2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Lijena torta od meda je ludo nježan, ukusan kolač koji se topi u ustima. Svatko može pripremiti takav desert, jer postoji puno recepata koji štede vrijeme i dobivaju prekrasnu tortu. Ako niste ljubitelj stajati za štednjakom i peći jedan kolač za drugim, onda je ovaj članak za vas! Pokazat ćemo vam jednostavne načine da napravite kolač od meda za nekoliko minuta.
Lijeni medeni kolač: recept i način kuhanja
Kako biste sebe i svoje najmilije razveselili delikatnim i mirisnim domaćim kolačima, trebat će vam:
- maslac - 100 grama;
- jaja - 2 kom;
- granulirani šećer - 150 grama;
- med - dvije žlice;
- soda - 1 žličica;
- vanilin;
- brašno - 200 grama.
Sada prijeđimo na miješenje tijesta za lijeni medeni kolač:
- Stavite lonac na srednju vatru, dodajte med, sodu i pričekajte dok masa ne zapjeni.
- U posebnoj posudi umutite dva kokošja jaja sa šećerom i vanilijom.
- Nasjeckajte maslac na male komadićekomada.
- U smjesu meda ulijte maslac, zatim brašno i dobro promiješajte.
- Smjesu razmućenih jaja ulijte u tijesto za kolače od meda i ponovno promiješajte.
- Namažite kalup suncokretovim uljem i u njega prebacite naše tijesto.
- Kolače je potrebno peći na temperaturi od 160 stupnjeva 20-30 minuta. Vrijeme pečenja ovisi o snazi vaše pećnice.
Dok se naš kolač od meda peče, nastavljamo s pripremanjem nježne kreme.
Kako napraviti kremu za medene torte?
Sastojci:
- visokomasno kiselo vrhnje - 500 grama;
- šećer u prahu - 200 grama;
- vanilin;
- šaka suhih suhih šljiva.
U dubljoj posudi umutiti mikserom kiselo vrhnje, šećer u prahu i vaniliju. Dobivena smjesa treba biti ujednačena boje i pjenasta. Sada stavite našu kremu u dvije posude. U jedan dio dodajte suhe šljive narezane na sitno, a drugi ostavite netaknutim. Dva dijela kreme izvadimo u hladnjak, te nastavimo sa sastavljanjem torte.
Lijena dekoracija medenih torti
Nakon što smo pripremili kremu, a torte za medenu tortu ohlade, možete nastaviti na sljedeći korak.
Prerežite medenu tortu na dva jednaka dijela. Na vrući kolač namažemo kremu s komadićima suhih šljiva i pustimo da se ohladi. Sada ga namažemo preostalom kremom sa suhim šljivama i prekrijemo drugom polovicom. Gornji dio i stranice ovog deserta premazati drugim dijelom kreme koja sadrži samo kiselo vrhnje išećer.
Lijenu medenu tortu, čiji je recept s fotografijom gore, možete ukrasiti na mnogo načina. U ovom slučaju koristit ćemo komadiće čokolade i šaku nasjeckanih orašastih plodova. Ako su vam ostali mali komadići medenih kolača, možete ih samljeti u blenderu i posipati desertom.
Prije posluživanja kolač mora biti na hladnom 2-3 sata. U tom slučaju, kolači od meda bit će zasićeni vrhnjem i postati još mekši i slađi.
Priprema torte za 30 minuta
Ako ste neočekivano obećali da ćete doći u goste, a na stolu nema ništa slatko? Nije problem! Reći ćemo vam kako brzo pripremiti neobično ukusnu i delikatnu tortu čiji se sastojci nalaze u bilo kojem hladnjaku.
Dakle, proizvodi koji će vam trebati u procesu kuhanja:
- margarin - 100 grama;
- dvije žlice meda;
- kiselo vrhnje - 250 grama;
- pšenično brašno - 2 šalice;
- šećer - 4 šalice;
- prstohvat sode;
- dva kokošja jaja;
- šlag - 400 grama.
Razlomimo način kuhanja na sljedeće korake:
- U dublju zdjelu prosijte brašno i dodajte margarin narezan na komadiće.
- Stavite lonac s medom i sodom na srednju vatru, promiješajte i dodajte šećer.
- Nakon što je nastala masa prokuhala i počela pjeniti, maknite je sa štednjaka.
- Sada umutite dva kokošja jaja, dodajte kiselo vrhnje i pomiješajte s medom.
- Ulijte u brašno i dobro promiješajte.
- Sada zagrijte pećnicu na 200stupnjeva i namazati kalup suncokretovim uljem.
- U to ulijte tijesto i pošaljite u pećnicu na 25 minuta.
Nakon dogovorenog vremena provjeravamo spremnost medenog kolača i vadimo ga iz pećnice. Dok je još vruć, izrežite ga na 4 jednaka dijela i ostavite da se ohladi.
Sad prijeđimo na brzu pripremu kreme. U posebnoj posudi pomiješajte vrhnje s ostatkom šećera, umutite pjenjačom ili mikserom i počnite mazati kolače.
Premažite kolače sa svih strana, čvrsto pritisnite jedan uz drugi i pospite mrvicama. Kako bi kolač bio sočniji i mirisniji, pošaljite ga u hladnjak na nekoliko sati.
Opcije dizajna deserta
Lijeni medeni kolač priprema se vrlo brzo i omogućuje vam da dodate maštu prilikom ukrašavanja deserta. U nekim slučajevima, gotova torta je ukrašena komadićima čokolade, kokosovim pahuljicama ili svježim voćem. Ako ste se odlučili za ukrašavanje voćem, najbolje je koristiti cijelo voće, kao što su jagode, maline ili ribizle.
Tortu s medom možete ukrasiti i sjeckanim orasima, kikirikijem i bademima. Ova je opcija prikladna za one koji se ne žele zamarati dekoracijom i preferiraju klasičnu tortu od meda. Spremate li tortu za dijete, možete dodati svijetle svijeće u obliku crtića, svjećice s natpisom, a kolač od meda ukrasiti šarenim beze, marshmallows i malim marmeladicama.
Preporučeni:
Kako ukrašavaju torte poput plastelina? Kako ukrasiti tortu osim mastike? Kako ukrasiti tortu od mastike na vrhu u jesen?
Domaći kolači su puno ukusniji, mirisniji i zdraviji od onih iz trgovine. Istovremeno, mnoge zanima kako ukrasiti tortu na vrhu. Do danas postoji ogroman broj načina za ukrašavanje slastica. Većina njih je prilično jednostavna i lako se može izvesti kod kuće
Može li biti bolje od meda? Koliko meda možete pojesti dnevno? Sadržaj kalorija u medu
Med je prirodni proizvod. Inače se zove – prirodni šećer. Kao i svaki drugi slatki proizvod, med je visokokaloričan. Iz ovoga slijedi sasvim razuman odgovor na pitanje da li se od meda može oporaviti. Moguće je, pogotovo ako ga ima puno
Napitci od meda: recepti za kuhanje. Napitak od meda za mršavljenje
Od davnina, mnogi narodi su koristili med u svojoj prehrani i kao lijek. Bio je cijenjen prvenstveno zbog svog jedinstvenog okusa i mirisa. Ova delicija davala je energiju, zasićuje i značajno povećava otpornost na bolesti. Napitci od meda imaju veliki izbor mogućnosti pripreme
Lijena pita. Kako napraviti lijenu pitu s krumpirom, kupusom i džemom
Lijenu pitu puno je lakše napraviti od obične pite. Osnovu za to ne treba ni razvaljati. Treba napomenuti da danas postoji nevjerojatan broj različitih recepata po kojima možete brzo i jednostavno napraviti pite s krumpirom, ribom, kupusom, džemom i drugim sastojcima. U ovom članku ćemo pogledati nekoliko načina kuhanja peciva, koji su vrlo popularni kod modernih domaćica
Koje su vrste meda? Tamne, bijele i rijetke vrste meda. Koja je sorta najkorisnija?
"Med" ima vrlo neobično značenje - u prijevodu ta riječ znači nešto tajanstveno, zagonetno, obdareno nekakvim magičnim svojstvima. I to nije iznenađujuće, jer ovaj proizvod može izliječiti sve bolesti, nositi se s ozbiljnim bolestima, a također obdariti vitalnošću, ljepotom i mudrošću. Koje su sorte meda? Odgovor na ovo pitanje bit će detaljan, budući da se i ovaj proizvod klasificira ovisno o podrijetlu i tehnologiji primjene
