrskava, naribajte sir.

Ha jelo položite prethodno natrgane listove salate. Pospite sirom, skupite u veličanstveno brdo. Stavite jaja i rajčice narezane na male ploške, prženu slaninu. Prelijte Worcestershire dresingom temeljito pomiješanim s limunovim sokom i majonezom. Pospite krutonima i sirom.

Usput, možete napraviti svoj vlastiti Worcestershire umak. Najjednostavnija opcija uključuje temeljito mućenje majoneze, protisnutog češnjaka, vode i 1-2 inćuna dok ne postane glatka.

dimljena prsa

Kompilirajući top 10 recepata za salatu, ne možete zanemariti ovo jelo. Mnogi ljudi vole dimljeno meso, a teško je raspravljati s činjenicom da su kulinarska remek-djela s dodatkom dimljenih prsa uistinu ukusna. Postoji mnogo varijacija, ali sada ćemo govoriti samo o jednoj. Trebat će vam:

• Dimljena prsa - 200g
• Feta sir - 100g
• Cherry rajčice - 8 kom
• Crni kruh - 3 kriške.
• Limunov sok i maslinovo ulje - 1 žlica. l.
• List salate - jedna hrpa.
• Malo biljnog ulja, soli i papra.

Kriške kruha treba izrezati na male kocke i ostaviti ih položene na pergament. Tri sata trebaju ležati na sobnoj temperaturi. Zatim kocke trebate pržiti u tavi poprskanoj biljnim uljem.

Trešnja prerezana na pola. Ručno natrgajte zelenu salatu. Prsa razbiti na male komadiće. Sve promiješajte i dodajte izmrvljeni feta sir. Prelijte mješavinom maslinovog ulja, limunovog soka, papra i soli. Poslužite odmah.

S lososom

B top 10 najukusnijih salata treba uključiti onu koja je poznata pod prekrasnim imenom "Portofino". Za pripremu dvije porcije trebat će vam:

• Slabo slani losos - 70g
• Marinirani šampinjoni - 70g
• Crvena paprika - 70g
• Svježi hrskavi krastavci - 70g
• Salata - 100g
• Limunov sok i maslinovo ulje - 1 žlica. l.
• Tvrdi sir - 30 g.
• Crveni luk - 1 komad.

Proces će trajati 15 minuta. Papar i krastavac treba izrezati na trake, a luk - na pola prstena. Nakon toga povrće pomiješajte i po želji začinite solju i paprom. Dodajte prepolovljene gljive. Ulijte ulje pomiješano s limunovim sokom, promiješajte. Sve stavite na listove zelene salate, na povrće dodajte trakice lososa i pospite naribanim sirom.

Ova salata je sigurno među 10 najboljih recepata jer je vizualno privlačna, brza za pripremu, ugodne arome, a također je krepka, ukusna, ali i lagana.

meksički

Želite li probati nestandardno jelo? Tada biste trebali skuhati meksičku salatu. U top 10 svakako bi trebalo ući neko novo jelo za mnoge. Trebat će puno sastojaka. Ha 4 porcije:

• Tortilla - 4 komada.
• Kukuruz iz konzerve - 200g
• rajčice srednje veličine - 4 komada.
• Jedan crveni luk.
• 4 lista salate.
• rikula - 20g
• Pola hrpe korijandera.
• 1 žličica svaki kumin i vinski ocat.
• Pola limete.
• Maslinovo ulje - 5 žlica. l.
• Crni biber i šećer po ukusu.
• Bilo koje meso - 150g
• Avokado - 1 komad
• čili.

Tortilje je potrebno napraviti u tanjure za salatu - stavite ih u bilo koju zdjelu ili zdjelu, a zatim ih stavite peći na 200 °C na 10 minuta.

Sljedeći korak je priprema umaka. U posebnoj posudi potrebno je pomiješati sok limete, kim, šećer, papar, sol, vinski ocat, sitno nasjeckani čili. Začiniti uljem. Sve dobro promiješajte.

Zatim morate nasjeckati listove zelene salate, luk, rajčice. Avokado narežite na ploške, nakon što mu uklonite košticu.

Meso posolite i popaprite, pržite na tavi. Zatim zamotajte u foliju i ostavite malo. Tako će se natopiti vlastitim sokom.

Zatim možete miješati sastojke. Dobivenu salatu rasporedite na tanjure za tortilje. Na vrh dodajte narezano meso. Dobit ćete začinjenu salatu lagane pikantnosti i bogate palete okusa koja će se svakako svidjeti gurmanima.

Poznati "židovski" zalogaj

10 najboljih blagdanskih salata su navedene iznad, koje su u principu prikladne za bilo koji drugi dan. Što je "židovski" zalogaj? Ovo je najjednostavnije, ali mnogi obožavano jelo, pa se o njemu ne može govoriti zasebno. Pripremljeno sa sljedećim sastojcima:

• 2 prerađeni krem sir.
• 2 jaja.
• Malo majoneze.
• 3 režnja češnjaka.
• Prstohvat mljevenog papra i soli.

Češnjak se mora proći kroz prešu. Naribajte kuhana jaja, ohlađeni topljeni sir - također. Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom. Temeljito promiješajte.

Rezultirajuće predjelo možete jesti s tostom, rajčicama ili staviti u tartlete.

Gnijezdo divog luka

Na kraju, vrijedi popričati o još jednom receptu koji nije uvršten u top 10 salata s fotografijom. Kaperkalijevo gnijezdo je zanimljivo jelo i teško je raspravljati s tim kada pogledate gornju sliku.

Iako se priprema od najjednostavnijih proizvoda. Unutar "gnijezda" - pileće meso, kuhana jaja, ribani sir, krastavci. Samo trebate sve pomiješati i začiniti majonezom.

Ključna točka je dizajn salate. Da biste napravili gnijezdo, morate preskočiti sirovi krumpir kroz fino ribež, dobro ih isprati i osušiti te poslati na ulje koje ključa u loncu. Čim se slama isprži, potrebno je staviti je na papirnati ubrus koji će upiti višak masnoće.

Nakon što ste dizajnirali gnijezdo, morate položiti "jaja" na vrh. Olakšajte ih. Prava kuhana jaja potrebno je utrljati i temeljito umijesiti u posudi. Za okus dodajte sitno nasjeckani kopar, začinite majonezom. Dobit ćete plastičnu masu, a od nje ćete trebati oblikovati jaja koja će ukrasiti "gnijezdo". Ukusno, originalno i lijepo!

NaravnoPostoji još mnogo ukusnih recepata. Svatko ima različite ukuse, a nemoguće je sa apsolutnom sigurnošću reći da će se apsolutno svima svidjeti gore navedeno. Ali barem jednom probajte skuhati jednu od ovih salata.

Sasvim je moguće da će jelo postati omiljeno. Doista, mnogi poznavatelji ukusne hrane već su zamijenili poznate grickalice kao što su olivier i salate od rakova zanimljivijim i nekonvencionalnijim salatama. Ono što je najzanimljivije je da se mnoge od njih kuhaju još brže.

Postoji mnogo opcija s dodatkom čipsa, krekera, voća, bobičastog voća, orašastih plodova, graha, jogurta, sjemenki, maka, đumbira… Kao što je već spomenuto, recepti se broje na stotine. I ne bojte se improvizirati. Ključ je znati što radi, a što ne.