2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Što može biti ljepše za voljenu osobu od svečane poslastice pripremljene vlastitim rukama? U ovom članku ćete naučiti kako napraviti kolačiće za Valentinovo i iznenaditi svoju srodnu dušu.
Pješčana srca
Poslužite ovu slatku poslasticu uz doručak koji podijelite sa svojom voljenom osobom ili pakirajte kolačiće u lijepu kutiju i dajte ih kao slatki poklon. Pročitajte i birajte originalne recepte za Valentinovo. Kolačići "Pješčana srca" mogu se vrlo brzo pripremiti od najjednostavnijih sastojaka.
- Najprije pripremimo tijesto za pecivo. Da biste to učinili, prosijte jednu čašu pšeničnog brašna u široku posudu, dodajte 100 grama omekšanog maslaca i jednu žlicu šećera. Utrljajte sastojke rukama u mrvice, a zatim zamijesite tijesto. Gotov proizvod stavite u hladnjak na 15 minuta.
- Pripremite dekoraciju za svoje kolačiće. To mogu biti nasjeckani lješnjaci, indijski oraščići ili bademi. Pomiješajte orahe, šećer i cimet u zdjeli.
- Razvaljajte tijesto u tortu široku jedan centimetar. Prekoizrežite srca željene veličine.
- Na lim za pečenje obložen pergamentom stavite kekse i pospite mrvicama cimeta.
Pecite slatku poslasticu oko 20 minuta. Kekse za Valentinovo možete preliti čokoladnom glazurom i ukrasiti slasticama.
Kolačići "Originalni"
Ako želite iznenaditi svoju srodnu dušu, obratite pažnju na ovaj recept. Originalni kolačići za Valentinovo pripremaju se na sljedeći način:
- U odgovarajućoj posudi pomiješajte 150 grama mekog maslaca i pola čaše šećera. Umutiti proizvode mikserom dok ne postanu pahuljasti.
- U zdjelu dodajte jedno jaje i jednu žlicu kiselog vrhnja. Ponovno sve izmiješajte.
- Procijedite jednu i pol šalicu brašna kroz sito i stavite vrećicu praška za pecivo. Sve sastojke umutiti mikserom.
- Gotovo tijesto podijelite na dva dijela i u jedan dodajte dvije žlice kakaa.
- Razvaljajte dva sloja širine pola centimetra i izrežite u obliku velikog srca. Drugim kalupom izrežite sredinu svakog kolačića.
- Obložite lim za pečenje papirom za pečenje i na njega stavite kolačiće s jezgrom druge boje.
Ispecite originalnu poslasticu dok ne bude gotova i poslužite uz topli čaj ili kavu.
Kolačići "Srca" za Valentinovo
Ovom poslasticom ne samo da možete poboljšati raspoloženje svojih najmilijih, većcijelu poruku. Sve što trebate učiniti je preliti čokoladni kolačić za Valentinovo šećernom glazurom i ispisati svoju ispovijest na njemu drugom bojom glazure.
- U zdjeli pomiješajte 350 grama brašna, ¾ šalice kakaa, sol i vrećicu praška za pecivo.
- 200 grama maslaca i 300 grama šećera umutiti mikserom.
- Dodajte dva jaja, vaniliju i brašno u maslac.
- Gotovo tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak.
- Razvaljajte tortu debljine pola centimetra i izrežite od nje srca.
- Pecite kolačiće u zagrijanoj pećnici desetak minuta, a zatim ih prelijte šećerom u prahu i ostavite da se stegnu par sati.
Za izradu glazure pomiješajte dva bjelanca, dvije žlice limunovog soka i 300 grama prosijanog šećera u prahu. Po želji možete dodati bilo koju boju za hranu. Zapamtite da se ova glazura vrlo brzo veže, stoga je koristite odmah nakon izrade.
Pripremite poslasticu unaprijed, stavite je u prekrasnu kutiju i poklonite je svojoj voljenoj osobi na odmoru.
kolačići za Valentinovo s džemom od višanja
Oduševite svoju srodnu dušu ovog praznika i ispecite prekrasnu poslasticu.
- U zdjelu prosijte dvije šalice brašna i pomiješajte ga s praškom za pecivo.
- Prepečeni i prepolovljeni pecan (¾ šalice) pomiješan s 2 žlice šećera u prahu, soli i cimeta. Sve ove namirnice sameljite u mlincu za kavu ili kuhinjikombajn.
- 100 grama omekšanog maslaca i tri žlice granuliranog šećera umutite mikserom dok ne postane pjenasto. Zatim dodajte vaniliju, jedno kokošje jaje i opet sve izmiksajte mikserom.
- Od pripremljenih proizvoda zamijesite tijesto i ostavite neko vrijeme u hladnjaku.
- Razvaljajte dva sloja tijesta iste širine na stolu i izrežite od njih iste kvadrate. Izrežite središte u obliku srca na polovici praznina.
- Pecite kolačiće dok ne budu gotovi u zagrijanoj pećnici.
- Zagrijte džem od višanja u loncu i pričekajte da se zgusne.
- Cijele kvadrate premažite pekmezom i prekrijte ih kvadratima s "prozorima".
Praznički kolačići bez šećera
Slatkoću i aromu ovoj poslastici dat će prirodni sastojci. Kolačići za Valentinovo pripremaju se na sljedeći način:
- U blenderu izmiksajte 30 grama grožđica, 30 grama suhih marelica, 30 grama oraha, kao i đumbir, cimet, muškatni oraščić (sve 5 grama) izmiksajte u blenderu.
- U odgovarajućoj posudi pomiješajte začine, 250 grama kiselog vrhnja, 150 grama brašna i prašak za pecivo. Gotovo tijesto treba biti malo ljepljivo. Obavezno ga ostavite ispod prozirne folije oko četvrt sata.
- Razvaljajte tortu na širinu jednog centimetra i iz nje izrežite kekse u obliku srca.
Pecite poslasticu u zagrijanoj pećnici deset minuta, a zatim smanjite vatru i kuhajte još deset minuta.
Zaključak
Mibit će nam drago ako vam se sviđaju recepti za Valentinovo. Ručno izrađeni kolačići oduševit će vaše najmilije i učiniti ovaj praznik posebnim.
Preporučeni:
Savršeni sendvič kolačići: recepti i tajne kuhanja
Sendviči su različiti, čak i slatki! Čokolada, meringue, s mrvicama ili šećerom u prahu – sve je o sendvič kolačićima. Nevjerojatno ukusne i jednostavne za pripremu recepte za sendvič kolačiće možete pronaći u članku. Počastite sebe i svoje najmilije pečenjem
Kolačići kao u djetinjstvu: recepti sa fotografijama
Svako sovjetsko i postsovjetsko dijete pamti mliječne keksiće. Davali su ih za popodnevnu užinu u vrtiću, prodavali su se u školskoj menzi i u robnoj kući na putu kući. Mama ih je često donosila s posla, slatko su mirisale na maslac, šećer i poprilično - veliki papir za prve tiskare. I sami smo ih voljeli, a naša djeca će ih sigurno voljeti: ostaje samo zapamtiti sam recept za mliječne kolače iz djetinjstva prema GOST-u
Najjednostavniji kolačići. Kolačići u sporom kuhaču: jednostavni recepti
Najjednostavniji kolačići uvijek vam pomognu kada se gosti neočekivano spuste na vas i uvaljaju u hladnjak. Treba napomenuti da danas postoji mnogo različitih opcija kako možete brzo i ukusno napraviti domaće kolače. Najjednostavniji cupcakes u pravilu ne zahtijevaju puno sastojaka. Za njih trebate kupiti samo jednostavne proizvode koji se prodaju u svakoj trgovini
Kolačići "Srce" - najbolji recepti. Kolačići u obliku srca u pekaču za vafle
Svaka pekara koja ima lako prepoznatljiv oblik privlači pažnju više od standardnih krugova ili kvadrata. Osim toga, vrsta torte može jedu nagovijestiti kakav je stav kulinarskog stručnjaka prema njemu. Kolačići "Srce", naravno, najviše "morat će suditi" na Valentinovo. Međutim, za rođendan - čak i za muža, čak i za djecu - bit će sasvim prikladno ispeći ga. I baš tako, bez ikakvog praznika, reći će vašim najdražima koliko ih cijenite i volite
Kolačići za djecu, recepti. Domaći kolačići od zobenih pahuljica. Recept za kekse za djecu
Koje će dijete odbiti slatka i mirisna peciva, ali opcije u trgovini često sadrže štetne boje i konzervanse. Ne proizvodi baš svaki proizvođač sigurne proizvode koji zadovoljavaju državne standarde kvalitete, pa ćemo kolačiće za djecu pripremiti sami. Recepti će biti predstavljeni u ovom članku
