2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Jedno od najpopularnijih voća u našoj zemlji je jabuka. Isto vrijedi i za sok od njega. Nema drugog voća u Rusiji koje bi imalo toliko sorti i raslo posvuda. Sok od njega je vrlo koristan i ukusan. Popularna je, na primjer, sorta kao što je Antonovka, koja se čuva nekoliko mjeseci bez gubitka korisnih svojstava. Dobivajući sok od jabuke putem sokovnika, morate znati da njegov okus ovisi o različitim čimbenicima: sorti, uvjetima uzgoja, sakupljanju, njezi i skladištenju.
Okus voću, naime, daju šećeri, organske kiseline i tanini, a miris ovisi o sadržaju eteričnih ulja u njima.
Prije nego vam kažemo kako napraviti sok od jabuke putem sokovnika, morate razumjeti njegov sastav, svojstva i prednosti kako biste znali zašto ćemo pokušati. Takav napitak je skladište hranjivih tvari i hranjivih tvari koje naše tijelo može dobiti redovitom upotrebom. osimMeđutim, zbog niskog udjela kalorija nećete dobiti višak kilograma. Ali kao i sve ostalo, morate znati mjeru. Sok sadrži puno ugljikohidrata, korisnih i lako apsorbiranih u tijelu, organskih kiselina i šećera, masti, proteina i dijetalnih vlakana, sadrži i alkohol i škrob. Bogata je vitaminima C, E, H, PP i grupe B, makronutrijentima (magnezij, kalcij, kalij, natrij, sumpor, klor, fosfor) i elementima u tragovima (cink, željezo, mangan, bakar, fluor, krom, nikal, kob alt i drugi).).
Sve to ima pozitivan učinak na organizam i pomaže kod nekih bolesti: želuca, jetre, bubrega, crijeva, mjehura. Također, ovaj napitak djeluje na moždane stanice, štiteći ih od uništenja, te sprječava razvoj Alzheimerove bolesti. Liječnici savjetuju piti sok od jabuke s beriberi, anemijom, nakon srčanog udara. Preporučeni volumen je jedna litra dnevno, u nekoliko doza.
Pa kako napraviti sok od jabuke pomoću sokovnika? Iako je ovaj sok manje zdrav od svježe cijeđenog, ipak je puno bolji od onog koji se prodaje u trgovinama. Uostalom, zadržava većinu hranjivih tvari. Za zimu ga možete kuhati kod kuće.
Radimo sljedeće: sok dobiven našim uređajem ulijemo u lonac i tamo dodamo šećer. Omjer je sljedeći – jedna žlica šećera na pola litre soka. Posudu stavimo na vatru i miješajući zakuhamo, ali ne kuhamo.
Presterilizirajte staklenke. Ulijte sok u njih, zatvoritemetalnim poklopcima koji su prethodno prokuhani, stavite naopako i pažljivo pokrijte dekom. U tom stanju držimo ih jedan dan, a zatim ih okrenemo. Sve - sok od jabuke, konzervirano, spremno. Takav napitak na hladnom i tamnom mjestu može se čuvati dvije godine. Kao što vidimo, ništa komplicirano. Proces - sok od jabuke kroz sokovnik - savladan.
Naravno, svježe cijeđeni proizvod
- najkorisniji, ali rok trajanja mu je najviše nekoliko dana. I tako ima dobro izražen koleretski i diuretski učinak, osvježava i gasi žeđ, poboljšava tonus tijela, sprječava bubrežne kamence i jača imunološki sustav.
Ako znate napraviti sok od jabuka, uvijek podržite i poboljšajte svoje tijelo, pomozite mu kod ateroskleroze, metaboličkih poremećaja, visokog psihičkog stresa, gihta. Napitak će vam pomoći eliminirati posljedice vašeg prejedanja, poboljšati san, pomoći u suočavanju s klicama u zaraznoj bolesti.
Sok od jabuke u sokovniku dobiva se na način da se može koristiti čak i za liječenje. Na primjer, uz njegovu pomoć možete otopiti bubrežne kamence. Metoda je prilično komplicirana, ali učinkovita. Možete pribjeći tome samo nakon savjetovanja s liječnikom. Također, ovaj sok je koristan kod zatvora i gihta. Najvažnije, nemojte ga zloupotrijebiti, preporučljivo ga je razrijediti vodom.
Preporučeni:
Kompot od jabuka od svježih jabuka: recepti za kuhanje
Obilje sokova u trgovini danas je jednostavno nevjerojatno. Ogromni redovi ispunjeni kutijama i limenkama svih vrsta spremni su da zadovolje želju svih kupaca
Jabuka: kalorija na 100 grama. Kalorijski sadržaj jabuka, njihove prednosti i nutritivna vrijednost
Apple je jedinstven proizvod. Vitamini C, P, E i gotovo cijela skupina vitamina B - ovo je cijela jabuka. Kalorije na 100 grama u rasponu od 35-47 kalorija omogućile su mu da uspješno zauzme dostojan položaj u kategoriji dijetalnih proizvoda. Mnoge dijete nose ponosni naziv "jabuka" i izazivaju ozbiljne rasprave među liječnicima i potrošačima. Čak i djeca u vrtiću znaju za dobrobiti jabuka. Hrskave, svježe, pečene i sušene jabuke čvrsto su ušle u našu svakodnevnu prehranu
Kako kuhati džem od jabuka? Džem od jabuka kod kuće - recept, fotografija
Džemovi se pripremaju u jednom potezu. Možete koristiti različito voće i bobičasto voće ili odabrati jednu vrstu voća. Reći ćemo vam kako kuhati džem od jabuka koristeći različite savjete i recepte
Zelena jabuka - BJU. Crvena jabuka - BJU
Jabuke sadrže pektine koji uklanjaju kolesterol iz organizma, poboljšavaju probavu i sprječavaju rast štetnih mikroorganizama u crijevima
Zdravstvene prednosti jabuka. Prednosti pečenih i svježih jabuka za tijelo
Naravno, svi znaju da su zdravstvene dobrobiti jabuka neprocjenjive, ta je činjenica poznata i najmanjima. Uključeni su u prehranu pacijenata s problemima u probavnom, kardiovaskularnom i genitourinarnom sustavu. Njihova uporaba poboljšava imunitet i poboljšava opće stanje organizma. Međutim, morate znati koje su jabuke najkorisnije i kako ih pravilno odabrati
