Recept za pečenu krušku sa sirom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Savršen desert, umjereno sladak, mekan i sočan, je pečena kruška. Zahvaljujući raznovrsnosti recepata, u kulinarstvu postoji mnogo različitih načina pripreme ovog jela sa sirom, slaninom, smokvama, kandiranim voćem i avokadom. Kao ukras često se koriste sjemenke sezama, sjemenke lana, chia sjemenke ili samo šećer u prahu. Možete dodati i javorov sirup, voćni džem ili med. Svatko od vas moći će pronaći opciju koja će zadovoljiti njegove preferencije i želje.

U ovom članku ćemo vam reći kako pravilno pripremiti i ispeći krušku sa sirom. Osim toga, naučit ćete sve tajne i nijanse kuhanja.

Pečena kruška s Dor Blue sirom

Potrebni proizvodi:

• slatke kruške - 2-3 kom;
• lisnato tijesto bez kvasca - 1 pakiranje;
• kokošja jaja - 2 kom;
• kiselo vrhnje - 2 žlice. l.;
• Dor plavi sir - jedno pakiranje.

Na vaš zahtjev, kruške se mogu peći i bez njihpomoću gotovog testa.

Proces korak po korak

Kuhanje pečene kruške sa sirom:

1. Prvo, temeljito isperite kruške pod tekućom vodom i osušite ih papirnatim ubrusima.
2. Pažljivo uklonite jezgru svakog voća i narežite ga na male kriške.
3. U zasebnoj posudi razbijte dva kokošja jaja, ulijte potrebnu količinu kiselog vrhnja i umutite hranu dok ne postane glatka.
4. Otvorite paket gotovog tijesta bez kvasca i razvaljajte ga na radnoj površini.
5. Odrežite male kriške i pažljivo stavite tijesto u silikonske ili metalne kalupe, prethodno podmazane biljnim uljem.
6. Na vrh stavite kriške kruške i po želji pospite granuliranim šećerom. Ali nemojte zaboraviti da je jelo već jako slatko, pa pažljivo dodajte.
7. Otvorite paket sa sirom i umijesite ga vilicom u kašasto stanje.
8. U kalup ulijte malo smjese kiselog vrhnja i jaja i pospite jelo sirom.
9. Pošaljite kalupe za kruške u pećnicu na 15-20 minuta dok ne budu gotovi.

Usput, ovaj se desert može jesti i topao i hladan.

Pečene kruške s ricotta sirom

Popis potrebnih proizvoda:

• velike kruške - 4 kom;
• pihac - 4 kom;
• sir "Ricotta" - 200 grama;
• med - 4 žličice;
• maslac - 35 grama;
• granulirani šećer - 25 grama.

Kruške ili jabuke kuhane sa sirom ili svježim sirom prava su poslastica za istinske sladokusce.

Način kuhanja

Pečene kruške sa sirom Recept:

1. Kao u prethodnom receptu, dobro operite i osušite kruške.
2. Zatim prerežite voće na dva jednaka dijela i pažljivo izrežite sredinu, čineći malo udubljenje u svakoj polovici.
3. Namažite lim za pečenje maslacem i lagano zdrobite šećerom.
4. Udubljenje kruške premažite medom, dodajte malo sira i po želji pospite cimetom ili klinčićima.
5. Rasporedite punjene polovice po cijeloj tepsiji i pošaljite u pećnicu na deset minuta.
6. Dok se kruške peku, trebate zgnječiti kekse pretvarajući ih u male mrvice.
7. Izvadite lim za pečenje, pospite kekse s kruškama mrvicama i pošaljite natrag na još pet minuta.

Poslužite uz kuglicu sladoleda ili šalicu toplog mlijeka ili kakaa.

Kruške s "fetom" i smokvama

Potrebni proizvodi:

• zrele kruške - 4 kom;
• feta sir - 200 grama;
• suhe smokve - 8 komada;
• ružmarin - 4 grančice;
• majčina dušica - 4 grančice.

Ovaj desert savršen je uz čašu vina ili šampanjca.

Kuhanje korak po korak

Recept za pečene kruške sa sirom u pećnici:

1. Operite kruške u toploj vodi i osušite ručnikom.
2. Zatim prepolovite i pažljivo uklonite "guzicu" ijezgra sa sjemenkama.
3. Suhe smokve narezane na male komadiće.
4. Feta sir umijesite vilicom.
5. Pokrijte lim za pečenje folijom za pečenje i na njega stavite polovice krušaka.
6. U krušku dodajte malo suhih smokava, sira i grančice ružmarina i timijana.
7. Poškropite jelo maslinovim uljem, solju ili paprom po želji.
8. Zamotajte rubove folije i stavite lim za pečenje u pećnicu na pola sata.

Možete koristiti najrazličitije sireve, na primjer, sir, "Feta", "Mozzarella" i tako dalje. Pečene kruške izgledaju prilično neobično u kombinaciji s plavim sirom.

Kako kuhati kruške u mikrovalnoj?

Sastojci:

• kruške - 2 kom;
• šećer - mali prstohvat;
• maslac - 35 grama;
• topljeni sir - 1 briket.

Ali takvo jelo se može pripremiti ne samo uz pomoć pećnice, već i u mikrovalnoj, pa čak i u konvekcijskoj pećnici!

Proces korak po korak

Pečena kruška sa sirom recept:

1. Kruške prelijte toplom vodom, osušite i podijelite na dva jednaka dijela.
2. Zatim istružite sredinu, uklanjajući kosti i peteljku.
3. Izvadimo posuđe za mikrovalnu pećnicu i na to stavimo polovice kruške.
4. Mikrovalna dvije minute.
5. Sada ulijte malo granuliranog šećera u udubljenje, a zatim stavite komadić maslaca i krišku topljenog sira.
6. Pokrijte tanjur drugom posudomzdjelu i vratite u mikrovalnu pećnicu na 4 minute sa snagom od 800 vata.

Gotove kruške ukrasite sirom sa šećerom u prahu, nasjeckanim orasima i medom.

Kruške sa slaninom i sirom

Potrebni proizvodi:

• kruške - 4 kom;
• plavi sir - 200 grama;
• slanina - par kriški;
• balzamiko ocat - po ukusu;
• sesam;
• biljno ulje.

Za ukras možete koristiti grančicu mente ili bosiljka.

Način kuhanja

Naše akcije su:

1. Saninu nasjeckajte na sitno i pržite na suhoj tavi dok ne porumeni.
2. Sir je podijeljen na male kriške.
3. Pomiješajte slaninu sa sirom i dodajte kap balzamičnog octa.
4. Moje kruške i prepolovite, uklanjajući jezgru sa sjemenkama.
5. Podmažite formu biljnim uljem, stavite kruške i napunite nadjevom.
6. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 15 minuta.

Prije posluživanja jelo se mora posuti susamom.