Salata "Damski hir": recept
Salata "Damski hir": recept
Anonim

Salata "Lady's Caprice" je rado viđen gost na svakoj proslavi zbog svoje originalne prezentacije, kao i bogatog okusa i nezaboravne arome. Može se pripremiti i za svečani događaj i iznenaditi vaš dom prekrasnim jelom na svaki dan. Glavna tajna u pripremi salate je pravilan odabir i obrada sastojaka. Provjereni recepti za salatu "Lady's Caprice", kao i osnovne preporuke, prikupljeni su u našem članku. Upoznajmo ih.

Savjeti o prehrani

Većina stručnjaka iz područja nutricionizma kaže da je klasičnu salatu "Lady's Caprice" dopušteno jesti i uz najstrože dijete, jer je recept vrlo dobro sastavljen, a komponente uključene u predjelo imaju niskokalorični sadržaj.

U takvom zalogaju možete u potpunosti uživati, smanjujući stvaranje masnih naslaga na minimum. Da biste to učinili, količina mesa se mora smanjiti, a udio preostalih sastojaka Lady's Caprice salate - ananasa, jaja i sira -lagano povećaj.

Dijetetičari preporučuju punjenje jela niskokaloričnom majonezom. Za začin iskusni kuhari unutra dodaju nasjeckane listove zelene salate i ribani češnjak. Ukusna salata se dobro probavlja i svojevrsno je sredstvo koje poboljšava metabolizam i ubrzava metabolički proces u tijelu.

Salata "Lady's Caprice"
Salata "Lady's Caprice"

Svaka domaćica ima svoje recepte za pripremu svojih omiljenih zalogaja. Postoji i veliki broj varijacija na temu kuhanja izvrsne ženske salate "Lady's Caprice". Međutim, želimo prikazati najbolje recepte koji će se sigurno svidjeti svim ukućanima i gostima.

Salata "Damski hir" s piletinom

Ova verzija recepta smatra se najpopularnijom i najtraženijom. Kombinira piletinu, ananas i sir, što jelu daje zanimljiv okus i nenadmašan izgled. Možete ga skuhati za djevojačku večer, ženski rođendan, a možete ga poslužiti i kao ukras za odmor s bliskim prijateljima.

Sljedeće komponente će dobro doći:

  • grudi - 1 komad;
  • ananas - 1 kom.;
  • jaja - 3 kom.;
  • sir - 90 g;
  • orasi - 50g

Praktični dio

Započnite proces pripreme ukusne salate "Lady's Caprice" s piletinom treba biti kuhana pileća prsa. Nakon toga se mora izrezati na kvadrate. Zatim morate otvoriti ananas iz konzerve, ocijediti višak tekućine i narezati tropsko voće na kockice.

Mi dijelimogrudi
Mi dijelimogrudi

Skuhajte jaja, ogulite i narežite na kockice. Naribajte sir. Pripremljene orahe sitno nasjeckati. Sve sastojke pomiješajte u zdjeli za salatu, začinite solju i paprom. Takvo originalno predjelo začinjeno je majonezom. Možete poslužiti i u zajedničkom jelu i u porcijama u zdjelicama.

Varijanta predjelo s grožđem i orašastim plodovima

Tradicionalna Lady's Caprice salata od oraha može se nadograditi grožđem za sofisticiran i sofisticiran okus. Jelo se priprema brzo i jednostavno od proizvoda koji se uvijek mogu kupiti u bilo kojem supermarketu.

Sljedeći sastojci će dobro doći:

  • grudi - 250 g;
  • orasi - 120g;
  • grožđe - 200 g;
  • ananas - 250g

Upute korak po korak

Pripremu vrhunske salate "Lady's Caprice" treba započeti pripremom svih sastojaka. Da biste to učinili, morate skuhati piletinu i nasjeckati je na srednje kvadrate ili kupiti dimljeni proizvod za grickalice, koji također treba izrezati.

Priprema grožđa
Priprema grožđa

Operite grožđe, podijelite svaku bobicu na četiri dijela. Ananas iz konzerve narezati na kockice. Orahe samljeti i sjediniti s ostalim pripremljenim sastojcima. Sve posolite i začinite majonezom.

Sa suhim šljivama

Salata "Lady's Caprice" u ovoj verziji neobičnog je i ukusnog okusa. Ovaj okus dobiva se zahvaljujući uspješnoj kombinaciji piletine, krastavca i suhih šljiva. Salata se može poslužiti u velikoj zdjeli za salatu iliporcionirano - u odvojenim zdjelicama.

Potrebno je pripremiti sljedeće sastojke:

  • piletina - 0,5 kg;
  • jaja - 4 kom.;
  • krastavci - 2 kom;
  • šljive - 200 g;
  • orah - 120 g.

Upute za kuhanje korak po korak

Proces bi trebao započeti pripremom jaja. Potrebno ih je prokuhati, oguliti, naribati na krupno ribanje i pomiješati s majonezom. Skuhajte piletinu, meso narežite na trakice.

Šljive treba politi vrućom vodom i ostaviti po strani neko vrijeme. Zatim se tekućina mora ocijediti, sušeno voće izrezati na tanke trake. Krastavce oprati i narezati na trakice. Nasjeckajte orahe, a zelje isperite i sitno nasjeckajte.

Salatu možete slagati u slojevima ili pomiješati sve sastojke u posebnoj posudi. U slučaju da kuhar preferira lisnate zalogaje, potrebno je sve pripremljene komponente podijeliti na dva jednaka dijela. Raširite jelo sljedećim redoslijedom:

  • listovi salate;
  • sjeckani krastavci;
  • pileća prsa;
  • sloj majoneze;
  • sjeckane suhe šljive;
  • pripremljena jaja;
  • zdrobljeni orasi i malo zelja.
Salata sa suhim šljivama
Salata sa suhim šljivama

Nakon toga, koristeći odgođeni dio proizvoda, potrebno je ponoviti sve slojeve istim redoslijedom. Prije posluživanja preporuča se predjelo staviti u hladnjak na nekoliko sati da se dobro natopi.

Varijanta grickalice s gljivama

Salata "Lady's Caprice" pripremljena po ovom receptuzapljuskat će za svečanim stolom, jer čarobna kombinacija šampinjona i ananasa nikoga od gostiju neće ostaviti ravnodušnim.

Sljedeće komponente treba uzeti kao osnovu:

  • konzervirane gljive - 200g;
  • ananas - 200 g;
  • grudi - 0,5 kg;
  • luk - 1 kom.

Opis korak po korak

Proces morate započeti kuhanjem pilećih prsa. Zatim ga treba izrezati na kocke. Otvorite staklenku ukiseljenih gljiva i ocijedite višak tekućine. Ogulite i narežite luk na kockice. Lagano ga pržite na tavi dok ne porumeni. Dodajte u to nasjeckane gljive.

Salata s piletinom i ananasom
Salata s piletinom i ananasom

Ananas iz konzerve narežite na kvadrate i pomiješajte s ostalim sastojcima. Posolite, popaprite i začinite majonezom. Po želji možete vrh jela ukrasiti sjeckanim začinskim biljem.

Salata s narom i šunkom

Ovim zalogajem dominira blago ljutkasti okus koji dolazi od dodavanja sjemenki nara, kao i ukiseljenih krastavaca. U ovoj verziji predjela kuhar preporučuje da pileća prsa zamijenite duetom šunke i svinjskog jezika.

Sljedeće stavke će vam dobro doći:

  • svinjski jezik - 250g;
  • šunka - 250 g;
  • krastavci - 3 kom;
  • gljive - 180 g;
  • luk - 1 kom.;
  • granat - 1 kom.

Upute korak po korak

Prije svega, trebate pripremiti sastojke. Jezik morate skuhati, a zatim ga narezati na trakice srednje veličine. Isperite krastavcei također izrezati na trake, šunka - kvadrati. Ogulite, operite, nasjeckajte i lagano dinstajte luk zajedno s prethodno nasjeckanim gljivama.

Režemo krastavce
Režemo krastavce

Lagano predjelo može se poslužiti u velikoj zdjeli za salatu, kombinirajući sve sastojke zajedno, ili lijepo slagati u slojeve. Dio sjemenki nara treba dodati u salatu, a od ostatka možete smisliti neobičan ukras i time ukrasiti vrh zalogaja.

Opcija salate od sira

Ovo predjelo je nevjerojatno ukusno i neobično. Kombinacija korištenih sastojaka u potpunosti odražava preferencije okusa svake žene. Osim toga, po želji, u gurmanski zalogaj dodaje se manja količina indijskih oraščića, malo paprike ili se umjesto pilećeg filea – purećeg filea.

Preporuča se koristiti sljedeće sastojke za kuhanje:

  • fil - 1 kom.;
  • sir - 150 g;
  • ananas - 200 g;
  • češnjak - 2 zuba.

Upute korak po korak

Od pripreme pilećeg filea potrebno je početi kuhati salatu "Lady's Caprice" sa sirom. Da biste to učinili, mora se oprati, obrisati solju i neko vrijeme umočiti u kipuću vodu. Kad je fil gotov, potrebno ga je narezati na male kockice.

Trljamo sir
Trljamo sir

Sir naribajte krupnim ribanjem. Otvorite ananas iz konzerve i ocijedite višak tekućine. Tropsko voće izrezano na kvadrate. Ogulite i nasjeckajte češnjak. Pomiješajte sve sastojke, posolite, popaprite i kuhano začinitepredjelo od majoneze.

Preporučeni: