2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Recept za pileća srca s gljivama je prilično jednostavan, svaka žena može skuhati takvo jelo. U posljednje vrijeme u kuhanju se često koriste iznutrice životinja, na primjer, srca, jetra i tako dalje. Unatoč činjenici da naziv ovog jela zvuči pomalo zastrašujuće, pileća srca su vrlo nježna, meka i mirisna.
U ovom članku ćemo vam reći kako kuhati takvo jelo. Također ćete naučiti koji je najbolji način posluživanja srca i koji umak koristiti.
Pileća srca s gljivama: recept sa fotografijom
Potrebni sastojci:
- pileća srca - 450 grama;
- gljive - 250 grama;
- luk - 1 kom;
- mrkva - 1 kom;
- sol;
- papar;
- kiselo vrhnje 20% - 125 grama;
- sušeni kopar ili peršin.
Ovaj recept odlikuje jednostavnost i brzina pripreme. Osim toga, cijena zapileća srca nisu preskupa.
Step cooking
Dakle, što prvo treba učiniti:
- Odrežite žute žilice sa srca i operite proizvod pod tekućom vodom.
- Zagrijte ulje u tavi i pržite srca dok ne budu napola kuhana.
- Sada narežite gljive na tanke ploče i dinstajte zajedno sa nasjeckanim lukom i mrkvom.
- Gljivama dodajte pileća srca, posolite i popaprite naše jelo i nastavite dinstati oko 15 minuta.
- Ostale proizvode prelijte kiselim vrhnjem, pospite suhim začinskim biljem i dobro promiješajte.
- Postavite jelo na tanjure i ukrasite grančicom bosiljka ili crnog papra u zrnu.
- Ako želite, možete dinstati malo povrća i poslužiti ga sa srcima.
Ovo jelo je prilično zadovoljavajuće i hranjivo. Najbolje je jesti topla pileća srca, jer zagrijano jelo gubi svoja blagotvorna svojstva.
Recept za pirjana pileća srca s gljivama
Ovo je vrlo brzo i ukusno jelo. Može se pripremiti i na svečanom stolu i u svakodnevnom životu. Za lagani prilog dodajte salatu od povrća zalivenu maslinovim uljem. Recept za pileća srca s gljivama uključuje sljedeće sastojke:
- gljive - 300 grama;
- pileća srca - 350 grama;
- sol;
- paprika;
- lovorov list - 2 kom;
- vrhnje - 120 grama;
- hrpa zelenog luka;
- rajčicetrešnja - 1 grančica.
Pileća srca su bogata magnezijem, proteinima, željezom i aminokiselinama. Pogledajmo kako kuhati ovo ukusno i vrlo zdravo jelo.
Kako kuhati ovo jelo?
Podjela recepta u nekoliko koraka:
- Očistimo srca od filma i prelijemo toplom vodom.
- Šampinjoni narezani na male komadiće.
- Rajčice su podijeljene u krugove debljine do 1 cm.
- Zagrijte biljno ulje u tavi i pržite srca oko 15 minuta.
- Zatim im dodajte nasjeckane gljive i začine.
- Dobivenu masu promiješajte, premažite lovorov list i ulijte vrhnje.
- Krikajte naše jelo još 20 minuta i maknite s vatre.
Prije posluživanja, gotova pileća srca potrebno je ukrasiti sitno nasjeckanim zelenim lukom i dodati malo vrhnja ili kiselog vrhnja za pikantniji okus i miris. Ukrasite srca kriškama cherry rajčice.
Recept za pileća srca s gljivama omogućuje vam da se "poigrate" sa sastojcima i dodate povrće, sir, češnjak ili začinsko bilje. Ovo jelo dobro ide uz kuhani mladi krumpir, žitarice poput heljde ili riže, kao i tjesteninu.
Kao dodatnu komponentu u receptu za pileća srca s gljivama možete upotrijebiti ljuti umak od češnjaka, rajčice ili vrhnja.
Preporučeni:
Pileća srca s krumpirom u loncima: recept sa fotografijom
Jela kuhana u loncima su također dobra jer su savršena i za svakodnevni stol i za blagdanska druženja. Još jedna prednost je što ne morate provoditi puno vremena za štednjakom i stalno pratiti kuhanje. Jelo se priprema samostalno, vaše sudjelovanje nije potrebno, što značajno štedi vrijeme
Pileća srca s krumpirom: recepti za kuhanje
Mnoge mlade domaćice, koje kupuju hranu za svoje obitelji, potpuno uzalud zaobilaze police na kojima se nalaze iznutrice ptica. Zapravo, ovi iznutrici se slažu s gotovo svim povrćem i idealni su za pripremu izdašnih i zdravih obroka
Kako zadržati boju cikle u boršu: značajke kuhanja boršča, tajne domaćica i nijanse kuhanja povrća
Boršč je vrsta juhe od cikle koja joj daje ružičasto-crvenu boju. Neki kažu da je naziv boršča proizašao iz kombinacije riječi "juha od smeđeg kupusa", dok drugi - od biljke svinjac, čiji su se listovi koristili kao hrana. Ovo jelo je izmišljeno u Kijevskoj Rusiji, iako se od davnina priprema u cijelom svijetu
Pileći rolat s gljivama i sirom: recept sa fotografijom. Kako kuhati pileći rolat s gljivama i sirom u foliji u pećnici?
Članak govori kako pravilno kuhati pileći rolat s gljivama i sirom. Prekrasan okus ovog šarmantnog jela dugo će pamtiti svi bez iznimke
Pileća srca pirjana u kiselom vrhnju: recept
Ako želite skuhati nešto ukusno i ukusno u isto vrijeme, onda su kao takvo jelo savršena pileća srca pirjana u kiselom vrhnju. Pravilno kuhani, dugo će se pamtiti po svom ukusu
