Kolačići za kavu: opcije kuhanja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Keksi od kave su mirisni i ukusni desert. Za pripremu takve delicije ne morate trošiti puno vremena i truda. Radi se s dodatkom maslaca (maslaca ili suncokreta), kakaa u prahu, šećernog pijeska. Neki kuhari koriste dodatne sastojke (kuhano kondenzirano mlijeko, jezgre orašastih plodova).

Jednostavan recept

Delika uključuje:

• maslac u količini od 120 grama;
• 75 grama granuliranog šećera;
• mala žlica instant kave;
• 25 grama kakao praha;
• 150 grama pšeničnog brašna.

Kolačići za kavu prema ovom receptu vrlo su jednostavni za pripremu.

Maslac se kombinira sa šećernim pijeskom. Dobivena masa treba imati jednoličnu teksturu. U nju se dodaje instant kava, kakao prah. Komponente su dobro izmiješane. Dodati prethodno prosijano brašno. Od tijesta se oblikuje kugla koju je potrebno izvaditi u hladnjak na 60 minuta. Zatim se izvadi i podijeli u krugove koje se lagano pritisnu rukom. Proizvodi se moraju postaviti na površinu metalnog lima prekrivenog slojem pergamenta.

Kolačići za kavu s kakaom kuhaju se u pećnici dvadeset minuta.

Još jedan jednostavan recept

Sastav hrane uključuje:

• mala žlica soli;
• pijesak šećera u količini od 200 grama;
• čaša suncokretovog ulja;
• tri male žlice instant kave;
• 250 grama pšeničnog brašna;
• jaje;
• dvije velike žlice konjaka.

Keks od kave prema receptu s dodatkom suncokretovog ulja pripremaju se na sljedeći način:

1. Jaje se mora pomiješati sa solju i šećerom. Dodajte konjak.
2. Instant kava se pomiješa s dvije velike žlice vode i pomiješa s ostatkom proizvoda.
3. Dodajte suncokretovo ulje.
4. Rezultirajuća masa treba imati homogenu strukturu. U njega se ulije prethodno prosijano brašno. Od tijesta se formiraju krugovi koje morate lagano pritisnuti rukom. Praznine se postavljaju na površinu metalnog lima prekrivenog slojem pergamentnog papira. Pecite u pećnici deset minuta.

Pečenje sa zobenim brašnom

Delika uključuje:

• treća šalica maslinovog ulja;
• četiri velike žlice kakao praha;
• ista količina šećernog pijeska;
• dvije šalice zobenih pahuljica;
• velika žlica instant kave;
• ista količina praška za pecivo.

Da biste napravili kolačiće od kave, morate pomiješati zobene pahuljice s kakaom. Dodati šećerni pijesak. Zatim unutramasa mora se staviti prašak za pecivo. Kava se pomiješa s pola čaše tople vode. Dodati ostalim sastojcima. U dobivenu masu stavlja se maslac.

Tijesto je podijeljeno na male kuglice. Moraju se staviti na metalni lim prekriven pergamentom. Desert se kuha u pećnici osamnaest minuta. Zatim ga treba izvaditi i ohladiti.

Kolačići s jezgrom orašastih plodova

Uključuje:

• brašna, u količini od 200 grama;
• jaje;
• 100 grama maslaca;
• ista količina šećera u prahu;
• pola šalice jezgri oraha;
• velika žlica instant kave;
• voda, u količini od 25 grama;
• sol - 1 prstohvat;
• prašak za pecivo - 1 mala žlica.

Kako napraviti kolačiće od kavenih orašastih plodova? Recept sa fotografijom predstavljen je u ovom poglavlju.

Da biste napravili desert, morate unaprijed izvaditi maslac iz hladnjaka. Trebalo bi postati toplo. Kavu treba pomiješati s vrućom vodom i ohladiti. Jezgre orašastih plodova sitno nasjeckajte.

Jaje se pomiješa sa šećernim pijeskom i soli. Ovoj masi se dodaje mekani maslac. Komponente su umućene. Zatim se u smjesu ulije kava, doda se brašno s praškom za pecivo, jezgra orašastih plodova. Od tijesta se prave krugovi koji se stavljaju na lim obložen papirom za pečenje. Poslastica se peče u pećnici dvadesetak minuta.

Kolačići s kuhanim kondenziranim mlijekom

U sastavu hraneuključeno:

• margarin, u količini od 200 grama;
• tri šalice pšeničnog brašna;
• dva jaja;
• sol - 1 prstohvat;
• čaša šećernog pijeska;
• velika žlica instant kave;
• pola pakiranja kuhanog kondenziranog mlijeka;
• 100 grama suhog grožđa;
• prašak za pecivo - 1 mala žlica.

Za pripremu kolačića od kave s dodatkom kuhanog kondenziranog mlijeka potrebno je samljeti maslac s brašnom. Posolite. U masu sipati prašak za pecivo, šećerni pijesak.

Jaja se lagano razmute i pomiješaju s ostalim sastojcima. U dobivenu masu stavlja se sušeno grožđe. Kava se pomiješa s dvije velike žlice vode, doda se u tijesto. Od te mase se formiraju kuglice u čijem se središtu napravi mala udubljenja. Napunjen je kondenziranim mlijekom. Zatim se rubovi tijesta međusobno povezuju. Pritisnite malo da budu ravni.

Kolačići se stavljaju na lim za pečenje prekriven maslacem i papirom za pečenje. Desert se kuha u pećnici petnaestak minuta.

Počastite nadjevom od džema

Ovaj desert zahtijeva sljedeće sastojke:

• meki margarin, u količini od 150 grama;
• jedna i pol šalica granuliranog šećera;
• dvije male žlice instant kave;
• jam;
• brašno - najmanje tri čaše;
• velika žlica vode (vruće).

Ovo poglavlje predstavlja još jedan recept za kolačiće za kavu sa fotografijom.

Da biste napravili desert,potrebno:

1. Margarin naribajte sa šećerom.
2. Dodajte brašno.
3. Kava pomiješana s vodom i pomiješana s ostalim sastojcima.
4. Od dobivene mase izrađuju se krugovi. Moraju se postaviti na površinu metalnog lima prekrivenog pergamentom i lagano pritisnuti rukom.
5. Desert se peče u pećnici desetak minuta, a zatim se ohladi. Polovice delicije premažu se pekmezom.

Onda su povezani zajedno. Jednostavan i ukusan desert je spreman!