2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Priprema za praznik uvijek zahtijeva puno vremena i truda. Trebate ukrasiti kuću, razmisliti o jelovniku, kupiti nedostajuće proizvode i dovesti se u red. Začudo, većina žena se sa svime tim lako i jednostavno nosi. Istina, ponekad čak i najiskusnije domaćice imaju pitanje što kuhati za svečani stol. Obično predjela i desert nije tako teško pronaći kao "vruće" za rođendan.
Čini se da je teško smisliti nešto novo. Ili, naprotiv, zaustavlja strah od pokvarenja cijele večeri neuspješnim eksperimentom. Toplo jelo na svakom odmoru igra vrlo važnu ulogu. Svaka domaćica to razumije. Stoga, sortiranjem po glavi s prikladnim receptima za "vruće" za rođendan, mnogi su izgubljeni. Ali ne treba očajavati. Čak i od običnih proizvoda možete napraviti svečani jelovnik ako ih lijepo poslužite. I što je najvažnije, neće dugo trajati.
Vrlo često, na primjer, meso se poslužuje na praznikFrancuski. Ali od istih sastojaka možete skuhati potpuno novo jelo. U cijelom komadu mesa (najbolje je uzeti svinjetinu ili teletinu) nožem izbosti što više rupa. U nastale rupice stavite sitno nasjeckani luk, mrkvu, češnjak, papriku i začinsko bilje. Zatim sa svih strana komad dobro premažite začinima i solju. Čvrsto zamotajte u foliju i pecite u pećnici oko 1 sat na 180°C. Gotovo meso narežite na komade i poslužite s dodijeljenim sokom. Ovo "vruće" rođendansko jelo savršen je prilog uz kuhani krumpir. Da bude mirisno, prilikom pripreme u vodu treba dodati par češnja češnjaka, kopra i peršina. I naravno, potrebno ga je posoliti. A prilikom posluživanja dobro je začiniti maslacem ili preliti sokom od mesa, posuti nasjeckanim sirom i začinskim biljem. U središte veće posude možete staviti kuhani krumpir, a na rubove pečeno meso.
Ako nemate vremena kuhati i meso i prilog, za rođendan možete napraviti "vruće" po principu "dva u jedan". Za to su savršene paprike punjene govedinom i brokulom. Za 10-12 gostiju trebat će vam:
- 6 paprika;
- 500g govedine;
- 450g brokule;
- 1-2 žarulje;
- 200g sira;
- papar, sol po ukusu.
Pazi na meso i sve povrće osim paprike. Dobiveno mljeveno meso posolite, popaprite i promiješajte. Paprike oprati, prepoloviti po dužini i odstraniti peteljku i sjemenke. Nadjenite polovice, pospite naribanim sirom i stavite lim za pečenje s njima u pećnicu na 35-40 minuta. Gotove paprike potpuno su same sebi dovoljne i ne zahtijevaju nikakav ukras.
Nakon što ste uspjeli odabrati glavno jelo za večer, već je lakše birati tople zalogaje za rođendan. Oni bi jednostavno trebali postati dodatak glavnom izborniku, a ne otežati ga. Havajski sendviči su savršeni za ove svrhe. Za njih je stolnu štrucu potrebno izrezati na tanke kriške, a zatim svaku na još 4 dijela. Šunku i sir narežite na tanke ploške veličine komada štruce. Izrežite kriške ananasa na 8 jednakih komada. Sastavite sendvič sljedećim redoslijedom. Komad štruce premažite maslacem, na vrh stavite komad šunke, pa ananas i sir. Pričvrstite cijelu strukturu čačkalicom. Gotove sendviče pecite u pećnici 3-5 minuta dok se sir ne otopi.
Naravno, odabiru jela za odmor treba pristupiti vrlo pažljivo. Pogotovo ako je “vruće” za rođendan. Ali ne zaboravite da s vremenom svaka hrana može dosaditi. Stoga je vrijedno povremeno pregledavati svoj jelovnik i u njemu pronaći mjesto za eksperimentiranje. U krajnjem slučaju, uvijek možete pripremiti mali dio za testiranje nekoliko dana prije praznika.
Preporučeni:
Što skuhati za rođendan? Recepti za blagdanski jelovnik
Što skuhati za rođendan? Ovo pitanje iznova postavljaju mnoge domaćice uoči blagdana. U ovom malom jelovniku za bankete nudimo vam najpopularnije, provjerene recepte
Što kuhati s heljdom? Kako kuhati heljdu s piletinom? Kako kuhati umak za heljdu?
Jedna od najpopularnijih žitarica u Rusiji bila je heljda. Danas su ga zamijenile druge žitarice i proizvodi. A recepti za mnoga jela s njim jednostavno su zaboravljeni ili izgubljeni. Ali naši su preci znali što kuhati s heljdom. Njima je bilo uobičajenije jesti od tjestenine i krumpira za nas. Naravno, ne može se sve napraviti na običnom štednjaku ili u pećnici, ali mnogi recepti su prilično pristupačni. Ostaje samo naučiti kako kuhati same žitarice, a zatim i jela s njom
Što se može skuhati od krumpira? Što brzo skuhati od krumpira? Što kuhati od krumpira i mljevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju o tome što se može skuhati od krumpira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štoviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo vam danas odlučili reći o tome kako i što možete kuhati od krumpira kod kuće
Što kuhati s mrkvom? Kako kuhati mrkvu za zimu? Kako kuhati kotlete od mrkve?
Mrkva je vrijedno povrće u svakom pogledu, hranjivo i ljekovito djeluje na ljudski organizam, podiže imunitet i uklanja toksine, a nema ravne po sadržaju karotena. Ovo je božji dar za poznavatelje zdrave i dijetalne hrane
Katyk: što je to, kako kuhati, što je korisno, a što može naškoditi
Fermentirani mliječni proizvodi popularni su u cijelom svijetu. Svi znaju jogurt, kefir, kiselo vrhnje ili fermentirano pečeno mlijeko. Međutim, postoje i egzotičniji proizvodi - na primjer, katyk. Što je, znaju samo Azijati i Bugari
