Recepti za salatu od morske zvijezde
Recepti za salatu od morske zvijezde
Anonim

Salata "Morska zvijezda" pravi je vrhunac svakog svečanog događaja. Takvo predjelo privlači spektakularnim i originalnim dizajnom, kao i nježnim i svježim okusom zbog prevlasti morskih plodova u sastojcima. Provjereni recepti za salatu od morske zvijezde prikupljeni su u našem članku. Upoznajmo se.

Salata od morske zvijezde s crvenom ribom

Ova vrsta predjela ne samo da će ukrasiti svečane praznike, već će i stvoriti dobro raspoloženje svim gostima koji dolaze. Za pripremu ove salate možete koristiti lagano soljene, kao i dimljeni losos ili pastrvu. Originalno posluživanje predjelo će ga izdvojiti od brojnih drugih jela.

Sljedeći proizvodi će biti korisni:

  • krumpir - 250 g;
  • krastavac - 2 kom;
  • rakovi štapići - 200 g;
  • jaja - 3 kom.;
  • losos - 200 g;
  • peršin - hrpa.

Preporuka korak po korak

Proces vezan uz pripremu Morske zvijezde salate s crvenom ribom, treba započeti s pripremom jaja. Treba ih oprati, prokuhati, oguliti i naribati sitnim ribanjem. Nakon toga trebateoguliti i skuhati krumpir. Ohlađeno povrće se mora naribati.

rezanje rakovih štapića
rezanje rakovih štapića

Sljedeći korak je rezanje rakovih štapića. Za ukrašavanje salate Morska zvijezda morate ostaviti jedan štapić iz pakiranja. Zatim biste trebali nastaviti s krastavcima. Da biste to učinili, potrebno ih je oprati, odrezati repove i nasjeckati sitnim ribanjem.

U ovom trenutku, koristeći različita jela, prvo morate pomiješati naribani kuhani krumpir s majonezom, a u drugoj posudi pomiješati ribana kuhana jaja s majonezom dok ne postane glatka.

Sada možete početi ukrašavati predjelo. Da biste to učinili, pripremite zdjelu za salatu s ravnim dnom i počnite slagati sastojke u slojevima u obliku morske zvijezde.

  • kuhani krumpir;
  • rendani krastavci;
  • režite rakovi štapići;
  • kuhana jaja;
  • kriške crvene ribe.

Svaki sloj mora biti premazan majonezom. Vrh predjela uz rubove treba ukrasiti polovicom rakovog štapića, narezanog na kolutiće. Oko morske zvijezde, po želji, možete izložiti male kriške limuna, kao i nasjeckano zelje. Prije posluživanja predjelo je potrebno staviti u hladnjak na dva sata, tako će se salata natopiti i biti još ukusnija.

Recept za salatu od morske zvijezde

Ova opcija predjela će se svidjeti mnogim ljubiteljima morskih plodova. Profinjenog je i nježnog okusa, dosta je hranjiv i sadrži puno proteina. Za pripremu salate nije potrebno puno vremena ni truda, čak i djeca mogu pomoći u kuhanjunjima će takav proces biti vrlo zabavan.

Sljedeći sastojci će dobro doći:

  • losos - 250 g;
  • škampi - 300 g;
  • sir - 100 g;
  • jaja - 3 kom.;
  • masline – 1 b.;
  • rajčica - 2 kom.;
  • sezam - 40 g;
  • zelenje - grančica.

Za pripremu salate od morske zvijezde (u članku je fotografija zalogaja), morate započeti kuhanjem jaja. Zatim ih treba očistiti i usitniti ribanjem. Odabrane kozice treba kuhati 5 minuta, oguliti i narezati.

skuhati jaja
skuhati jaja

Sir treba izrezati na male kockice ili naribati. Masline sitno nasjeckajte, a nekoliko komada ostavite za ukrašavanje salate Morska zvijezda. Narezane škampe i masline možete kombinirati s pripremljenim sirom, kao i ribanim jajima. U sadržaj dodajte limunov sok i malo majoneze. Zatim se dobivena masa mora promiješati i po želji posoliti.

Dekoracija za grickalice

Sadržaj treba izložiti na posudu u obliku zvijezde petokrake. Rajčicu uronite u kipuću vodu i skinite joj kožicu s peteljkom. Sitno nasjeckajte i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini. Nakon toga, prethodno narezan losos na tanke kriške treba rasporediti po cijeloj zvijezdi, ne zaboravljajući na rubove.

Predjelo možete ukrasiti sjemenkama sezama, maslinama i začinskim biljem. Lijepo izgleda kada su zrna kukuruza iz konzerve položena između greda.

salata u obliku zvijezde
salata u obliku zvijezde

Varijanta predjela s rakovim štapićima

Salata "Morska zvijezda" uova izvedba će biti ukusna i zadovoljavajuća. Priprema se jednostavno i brzo, proces ne traje više od pola sata. Zahvaljujući svom spektakularnom izgledu, takvo predjelo može ukrasiti dječji odmor ili postati vrhunac tematske zabave.

Sljedeći sastojci će dobro doći:

  • rakovi štapići - 200 g;
  • jaja - 3 kom.;
  • sir - 90 g;
  • kuhana riža - 100g;
  • jabuke - 1 kom.;
  • masline - 12 kom.;
  • peršin - hrpa.

Pripremu ukusnog zalogaja potrebno je započeti s pripremom kokošjih jaja. Treba ih skuhati, oguliti i izrezati na male kvadratiće. Sir samljeti na rende. Jabuke također moraju biti naribane, poput sira. U ovom slučaju, snack će biti sočniji. Pripremljeno zelje sitno nasjeckajte.

salata s rakovim štapićima
salata s rakovim štapićima

Sada možete pomiješati sve sastojke, posoliti i začiniti salatu majonezom. Nakon toga pripremljenu masu rasporedite u obliku simetrične petokrake u zdjelu za salatu s ravnim dnom i po cijeloj površini ukrasite prethodno izrezanim štapićima od rakova. Također, po želji površinu ukusnog zalogaja ukrašavaju sitno nasjeckane masline.

Preporučeni: