2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Postoji ogroman broj salata, počevši od svima omiljenog Oliviera do egzotičnih opcija od manga i ličija. Međutim, prije ili kasnije im dosadi. Salata s korejskom mrkvom i šunkom izvrsna je opcija za one koji čekaju goste i žele smisliti nešto novo, ali od običnih proizvoda. Ujedno, mrkvu možete kupiti gotovu ili sami kuhati sa začinima. Ako nema vremena za inzistiranje na proizvodu, onda je bolje koristiti kupljenu opciju. Međutim, domaća mrkva je bolja jer se može napraviti po vašoj želji.
Kako kuhati korejske mrkve?
Prvo morate pripremiti glavni sastojak kako biste napravili salatu s korejskom mrkvom i šunkom. Korak po korak recept za izradu takve mrkve opisan je u nastavku. Trebat će vam:
- velike mrkve za lakše ribanje;
- dva režnja češnjaka;
- začin za mrkvu na korejski način - po ukusu;
- ocat i suncokretovo ulje - po jedna žlica.
Proces kuhanja ne traje puno vremena:
- Prvo ogule mrkvu, istrljaju je na ribanje.
- Zatim se začini, utrlja ilipropasirati češnjak kroz prešu. Svi se miješaju.
- Sada stavite ulje na plin, a kad se zagrije, pažljivo ulijte ocat i odmah ga maknite sa štednjaka. Prilikom prelijevanja potrebno je smanjiti vatru na minimum.
- Vruću smjesu prelijte preko mrkve i promiješajte.
- Obradak možete staviti u hladnjak da se upije. Po potrebi možete dodati još začina, na primjer, ako vam se čini da jelo nije dovoljno ljuto. Ako u začini nema soli, morate je sami dodati.
Sada je priprema za salatu s korejskom mrkvom i šunkom spremna. Možete birati recepte.
Najlakša opcija za kuhanje
Da biste pripremili ukusnu salatu po ovom receptu, potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 300 grama šunke;
- 200 grama tvrdog sira;
- 150 grama mrkve;
- dva kuhana jaja;
- jedan svježi krastavac srednje veličine, bez kože;
- majoneza.
Kada su svi sastojci spremni, možete nastaviti izravno na rezanje:
- šunka narezana na trakice;
- krastavac nariban, a sva suvišna vlaga se izlije (krastavac možete ostaviti s korom, tada će biti čvršći);
- jaja prerezana na dva dijela;
- sir na sitnom ribanju.
Ova salata s korejskom mrkvom i šunkom poslužuje se u slojevima. Stoga se polaže sljedećim redoslijedom: prvo sir, pa šunka, opet sir, opet šunka, mrkva, krastavac. Vrh se ukrašava kuhanim jajetom. Svaki sloj je premazan majonezom. Bolje je,ako salata odstoji najmanje pola sata prije posluživanja.
Salata od šunke i korejske mrkve: korak po korak recept sa fotografijom
Za pripremu ovog jela trebate uzeti:
- 200 grama gljiva;
- malo maslinovog ulja;
- tri jaja;
- 170g mrkve;
- jedan luk (veliki);
- 100g šunke;
- majoneza, sol i papar.
Ovaj recept za salatu s korejskom mrkvom i šunkom također sadrži svježe gljive, pa ih prvo skuhajte. Odnosno, u tavu se ulije ulje, stavi se sitno sjeckani luk, poprži, a zatim se dodaju nasjeckane gljive.
Nakon kuhanja stavite gljive na papirnati ubrus da se ocijedi višak masnoće. Sada narežite šunku na male trakice. Jaja su naribana.
Pomiješajte sve sastojke i poslužite salatu u zdjelicama za posluživanje.
Salata s kukuruzom i krutonima
Ova varijanta salate također ima jednostavan popis sastojaka. Kuća bi trebala imati:
- konzervirani kukuruz;
- 400g šunke;
- 800g kuhane ili domaće mrkve;
- krutoni od raži (možete napraviti sami ili uzeti dva mala pakiranja s različitim okusima, kao što su šunka i sir);
- majoneza za preljev.
Ova salata je vrlo jednostavna za pripremu:
- Šunku morate narezati na kockice, pomiješati je s korejskom mrkvom.
- Otvorena staklenka kukuruza, višak tekućineocijeđena. Dodajte kukuruz u salatu.
- Svi su začinjeni majonezom i pomiješani.
Kada dodati krutone? Ovisi o ukusu kuhara. Oni koji vole da budu pokisli ili malo mekani mogu ih dodati prije preljeva od majoneze i promiješati. Oni koji ih vole hrskave stavljaju ih samo na vrh, kao ukras. Ako se pretpostavi da će salata dugo stajati, onda se krekeri stavljaju na kraj ili se posebno donose na stol, a na tanjur svi stavljaju pravu količinu.
Salata od šunke i korejske mrkve pikantno je i ukusno jelo za koje ne treba puno vremena za pripremu. Lijepa prezentacija, na primjer, u porcioniranim šalicama, čini jelo također originalnim. Po želji možete dodati svoje omiljene sastojke.
Preporučeni:
Salata od šunke i kukuruza: izbor sastojaka i recepata
Salata sa šunkom i kukuruzom iz konzerve pomoći će ako su gosti na pragu, a hladnjak je prazan. Predivan okus i brzina pripreme - što vam još treba? Sastojci se mogu mijenjati, zahvaljujući tome, okus nikada neće dosaditi
Sok od mrkve za zimu. Kako napraviti sok od mrkve: recept
Postoji dosta recepata za pripremu ovog prekrasnog napitka. Nakon što pročitate članak, naučit ćete o njegovim korisnim svojstvima i kako napraviti sok od mrkve kod kuće
Salata od šunke i graha: najbolji recepti, značajke kuhanja i recenzije
Salata od šunke i graha jednostavno je i hranjivo jelo koje može biti prekrasno za svakodnevnu večeru ili za posebnu priliku. Proces kuhanja ne oduzima puno vremena i truda, pogotovo jer se jelo priprema od sastojaka dostupnih svakoj domaćici
Glikemijski indeks sirove i kuhane mrkve. Prednosti mrkve Recepti
Koliko je korisna mrkva i koliki im je glikemijski indeks, ovisno o načinu pripreme? Može li vam mrkva pomoći u mršavljenju i možete li je jesti u neograničenim količinama? Odgovore na ova pitanja naći ćete u našem članku
Sok od mrkve za zimu kod kuće. Berba soka od mrkve: recept
Danas postoji mnogo "ukusnih" opcija kako napraviti sok od mrkve za zimu kod kuće. Pijenje prirodnih sokova tijekom cijele godine vrlo je korisno, osim toga, dobro su pohranjeni i ne zahtijevaju pažnju. Postoje različiti načini berbe soka, tako da svaka domaćica može pronaći "svoj" recept
