Salata "Muško veselje": recepti
Salata "Muško veselje": recepti
Anonim

Možete pronaći ogroman broj salata za novogodišnji stol! Ali želim nešto novo i zanimljivo. Na primjer, salata "Muška radost". Postoji nekoliko varijanti ovog jela. Međutim, tako se obično nazivaju one salate koje kombiniraju izdašne sastojke ili su začinjene. Stoga se mogu pripremiti kao predjelo za žestoko piće ili kao glavno jelo. Ipak, djevojke ne zaostaju za muškarcima i rado isprobavaju ove novitete. U svakom slučaju svi će biti zadovoljni i siti!

Salata s rotkvom i mesom

Za ovu salatu, sastojci se mogu uzeti u bilo kojoj količini. Netko voli više zadovoljavajuće, a netko - s puno povrća. Potrebno je pripremiti:

  • govedina;
  • luk;
  • svježa rotkvica;
  • kopar;
  • lovorov list;
  • biber u zrnu;
  • sol i papar;
  • majoneza ili kiselo vrhnje.

Cijela tajna je u kuhanom mesu. Govedina se reže na slojeve i šalje u vodu. Prethodno je ovdje vrijedno dodati lovorov list i papar u zrnu. Tada će meso dobiti ugodan okus koji salati daje osobnost.

Dalje sve je vrlo jednostavno. Rotkvice treba rezati na krugove, ali tanko. Luk se oguli, izreže na pola prstena i prelije kipućom vodom na minutu. Zatimocijedite vodu. Ova jednostavna radnja pomoći će ukloniti gorčinu, a luk će postati sladak i sočan. Alternativno, luk se može pržiti do smeđe boje na malo ulja. Međutim, tada će salata biti masnija.

Govedina se jednostavno uvlači u vlakna. Kopar sitno nasjeckan. Bolje je uzeti veliku hrpu kako bi jelu dala sav svoj okus. Sada su svi sastojci pomiješani. Međutim, to treba učiniti tek kada se govedina već ohladi! Salatu Man's Joy možete posoliti i popapriti, a zatim začiniti majonezom ili kiselim vrhnjem. Također možete koristiti prirodni jogurt ili niskokalorični preljev.

salata muško veselje recept
salata muško veselje recept

Preljev za bilo koju salatu

Salata "Men's Joy" može postati puno zdravija ako visokokaloričnu majonezu zamijenite ukusnim, ali zdravim preljevom. Da biste to učinili, uzmite:

  • jogurt bez aditiva;
  • češnjak - par češnja;
  • svježe bilje po ukusu;
  • sol - par prstohvata;
  • adjika.

Prvo posolite jogurt i ostavite malo. Sada možete oguliti češnjak i naribati ga. Ova masa se šalje u jogurt. Ovdje se stavlja i ađika po ukusu. Što ga je više u umaku, to će dressing biti pikantniji, a i sama salata “Men's Joy”. Zelenje treba narezati što manje i također staviti u temeljac za umak. Sve pomiješajte. Prije dodavanja dresinga salati, ostavite da odstoji najmanje dvadeset minuta u hladnjaku.

salata muško veselje recept sa fotografijom
salata muško veselje recept sa fotografijom

Salata "Muška radost": recept safotografija

Za pripremu ove varijante salate za mušku polovicu obitelji potrebni su sljedeći sastojci:

  • 200 grama kuhanog pilećeg mesa;
  • 200 grama šunke;
  • koliko ukiseljenih gljiva;
  • glavica luka;
  • tri kuhana jaja;
  • majoneza i začini po ukusu.

Gljive se izvade iz staklenke prije kuhanja, operu vodom da se uklone svi začini i začinsko bilje. Luk je oguljen, izrezan na velike kocke. Tako rade i s ostalim sastojcima, odnosno s mesom, šunkom i jajima. Gljive se mogu nasjeckati, ali male primjerke treba ostaviti netaknute. Sve sastojke sjedinite u posudi, posolite po potrebi, začinite majonezom. Bolje je držati salatu Man's Joy s gljivama u hladnjaku barem petnaest minuta prije posluživanja.

Lisnata salata s kiselim lukom: sastojci

Postoji mnogo recepata za salatu Man's Joy. Ovaj je zanimljiv jer se skuplja u slojevima, a sadrži i kiseli luk. Za kuhanje trebate:

  • govedina - 100 grama;
  • luk - jedna glavica;
  • tvrdi sir - 50 grama;
  • granulirani šećer - žličica;
  • limunov sok - žlica;
  • jedno jaje;
  • majoneza.

Možete uzeti kuhano meso, ili možete kupiti dimljeno meso, tada će salata Man's Joy imati potpuno drugačiji okus. Za raznolikost možete kuhati obje opcije.

salata muško veselje s gljivama
salata muško veselje s gljivama

Kuhanje salate

Prvo, treba ukiseliti luk, jer ovo je čavao ovogaposuđe. Da biste to učinili, glava se čisti, izrezuje na prstenove. Sada ih treba zaliti kipućom vodom samo minutu. Sada se omekšali luk može kiseliti. Dodajte limunov sok i granulirani šećer, promiješajte. Tako se luk marinira oko pola sata.

Govedinu treba narezati na trake male debljine. Jaje se kuha do stanja "cool", utrlja na ribanje. Trlja se i sir. Sada možete skupljati salatu. Bolje je koristiti prsten za kuhanje. Stavlja se na tanjur. Na dno se nanosi sloj majoneze. Zatim opet stavite govedinu i majonezu. Luk se iscijedi od viška soka, položen na gornji sloj. Sada je vrijeme za jaje. Treba ga i namazati majonezom.

Posljednji sloj je ribani sir. Ovu salatu također možete ukrasiti začinskim biljem ili drugim sastojcima po želji.

salata muško veselje
salata muško veselje

Muškarci jako vole zanimljive kombinacije, ali još više vole mesna jela. Gore opisane salate su jedna od njih. Ovo je prava radost za naše muškarce, iako djevojke sa zadovoljstvom uživaju u takvim jelima. Uostalom, priprema ih je prilično jednostavna, a sve sastojke je lako kupiti u bilo kojoj trgovini.

Preporučeni: