2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Od cvjetače možete skuhati mnoga originalna jela koja će ukrasiti stol. Nisu samo neobične, već su ukusne i zdrave. Mnogo je već rečeno o svojstvima ovog proizvoda. Stoga, razgovarajmo o tome kako se cvjetača kuha u pećnici. Može se peći na mnogo načina, svaki od njih je zanimljiv na svoj način.
Za početak s jednostavnim receptom. Uzimamo kupus i rastavljamo ga na cvatove. Može se prethodno umočiti u vodu s malo soli kako bi se uklonili insekti koji bi mogli biti unutra.
Zatim stavite posudu s vodom na vatru, kada počne ključati, umočite u nju cvjetaču. Kuhajte oko 3-4 minute.
Glavno je da se ne prekuha, da ne bude premekano. U međuvremenu morate pripremiti tijesto tako što ćete razmutiti jedno jaje i žlicu (bez tobogana) brašna. Posebno ulijte krekere.
Stavite tavu na vatru i dodajte joj biljno ulje. Bacite kupus u cjedilo. Uzimamo svaki cvat i umočimo ga u tijesto, a zatim u njegakrekeri. Stavite ga u tavu i pržite dok ne porumeni. Uzimamo posudu za pečenje i stavljamo cvatove u nju. Odozgo pospite sirom i stavite peći. Pecite otprilike 5-7 minuta. Karfiol u krušnim mrvicama je ukusan i sočan. Poslužite ukrašeno zelenilom.
Karfiol u pećnici može se kuhati na originalniji način. Da biste to učinili, potrebna vam je glava ne baš velike veličine. Također trebate pripremiti oko 600 grama mljevenog mesa (možete bilo koje), jednu mrkvu i luk, sir (100 grama), 150 mililitara kiselog vrhnja ili majoneze, sol i bilo koji papar.
Cijeli kupus kuhajte u lagano posoljenoj vodi (6-8 minuta). Izvadimo ga iz vode i ostavimo sa strane. U međuvremenu sitno nasjeckajte luk i mrkvu (možete rendicom) i popržite ih uz dodatak bilo kojeg ulja. Pomiješajte ih s mljevenim mesom, dodajte začine (po želji).
Sada uzimamo glavicu kupusa i popunjavamo prostor između cvatova mljevenim mesom. Dobro popunimo sve praznine, tada će cvjetača u pećnici ispasti ukusna i sočna. Zatim ga stavite na lim za pečenje obložen folijom. Prelijte kupus majonezom ili kiselim vrhnjem, kojem možete dodati začine, začinsko bilje ili začine. Zamotamo foliju i stavimo peći 40 minuta na 180 stupnjeva. Nakon toga otvorite foliju, pospite naribanim sirom i pričekajte da se stvori lijepa korica. Karfiol je spreman u pećnici.
Pa, ako želite brzo pripremiti ukusni zalogaj, onda ga upotrijebitesljedeći recept. Kupus rastavljamo na cvatove i spuštamo ga tri minute u kipuću vodu. Izvadimo i ocijedimo višak tekućine. Dodajte naribanu mrkvu, luk narezan na kolutiće, češnjak propušten kroz prešu, nasjeckano začinsko bilje i ljute papričice (po želji). Uzimamo sol, granulirani šećer, biljno ulje i ocat. Količina je podesiva prema ukusu. Sve sastojke dobro izmiješajte. Uklonimo posudu u hladnjak. Karfiol na korejski način spreman je za 12 sati. Može se poslužiti kao predjelo za bilo koje jelo.
Cvjetača se može koristiti za pripremu mnogih ukusnih jela. Bit će neobični i korisni. Što je vrijeme toplinske obrade kraće, to se više vitamina zadržava.
Preporučeni:
Cvjetača u tijestu: recepti
Cvjetača ima jedinstven sastav vitamina i minerala. To omogućuje liječnicima da preporuče dodavanje povrća u prehranu za bolesti gastrointestinalnog trakta, krvnih žila i dijabetesa
Cvjetača: dijetalni recept. Tepsija od cvjetače u pećnici, cvjetača kuhana na pari
Cvjetača se ne smatra uzalud dijetalnim povrćem. Njegovi niskokalorični i lako probavljivi cvatovi sadrže veliku količinu vrijednih vitamina i minerala. Osim toga, odlično se slaže s mnogim proizvodima i služi kao izvrsna osnova za pripremu svih vrsta juha, salata, tepsija, pa čak i mesnih okruglica. U današnjem članku naći ćete više od jednog zanimljivog dijetnog recepta od cvjetače
Cvjetača na pari s povrćem: recepti s dodatnim sastojcima
Danas na meniju imamo pirjanu cvjetaču s povrćem. Recepti predstavljeni u članku ne uključuju ozbiljno ulaganje vremena. Više informacija možete pronaći u članku
Pečeno voće u pećnici: neobični recepti, nijanse kuhanja i dodatni sastojci
Voće pečeno u pećnici odličan je desert, puno zdraviji od kremšnita i kolača. Mogu se peći cijele, narezane na kriške, u tijestu, kremi, vinu, a mogu se puniti i svim vrstama nadjeva. Priprema ovakvih delicija uvijek je zanimljiva – ima mjesta za maštu i uvijek se rađaju mnoge nove ideje
Cvjetača tijekom dojenja: značajke uporabe, recepti i recenzije
Dojenje je prirodan način da svojoj bebi date sve mikronutrijente koji su mu potrebni za život. Sastav majčinog mlijeka varira ovisno o potrebama rastućeg tijela djeteta. Ali sama žena mora primati dovoljno hranjivih tvari da se osjeća zdravo i energično
