Koliko dugo kuhati pileći batak? Savjeti za kuhanje pilećih bataka
Koliko dugo kuhati pileći batak? Savjeti za kuhanje pilećih bataka
Anonim

Svakako, jedna od najpopularnijih namirnica je piletina. Može se pripremati na razne načine: pržiti, peći, kuhati. Također, pileće meso je dio mnogih salata i grickalica. Ovo je proizvod koji se može nazvati univerzalnim.

koliko dugo kuhati pileći but
koliko dugo kuhati pileći but

Izvrstan je za svakodnevnu upotrebu i za obiteljsko slavlje. Obično jela od piletine nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. Stoga, ako osoba očekuje goste, ali ne želi potrošiti puno novca i vremena na kuhanje, ovaj će proizvod biti najpovoljnija opcija.

Koliko dugo kuhati pileći batak? Kako ga obraditi prije kuhanja?

Pileći bataki se obično prodaju smrznuti. Pet ili šest komada ovog proizvoda obično je jednako težini jednom kilogramu. Prije nego što skuhate batke, moraju se odmrznuti. Da biste ih odmrznuli, morate ih staviti na toplo mjesto.

Koliko dugo kuhati pileći batak? Točan odgovor na ovo pitanje pomoći će domaćici da lako kuha punoukusna jela. Dakle, pileći batak se mora kuhati dvadeset do trideset minuta nakon početka kuhanja. Pjenu koja se pojavljuje na površini vode treba povremeno uklanjati žlicom. Kako bi piletina imala ugodnu pikantnu aromu, savjetuje se prije kuhanja u juhu dodati malo mrkve i luka. Pred kraj kuhanja preporuča se jelo posoliti i popapriti te u njega staviti lovor.

Kada je batak mekan, spreman je za jelo. Prije posluživanja jelo možete preliti umakom.

kako kuhati pileći but
kako kuhati pileći but

Također obavezno skinite kožu s piletine. Kao prilog ovom jelu često se koriste tjestenina, pire krumpir i heljda.

Pileći batak u multicookeru

S ovim uređajem možete kuhati razna variva, uključujući i ona s prilogom od povrća. Koliko dugo kuhati pileći batak u sporu kuhaču? Ova metoda pripreme traje od trideset do četrdeset minuta. Prije stavljanja bataka u spori štednjak, mrkvu i luk morate izrezati na krugove, rasporediti ih na dno posude. Zatim dodajte malo biljnog ulja, soja umak, začine, kuhajte smjesu pet minuta. Prije kuhanja piletinu treba marinirati. Nakon što se stavi u sporu kuhaču obično se doda malo vode i soli. Neki jelo posipaju i češnjakom. Pileći batak u sporom kuhaču može se kuhati s krumpirom. Jelo se poslužuje na stolu s umakom i začinskim biljem.

Pileći batak u pari

Ovudakuhanje je najispravnije u smislu načela zdrave prehrane, jer ne uništava korisna svojstva proizvoda. Koliko dugo kuhati pileći batak u parnom kotlu? Za kuhanje ovog proizvoda na ovaj način obično je potrebno trideset do četrdeset minuta. Prije nego što stavite piletinu u paru, obično se stavi u foliju, posoli i posipa raznim začinima. U jelo možete dodati komadiće povrća ili voća (primjerice limuna ili naranče). Bataki kuhani na pari obično se poslužuju s prilogom od povrća.

pileći but u multivarku
pileći but u multivarku

Zagovornici zdravog načina života i pravilne prehrane sigurno će uživati u ovako pripremljenim jelima od piletine.

Jela pečena u pećnici

Sigurno mnoge domaćice zanima kako kuhati pileći batak. Postoji mnogo opcija za jela od ovog proizvoda. Najukusniji bataki se dobiju ako se peku u pećnici. Prije pripreme takvih jela, bolje je marinirati piletinu. Da biste to učinili, možete koristiti mješavinu kefira s češnjakom, sok od ananasa, kiselo vrhnje s curryjem, salamuru, majonezu, mješavinu limuna i meda, senf ili umak od rajčice.

jela od pilećih butova
jela od pilećih butova

Pileći batak ponekad se peku s krumpirom i začinskim biljem u foliji. Istodobno, ispadaju sočni i mirisni. Kao začine možete koristiti crvenu papriku, curry, češnjak, također se preporuča u jelo dodati rajčice, luk, zelje. Uz pohanje pripremaju se i jela od pilećih bataka. Kako bi primiliukusna začinjena kora, trebat će vam krekeri, paprika, kao i marinada od ljutih papričica, meda, senfa, umaka od rajčice, soli, u kojoj batke treba držati pola sata. Kad se piletina natopi, treba je pohati i staviti u pećnicu na četrdeset minuta.

Ostale opcije hrane

Postoji mnogo različitih načina kuhanja pilećih bataka. Možete ga ispeći u tijestu, a ovo jelo će biti vrlo hranjivo. Također, pileći bataki se kuhaju u umaku od vrhnja s naribanim sirom, pirjaju se s povrćem (na primjer, krumpirom i karfiolom), prže se u umaku od rajčice, punjene rajčicama. Od njih se kuhaju razne juhe (shchi, hodgepods s dodatkom gljiva, rajčica i tako dalje). Ovaj proizvod dobro ide uz rižu. Stoga se preporuča peći pileće batke u rukavu sa složenim prilogom od rižinih žitarica i povrća te od njih kuhati razne vrste pilava. Možete napraviti i svečano jelo koje je savršeno za novogodišnji stol. Riječ je o pilećim batakama pečenim s rižom u umaku od naranče, što mesu daje originalan kiselkasti okus. Takvo jelo ispada vrlo mirisno, nježno i neobično.

Preporučeni: