Liker od kave: recept kod kuće, sastojci, priprema

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Danas želimo razgovarati o tome kako napraviti svoj vlastiti liker od kave. Recept kod kuće jednostavan je za implementaciju, što znači da možete napraviti originalno piće u bilo kojem trenutku.

Kalua domaći liker

Ovo jednostavno piće ima okus kao poznata marka pića. Možete ga napraviti na bazi instant ili svježe kuhane kave. Mahuna vanilije, koju ćemo koristiti u procesu, dat će likeru posebnu aromu i naglasiti okus kave. Samo imajte na umu da će priprema napitka trajati od četiri do šest tjedana. Kako napraviti liker od kave kod kuće:

• Napravite sirup od 3 šalice šećera i 2 šalice vode, zakuhajte i kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi.
• U to dodajte četvrtinu šalice instant espressa i nastavite pripremati sirup za kavu na laganoj vatri. Ovaj korak će trajati oko dvije minute.
• Sklonite posuđe s vatre i ulijte sadržaj u staklenu posudu. Pričekajte da se smjesa potpuno ohladi.
• Uklonite sjemenke iz mahune vanilije i stavite ih u otopinu. Pošaljite samu kapsulu tamo.
• Ulijte tri čaše votke u staklenku.
• Čvrsto zatvorite posudu i ostavite je na miru mjesec dana.

Kada je liker gotov, procijedite ga kroz filter za kavu. Poslužite svoje piće ohlađeno.

Liker od kave od mlijeka

Nježna kremasta struktura ovog napitka vrlo je popularna kod žena. Stoga ga pripremite za prijateljsko druženje ili djevojačku večer. Samo se pokušajte ne zanositi previše, jer je liker prilično jak. Još jedna pozitivna osobina ovog pića je brzina njegove pripreme. Kako napraviti liker od kave za deset minuta:

• Skuhajte instant kavu - za dvije žlice suhog proizvoda trebat će vam 50 ml vode. Po želji možete koristiti mljevenu kavu. U tom slučaju, mora se učiniti ne previše jakim, a zatim filtrirati. Dobit ćete prekrasan rezultat ako skuhate kavu "Jacobs Monarch Millicano".
• U zdjelu procesora hrane ulijte 300 ml kondenziranog mlijeka, 300 ml votke, ohlađenu kavu i prstohvat vanilije. Pomiješajte proizvode i dobivenu smjesu ulijte u lijepu bočicu. Ako nemate kuhinjski procesor, možete koristiti mikser.

Gotov liker treba stajati u hladnjaku od nekoliko sati do nekoliko dana.

Vodka liker od kave

Ovo piće možete koristiti u čistom obliku, kao i za kuhanjekokteli. Pročitajte kako napraviti liker od kave kod kuće i ponovite sve korake za nama:

• U šerpu ulijte dvije žlice instant kave, 700 grama šećera, a zatim u suhu smjesu ulijte 240 ml vode.
• Kuhajte sirup na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi.
• Gotovu tekućinu ohladite, pomiješajte sa 750 ml votke i četiri žlice ekstrakta vanilije.
• Ulijte piće u bocu od dvije litre i stavite na tamno mjesto 30 dana. Preporučljivo je protresti tekućinu svaki dan.
• Kada istekne određeno vrijeme, procijedite piće.

Gotovo piće poslužite s komadićem leda ili kuglicom sladoleda.

kapetan crni liker

Pozivamo vas da isprobate varijaciju na temu pića vrlo popularnog zapadnog brenda. Sastav likera od kave:

• Votka - 500 ml.
• Kava "Jacobs Monarch Millicano" - 3 žlice.
• Šećer - jedna i pol čaša
• Voda - 200 grama.
• Vanilin - jedna vrećica.
• Čokolada - dvije kriške čokoladice tipa "Alenka".

Kako napraviti liker od kave? Recept smo objavili kod kuće ispod:

• Kuhajte sirup od vode i šećera dok se ne zgusne. Pjena koja se pojavljuje tijekom vrenja mora se ukloniti.
• U sirup dodajte kavu, vaniliju i čokoladu.
• Uklonite posuđe sa štednjaka i ohladite ih na sobnu temperaturu.
• Pomiješajte sirup s votkom i dobro promiješajte. Ako nematemikserom, a zatim jednostavno ulijte piće u plastičnu bocu i dugo protresite.
• Procijedite budući liker. To možete učiniti s cjedilom i nekoliko papirnatih ručnika.

Ako je gotovo piće prejako, možete ga lako razrijediti prokuhanom vodom.

Liker od kave i limuna

Ovom piću se dodaje konjak koji napitku daje posebnu aromu i okus.

Potrebni sastojci:

• 50 grama crne kave.
• Jedna i pol čaša vode (za kavu).
• 2, 5 šalica šećera.
• Jedna i pol čaša vode (za sirup).
• Jedna žličica limunovog soka.
• 600 ml konjaka.

Recept:

• Skuhajte kavu, pokrijte je poklopcem i ostavite da se kuha jedan dan.
• Pripremite sirup, ohladite ga i pomiješajte s ostalim sastojcima.

Ulijte liker u bocu i ostavite da odstoji dva tjedna.

Liker od kave s espressom

Za ovo piće trebat će vam šalica jake organske kave. Kako napraviti liker od kave? Recept kod kuće je toliko jednostavan da vam neće uzrokovati poteškoće:

• Napravite espresso i pomiješajte ga s jednom čašom šećera.
• Kada se sirup ohladi, dodajte mu dvije čaše votke i pola mahune vanilije.
• Pomiješajte sastojke i ulijte liker u bocu.
• Suđe čuvajte na tamnom mjestu.
• Nakon dva tjedna napitak procijedite i bacitevanilija.

Ako volite eksperimentirati, zamijenite pola čaše votke istom količinom konjaka. Možda će vam se novi okus mnogo više svidjeti.

Liker od kave i naranče

Originalni način pripreme ovog napitka zasigurno će privući vašu pažnju. Okus i miris neobičnog likera neće vas razočarati. Stoga pažljivo pročitajte recept, a zatim ponovite slijed radnji. Koji proizvodi će nam trebati:

• Zrna kave - 24 komada.
• Male naranče - dva komada.
• šećer - 500 grama.
• Votka - jedna litra.
• Šećerni sirup.
• Vanilija.

Kako kuhati:

• Napravite 12 plitkih rezova u svakom voću nožem, ali pokušajte to učiniti tako da budu ravnomjerno raspoređeni jedan od drugog.
• Stavite zrna kave u džepove.
• Stavite naranče u staklenu posudu od 3 litre, napunite ih votkom, šećerom i malo vanilije.
• Čvrsto pokrijte posudu poklopcem i stavite 40 dana na tamno mjesto. Povremeno će se njegov sadržaj morati protresti.
• Kada prođe pravo vrijeme, iscijedite naranče, izvadite ih i procijedite tekućinu kroz nekoliko slojeva gaze.
• Skuhajte šećerni sirup i pomiješajte ga s infuzijom. Količinu ovog sastojka morat ćete odrediti prema vlastitom ukusu.
• Ulijte liker u boce i ostavite da odstoji još nekoliko dana.

Liker od kave od mjesečine

Možda ćete biti iznenađeni, ali neobična kombinacija proizvoda daje nevjerojatan rezultat. Unatoč svojoj snazi, gotovi liker je vrlo mekan i dobro se pije. Njegov ćete recept naučiti ako pročitate sljedeće upute:

• Skuhajte dvije ili tri žlice instant kave u vrućoj vodi (trebat će vam jedna i pol šalica).
• Ulijte tri šalice šećera u lonac, a zatim ulijte u gotovu kavu. Kuhajte sirup na laganoj vatri, ne zaboravite stalno miješati.
• Slatku smjesu razrijedite sa 750 ml mjesečine.
• Stavite mahunu vanilije u bocu i ulijte u nju budući liker.

Zatvorite posudu s pićem i stavite je na tamno mjesto na mjesec dana.

Express Liquor

Neki domaći likeri se ne kuhaju dugo. Jednostavno pomiješajte sve sastojke, ohladite napitak i odmah ga poslužite za stol. Za naš ekspresni liker trebat će vam sljedeći proizvodi:

• 100 ml vrlo jake kave.
• 200 grama šećera.
• Jedna litra votke.

Proces njegove pripreme pročitajte u nastavku:

• Skuhaj instant kavu.
• Postavite lonac u vodenu kupelj. Nakon toga u nju ulijte šećer i napunite procijeđenom kavom.
• Pripremite sirup, ne zaboravite ga stalno miješati.
• Uklonite posuđe sa štednjaka, odmah ulijte votku i ohladite.

Ulijte liker u lijepu bocu i stavite u hladnjak na nekoliko sati.

Čimepijem liker od kave

Ne vole svi slatko piće u njegovom najčišćem obliku. Kako se može razrijediti da ne pokvari okus? Preporučujemo sljedeće opcije:

• Mineralna voda bez plina - smanjuje snagu likera i ne utječe na njegov okus.
• Svježe mlijeko - dobro se slaže s pićima od vrhnja ili kondenziranog mlijeka.
• Čaj i kava - čak i nekoliko kapi likera dodano u šalicu dat će im poseban okus.
• Alkoholna pića - razrijedit će vaše piće, ali ga učiniti mnogo jačim. U tu svrhu koriste se votka, lagani rum i gin. Ali sa šampanjcem, konjakom i vinom takvi se eksperimenti ne bi trebali provoditi.

Bit ćemo sretni ako uživate u izradi vlastitog aromatičnog likera od kave. Recept kod kuće, kao što vidite, prilično je jednostavan. Stoga odaberite bilo koji i iznenadite svoje goste originalnim slatkim pićem.