Rolice "Alaska": sastav, način pripreme i prednosti

Sadržaj:

Rolice "Alaska": sastav, način pripreme i prednosti
Rolice "Alaska": sastav, način pripreme i prednosti
Anonim

Sushi i rolls odavno su omiljena i donekle moderna jela japanske kuhinje. Kombinacija riže, plodova mora, raznih umaka i mnogih drugih proizvoda neće ostaviti ravnodušnim ni najizbirljivije gurmane. Danas ćemo detaljnije govoriti o rolama Aljaske. Proučit ćemo sastav i naučiti kako ih kuhati kod kuće.

Rolls "Alaska": sastav

Roll Alaska kompozicija
Roll Alaska kompozicija

Zapravo, postoji mnogo recepata za kuhanje Aljaske, jer kada je kuhate kod kuće, vi odlučujete koji ćete sastojak staviti, a koji zamijeniti ili uopće ne koristiti. Ali ipak postoji određeni sastav, koji je formiran prije mnogo godina. Kako biste ovu roladu skuhali kod kuće ili ubrzali proces odabira porcije u restoranu, dovoljno je zapamtiti potpuno jednostavan popis sastojaka:

  • nori;
  • kuhana riža;
  • avokado;
  • lagano slani losos;
  • krem sir;
  • sezam.

Kuhanje kod kuće

Rolls fotografija Aljaske
Rolls fotografija Aljaske

Kada ste barem jednom probali porciju kiflica u japanskom restoranu, sigurno ćete poželjeti ponoviti ovo jelo kod kuće ida usrećuju svoje najmilije. Neka vas proces kuhanja ne uplaši jer je potrebno dosta vještina da biste kod kuće dobili ukusnu, lijepu, i što je najvažnije, ukusnu roladu. Za kuhanje trebat će vam prostirka, koja mora biti omotana prozirnom folijom. Na prostirku stavite list nori alge i polovicu prekrijte kuhanom rižom u količini od sedamdeset grama. Sloj riže pospite sezamom i preokrenite. Zatim možete početi postavljati nadjev koji se sastoji od dvadeset pet grama avokada i dvadeset grama lagano slanog lososa, koji se prvo mora izrezati na trakice. Dodajte krem sir i počnite lagano i čvrsto motati u okrugli ili četvrtasti oblik. Prije posluživanja, narežite Alaska roladu kao na fotografiji - na šest ili osam komada - i ukrasite kiselim đumbirom. Ne zaboravite poslužiti soja umak.

Prednosti peciva

Rolls Aljaska
Rolls Aljaska

Možete beskrajno pričati o dobrobitima morske ribe i drugih morskih plodova. Uostalom, sadržaj joda, vitamina i korisnih mikroelemenata u tim proizvodima samo se prevrće. Njihova redovita konzumacija zaštitit će vaše srce i krvne žile te poboljšati mentalnu aktivnost.

Riža će poboljšati probavne procese zbog visokog sadržaja vlakana u svom sastavu. Odličan sastojak za one koji žele smršaviti.

Sojin umak, uvijek poslužen uz kiflice, pomoći će vam da ostanete mladima, ojačate stijenke krvnih žila i poboljšate metaboličke procese u cijelom tijelu. Bilješka:vrlo je važno da je umak napravljen od visokokvalitetnih sirovina i korištenjem pravih tehnologija.

Đumbir je prekrasan proizvod koji nevjerojatno stimulira vaš vlastiti imunitet.

Općenito, peciva, uključujući Aljasku, su prekrasno uravnoteženo jelo koje ne samo da pomaže u mršavljenju (osim porcija s visokim sadržajem kremastog sira, slanine i drugih visokokaloričnih namirnica), već i smanjuje rizik od onkologije, kao i poboljšanje raspoloženja.

Preporučeni: