Legendarne "Krusovice" - pivo bogate povijesti

Legendarne "Krusovice" - pivo bogate povijesti
Legendarne "Krusovice" - pivo bogate povijesti
Anonim

Pivo "Krushovice", čije su recenzije izuzetno pozitivne, gotovo je najprepoznatljivije piće. Kraljevska kvaliteta piva odlika je svjetski poznatog češkog piva "Krušovice". Na putu od Praga do Karlovih Vara nalazi se selo Krušovice, tu je započela povijest slavne pivovare, osnovane 1517. godine.

pivo krušovice
pivo krušovice

Povijest i distribucija

Legendarne "Krusovice" je pivo koje se kuha od 16. stoljeća, tada je donesen zakon da aristokrati mogu kuhati pivo na svojim farmama, što je Jiri Birka iskoristio. No, najvažniji datum za tvornicu je kupnja od strane Rudolpha II 1583. godine, od tog trenutka počinje formiranje istinski kraljevske kvalitete piva. Autentično je poznato da je biljka s vremena na vrijeme dobivala zahtjeve od samog Njegovog Veličanstva, tražio je tri bačve svjetla. Vlasnik

pivo krusovice recenzije
pivo krusovice recenzije

pogona pobrinuo se da se za proizvodnju piva isporučuju samo najkvalitetnije sirovine, kao igledao kako količina proizvodnje raste.

Ozbiljna industrijska proizvodnja započela je tek sredinom 18. stoljeća, kada je pivovara prešla u ruke princa Fürstenberga, koji ju je opremio svom potrebnom modernom opremom. Od tog trenutka popularnost "Krušovica" raste - pivo se počelo isporučivati ne samo u susjedne gradove, već i u Njemačku, a proizvodnja je do sada dosegnula nevjerojatne količine - 100 serija godišnje. Pivo nije prestalo kuhati ni u teškim vremenima, ni rat, ni vatra, ni pljačka plaćenika nisu zaustavili ovaj proces. Najviše priznanje za kraljevsku kvalitetu pića Krusovice: pivo je nagrađeno ovom nagradom 1891. godine na obljetničkoj industrijskoj izložbi u glavnom gradu Češke. No, Prvi svjetski rat ipak je prisilio, iako na kratko, obustaviti proizvodnju piva, iako je to čak omogućilo povećanje proizvodnje u budućnosti. Od 1945. tvornica je prešla u državno vlasništvo, ali je i dalje ostala vodeća među pivovarama. Godine 1993. njemačka prehrambena tvrtka Dr. Oetker u potpunosti je privatizirala Kruszowice i nadogradila opremu na svjetske standarde. Vlasnik se ponovno promijenio 2007. godine, bila je to nizozemska tvrtka Heineken. Kraljevska pivovara priznata je kao najveći izvoznik češkog piva. On je, kao i prije, nacionalno blago i izvor ponosa više od jedne generacije Čeha.

pivo krusovice cijena
pivo krusovice cijena

Kvaliteta dostojna kralja

Čak su i kraljevi odali počast "Krušovicama" - pivo imajedinstvene kvalitete okusa i korisna svojstva, jer se u njegovoj proizvodnji koriste samo visokokvalitetne sirovine, a tehnolozi strogo prate poštivanje svih tehnoloških procesa. Niz je nijansi koje pivu daju izvrstan okus i aromu, primjerice, voda se vadi iz najčišćeg izvora Krušovice, a ječmeni slad se priprema po posebnim tajnim recepturama. Poznati žatečki hmelj bere se isključivo ručno, on napitku daje korisna baktericidna i tonična svojstva. Samo prirodni sastojci, bez dodatnih dodataka. Čak i ako Krušovice nisu pasterizirane, pivo se može čuvati jako dugo. U Rusiji imamo samo dvije glavne sorte u slobodnoj prodaji - svijetle i tamne. Pivo "Krushovice", čija cijena nije visoka, poseban je ponos Češke.

Preporučeni: