BJU: tablica kalorija hrane

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Svi bi htjeli biti zdravi i dobro izgledati. Ponekad su te težnje utopljene lijenošću, nespremnošću da trošite vrijeme na sebe ili se u nečemu ograničite. Bilo kako bilo, vrlo je važno pratiti ne samo izgled, već i prehranu, jer je on taj koji nas formira iznutra, pa je stoga odgovoran za naš izgled. Postoji mnogo prehrambenih strategija, dijeta, savjeta nutricionista i liječnika. Prosječnom je čovjeku vrlo teško razumjeti ovaj informacijski kaos, još je teže razumjeti što će odgovarati svakom pojedincu. Svi prijedlozi zdrave prehrane temelje se na shemi kao što je BJU tablica kalorija hrane, pa vam savjetujemo da se upoznate s njom.

Što je BJU?

Za svaki proizvod je jednom izračunat kalorijski sadržaj - količina energije koju će osoba dobiti iz ove hrane. Navedeno je na pakiranju bilo kojeg proizvoda, mjereno u kalorijama i džulima. Sadržaj kalorija sastoji se od različitih vrsta tvari koje se nalaze u proizvodu - proteina, masti i ugljikohidrata (otuda i naziv - BJU-table). Sve komponente su naznačene na temelju 100 grama proizvoda. Potpuna tablica BJU omogućit će osobi da samostalno izračuna koliko tvari dnevno konzumira i po potrebi prilagodi prehranu. I kao rezultat, postanite zdraviji!

Točan omjer elemenata

BJU-stol će vam omogućiti da jedete svjesno, uravnotežujući porcije. To je posebno važno ne samo za osobe s prekomjernom tjelesnom težinom, već i za zdrave mlade ljude. Pažnja prema vlastitom zdravlju nikome nikada nije naštetila. Postoji ispravan omjer bjelančevina, masti i ugljikohidrata, koji treba postići u dnevnoj prehrani pomoću tablice. Najveći postotak brze energije dobivamo iz ugljikohidrata, oni bi trebali biti od 45 do 65% ukupne prehrane. Proteini su građevni materijal za mišiće, preporuča se davati ih 20-30 posto. Masti mogu činiti 10-20% vašeg dnevnog unosa hranjivih tvari. Naravno, ne postoje stroga ograničenja i svatko može prilagoditi ovaj približni omjer za sebe.

Prikladan stol

Vrijeme je da se zapitate kako BJU stol funkcionira. Ovo je klasifikacija svih proizvoda koje jedemo, s naznakom omjera proteina, masti i ugljikohidrata te kalorija na 100 grama. Tablica se može sastaviti samostalno crtanjem lista za obroke i potpisivanjem ispod svakog od njih približan sadržaj kalorija na 100 grama i volumen. Takva tablica pomoći će vam da napravite jelovnik za dan i obratite pozornost na slabosti, na primjer, slatko ili masno.

Radi jasnoće možete čak i snimatisvoje podatke, kao što su težina, visina, spol i dob, da vidite koliko ste blizu idealu. Ako vas pitanje prehrane posebno zanima, pomoći će vam BJU tablica (excel), koju možete sami izraditi. Uvijek će vam biti pri ruci, tamo možete voditi osobne bilješke na marginama kako biste uvijek bili svjesni promjena u svojoj prehrani i mudro je planirajte.

Glavni odjeljci

Dizajn stola je odavno poznat. Svi proizvodi i tekućine podijeljeni su u stupce, što vam omogućuje da ih brzo pronađete. Tradicionalno se razlikuju sljedeće grupe proizvoda:

• alkoholna pića;
• bezalkoholna pića;
• kruh i peciva;



• žitarice, žitarice, mahunarke;
• povrće i začinsko bilje;
• voće i bobice;
• orašasti plodovi i sjemenke;
• meso, perad;
• riba i plodovi mora;
• jaja;
• brašno, škrob, tjestenina;
• mlijeko i mliječni proizvodi;
• maslac, margarin, mast;
• konditor;
• gljive.

Na temelju ove liste možete sastaviti svoju dnevnu prehranu, jer BJU - tablica hrane - sve prikazuje vrlo jasno, samo trebate znati od čega pripremate svoju večeru. Važno je zapamtiti da navodite samo porciju koju ste pojeli, tako da ne morate uzeti u obzir punu količinu hrane koja se koristi pri kuhanju.

Izračuni za kulinarska remek-djela

Teško je izračunati sadržaj kalorija u zdjeli juhe ili pite samo na temelju sastojaka. Ssamo iskusna domaćica može to podnijeti, a čak i tada će rezultat biti približan. Predviđajući takvu situaciju, sastavljači tablica otišli su dalje i najčešća jela iznijeli u zaseban stupac. Ovo je standardni set ruske kuhinje od juha, toplih jela, deserta, salata, palačinki, pita, pizza.

Naravno, dio naše prehrane je gotova hrana kupljena u supermarketima, kao i jela iz kafića i brze hrane. BJU stol gotovih jela sadrži puno konzervirane hrane, kao i jela popularnih ugostiteljskih lanaca. Za sportaše koji koriste posebne dodatke, postoji i poseban stupac koji sadrži informacije o geterima, proteinskim shakeovima i pločicama.

Vodič za radnju

BJU-stol je univerzalan, uključuje gotovo cijeli mogući asortiman prehrambenih proizvoda. Kalorijski sadržaj svega pojedenog dnevno može se zbrojiti i dobiti brojku vašeg dnevnog unosa. Ako namjeravate smršaviti, najvjerojatnije ćete morati smanjiti unos kalorija. Ako ste

baveći se sportom, trebate osigurati da sadržaj proteina premašuje sadržaj masti. Ako ste zadovoljni svojom težinom, takav izračun bit će zanimljivo iskustvo učenja.

Takav izum kao BJU-tablica omogućuje vam da držite težinu pod kontrolom, ne uzalud u prvoj fazi liječenja pretilosti, nutricionisti preporučuju zapisivanje svega što osoba pojede tijekom dana. S obzirom na brojčane podatke tablice, ovo će biti još više vizualna pomoć.

Dodaci u tablice

Osim činjenice da možete saznati kalorijski sadržaj proizvoda, možete koristiti i dodatne značajke usluga. Na primjer, sposobnost izračunavanja sagorjenih kalorija. Da biste to učinili, trebate odabrati vrstu aktivnosti (to mogu biti kućanski poslovi, igranje s djecom, čišćenje, šetnja), njezin specifičan izraz (trčanje, igranje poskoka s djecom, pranje prozora itd.) i vrijeme koje ste proveli. Na taj način možete saznati koliko vaši apetiti odgovaraju stvarnim utroškom energije.

Neke stranice su opremljene zgodnom pretragom imena koje unesete u polje, u ovom slučaju ne morate se upuštati u kategorije i dugo tražiti željeni naziv. Također će biti zanimljivo znati kako sastojci utječu na kalorije i što se može izbjeći zamjenom jedne masnoće drugom, primjerice. Isto vrijedi i za slatkiše. Naučivši koje su poslastice manje štetne, možete napraviti pravi izbor bez potpunog ograničavanja u svojoj omiljenoj hrani.

Sve je u vašim rukama

Kalorija i BJU-stol omogućuju svakome da prati svoju prehranu i zdravlje. Svaka pismena osoba mora znati ove osnove kako bi bila sigurna u izbor proizvoda i prehrane.

Naše tijelo funkcionira na temelju načina na koji ga tretiramo. Nedostatak sna, masna hrana, nedostatak vitamina, jaka kava i alkohol - a sada, imunološki sustav je oslabljen, nema snage, a raspoloženje ostavlja mnogo da se poželi. Samo mi sami sebi možemo priuštiti da živimo punim životom. Da biste to učinili, morate se baviti sportom, hodati u svježem stanjuzraka, posvetite vrijeme spavanju i odmoru, organizirajte si psihološko opuštanje, jedite zdrave i prirodne proizvode. U tom slučaju tijelo će biti ispunjeno energijom, unutarnjom snagom, a čak i ako smanjite broj kalorija, svi vitalni sustavi će raditi dobro.

Tablica kalorija je velika pomoć u svakoj situaciji. Potražite recepte za ukusna i zdrava jela, kuhajte, eksperimentirajte i nemojte se prejedati i tada će vam život postati svjetliji i bolji!