Koje su štete i prednosti prosa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Jela od prosa često se mogu vidjeti na našem stolu. To je zbog činjenice da je ova žitarica jeftina, pristupačna, zadovoljavajuća i vrlo ukusna. Njegov je okus svima poznat od djetinjstva, budući da je prosena kaša, bogata mikroelementima i vitaminima B, nužno bila uključena u prehranu dječje hrane. Poznat od davnina, još uvijek ne gubi svoju popularnost, jer njegova nježna tekstura, ugodan izgled i bogat okus privlače čak i moderne ljude. Međutim, malo ljudi zna koja je šteta i korist od prosa.

Počnimo od činjenice da sadrži elemente u tragovima, kalij, vitamine B, A i PP, vlakna, aminokiseline, željezo, fosfor i niz drugih tvari neophodnih za normalno funkcioniranje ljudskog organizma. Stoga treba imati na umu činjenicu da će se za takve žitarice kao što je proso, dobrobiti i štete jasno razlikovati u postocima. Dakle, redovita konzumacija ovog proizvoda može poboljšati rad cijelog hematopoetskog sustava, ojačati stijenke krvnih žila, povećati elastičnost kože i usporiti njezino starenje. Ljudi koji vole ovu žitaricu rjeđe se žale na bolove u srcu i visoki krvni tlak. Ovo čarobnokaša značajno snižava razinu kolesterola u krvi i smanjuje rizik od bolesti jetre.

Kakva je još šteta i korist od prosa? Postoji mišljenje da je ova kaša u stanju ukloniti toksine iz tijela, kao i teške soli i antibiotike. Stoga liječnici savjetuju da ga koriste za stanovnike velikih gradova s lošom ekologijom. Osim toga, proso se smatra dijetetskim proizvodom, pa je stoga korisno za one koji su na dijeti i sanjaju o gubitku viška kilograma. Krupa poboljšava rad probavnog sustava i zasićuje tijelo esencijalnim vitaminima i mineralima.

Ova čarobna kaša praktički nema kontraindikacija, pa se stoga može uključiti u prehranu svake osobe. Međutim, bilo bi sasvim logično ustvrditi da proso ima i štetnost i korist. Liječnici ne savjetuju jesti žitarice onima koji pate od kroničnog zatvora, jer će ova kaša samo pogoršati situaciju. Također se ne isplati riskirati za osobe s niskom kiselošću želuca zbog visokog sadržaja vlakana u njemu. Također je kontraindiciran za osobe s bolestima štitnjače, jer proso može smanjiti brzinu apsorpcije joda iz gastrointestinalnog trakta, što je toliko potrebno za hipotireozu. Također postoji mišljenje da pretjerana strast prema prosu može pogoršati muški libido. Je li to istina ili ne, te utječu li kaša ili drugi vanjski čimbenici na to, mora se provjeriti u svakom pojedinačnom slučaju.

Dakle, šteta i dobrobiti prosa su neosporne, a svatko sam treba odlučiti hoće li uključiti uvaša prehrana ova kaša ili ne. Može se pripremiti u čistom obliku i uz dodatak povrća, voća i suhog voća. To može biti jelo pripremljeno ne samo za doručak, već i za ručak, jer se kaša ispostavi da je vrlo zadovoljavajuća i zdrava. Ne izaziva alergije i vrlo se lako apsorbira u tijelu. Dobar tek!